- Jaké potraviny jsou považovány za dietní
- Seznam nejvíce nízkokalorických produktů hubnutí
- Povolené Dukan Diet Protein Products
- Recepty na hubnutí
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Správná výživa je nedílnou součástí zdravého životního stylu, zejména pokud chcete zhubnout. Mnoho lidí odmítá vyváženou stravu, protože si myslí, že to není chutné. Ale dietní potraviny nejsou vždy ošklivé na chuť. Mnohé z nich jsou velmi chutné, ale mají nízký obsah kalorií. Tyto produkty musí znát každý, kdo chce udržet zdraví svého těla a sledovat jejich hmotnost a postavu.
Jaké potraviny jsou považovány za dietní
Aby tělo získalo potřebné živiny, musí být výživa vždy pestrá a vyvážená. Dietní výrobky, které pomáhají zhubnout, jsou dostupné v každém hostesku v dostatečném množství. Jedná se o zeleninu, ovoce, maso a rybí výrobky, mléčné výrobky. Jejich správná kombinace přinese tělu potřebné minerály a vitamíny. Abyste se cítili dobře a nezískali další libry, obohacte své menu o níže popsané skupiny výrobků. Každý z nich má pět hlavních složek:
- Nízkokalorické potraviny: citrusové plody, okurky, bílé libové ryby, houby, rajčata.
- Bohatá jídla: fazole, celozrnný chléb, ovesné vločky, těstoviny z tvrdé pšenice, jablka.
- Chutná a zdravá jídla: ovocné pyré, nízkotučné kuřecí paštiky, křupavá zelenina a ovoce (jablka, mrkev), šlehačky a mléčné výrobky, bobule.
- Produkty, které byste měli vždy nosit jako lehký oběd nebo svačinu: banány, obiloviny, sušené ovoce, ořechy, nízkotučné mléčné výrobky v baleních s půl litrem.
- Výrobky, které neovlivňují hladinu cukru v krvi: houby, hlávkový salát, čočka, odstředěné mléko, bobule.
- Nízkotučné výrobky: tuňák, kuře, okoun, tvaroh, mořské plody.
- Výrobky pro dobrý vzhled vašeho těla: čistá voda, mandle, lněné semínko, olivový olej, avokádo.
- Výrobky, které nezachovávají vodu v těle: brusinky; Ovocné nápoje; zelený čaj, pomerančový džus, celer šťáva.
Seznam nejvíce nízkokalorických produktů hubnutí
Je lepší jíst nízkokalorické diabetické potraviny, které obsahují méně než 100 kcal na 100 g. Je jich spousta a je nemožné je všechny vyjmenovat, takže vezmeme jen ty hlavní: rýži, dýně, pohanky, fazole, kukuřici, krevety, hovězí jazyk. Podívejme se blíže na každý produkt z hlediska jeho užitečnosti a kalorického obsahu.
Obr
Nejužitečnější produkt rodiny obilovin. Obsahuje mnoho stopových prvků, minerálů, vitamínů, bílkovin a uhlíku. Všechny tyto živiny vyživují rýžovou kaši. Existuje mnoho druhů rýže: bílá, hnědá, divoká.
- Bílá rýže se vaří velmi rychle, má krásný, chutný vzhled, příjemnou chuť. Obsah kalorií v produktu v surové formě je 344 kcal na 100 gramů, ale pokud se vaří, snižuje se. V závislosti na vývaru, který vařená rýžová kaše, kalorií nádobí se může lišit. Rýže vařená na vodě má 70-80 kcal na 100 g, na zeleninové půdě - od 80 do 150, na mléce - 100-120 kcal.
- Hnědá rýže je mnohem tvrdší než bílá a vaří o něco déle, ale obsah kalorií je téměř stejný.
- Divoká (černá) rýže je také velmi zdravá a nízkokalorická, ale před vařením by měla být několik hodin namočena ve vodě. Kalorií vařená divoká rýže je 344 kcal na 100 gramů.
Dýně
Velmi užitečný, sladký a chutný dietní výrobek, který obsahuje mnoho vitamínů B, karoten, vitamín C, cenný pro tělo vitamín D. Dýňová vláknina je snadno vstřebává i oslabené lidské tělo. Z této zeleniny se připravují různé druhy zeleniny, vařené, pečené, syrové a čerstvé dýňové šťávy se používají k preventivním účelům. Kalorie dýně je 20-22 kcal a 100 g.
Pohanka
Vzhledem k obsahu komplexních sacharidů ve složení tohoto nízkokalorického proteinového produktu je účinek sytosti vytvořen po dlouhou dobu. Kalorický obsah pohánkových jader je 313 kcal na 100 g. Ve 100 g pohankové kaše vařené ve vodě obsahuje 92-132 kcal. Pro výživovou výživu se nedoporučuje vařit pohár v mléce, protože jeho kalorický obsah se zvyšuje dvakrát.
Fazole
Tento produkt rodiny luštěnin je jedním z nejužitečnějších v přítomnosti komplexních sacharidů. Nízkokalorické fazole mají ve svém složení velké množství vlákniny, díky čemuž jsou schopny blokovat vstřebávání škrobu a některých uhlohydrátů, což brání jejich přeměně na nadváhu. Pro použití jakékoli vhodné fazole: konzervované, syrové, sušené, zmrazené. Kalorická hodnota produktu je 93 kcal a 100 g.
Kukuřice
V závislosti na odrůdě kukuřice se mění jeho kalorický obsah. V podstatě 100 kalorií na 100 gramů produktu. Cenné látky jsou v zrně. Užitečné složky kukuřice spalují tukové buňky a odstraňují přebytečný cholesterol z těla a mají pozitivní vliv na lidské zdraví. Kukuričná kaše je bohatá na vlákninu, obnovuje trávení.
Krevety
Tento produkt je velmi chutný a plný užitečných vlastností. V krevetách téměř žádný tuk a sacharidy - až 5%. V čerstvém produktu, kalorií je nemnoho: na 100 g, to klesne z 73 k 107 kcal, se spoléhat na typ produktu. Během vaření se obsah kalorií v krevetách zvyšuje na 100 -120 kcal. Vzhledem k velkému množství bílkovin, dobře uspokojí hlad, aniž by k tomu přidávali další libry.
Hovězí jazyk
Cenný zdroj bílkovin, vhodný jak pro dietní jídla, tak pro dětskou výživu. Tento výrobek má ve srovnání s jazykem vepřového nebo jehněčího masa největší nutriční hodnotu. Kalorická hodnota na 100 g je 173 kcal. Před jídlem by měl být hovězí jazyk dobře vařený ve velkém množství tekutiny. Po vaření se ujistěte, že jste odstranili jeho kůži.
Mléčné výrobky
Je-li pozorována nějaká dieta, je prospěšné a nezbytné zahrnout výrobky z kvašeného mléka, které jsou „vynikající“ při spalování kalorií. To je způsobeno přítomností velkého množství vápníku v jejich složení. Mléčné výrobky mají příznivý vliv na gastrointestinální trakt, snižují poškození při užívání antibiotik.
Seznam nízkokalorických mléčných potravin:
- kefír (4% tuku) - 59 kcal;
- kefir (1% tuku) - 30 kcal;
- tučný tvaroh - 156 kcal;
- zakysaná smetana (10% tuku) - 116 kcal;
- kyselé mléko (1% tuku) - 58 kcal;
- ryazhenka - 85 kcal;
- Jogurt (1, 5% tuku) - 51 kcal;
- kondenzované mléko bez cukru - 135 kcal.
- tvaroh není tuk - 86 kcal;
- tvrdý sýr s obsahem tuku do 45% - 240 kcal.
Povolené Dukan Diet Protein Products
Slavná strava Dr. Ducane je založena na použití potravin obsahujících velké množství bílkovin, které jsou podle autora a odborníka na výživu Pierra Ducane jedinou životně důležitou živinou pro člověka. Složení stravy zahrnuje 72 proteinových produktů, které je třeba konzumovat podle speciální diety. Jako součást stravy, tam jsou čtyři fáze hubnutí (útok, střídání, konsolidace, stabilizace). První dvě jsou zaměřena na hubnutí a poslední dvě posilují výsledek a regulují konstantní tělesnou hmotnost.
Povolené dietní potraviny v dietě Dukan:
- 12 druhů masa - hovězí svíčková, telecí ledviny a játra, kuře, hovězí svíčková, hovězí svíčková, hovězí pečeně, biftek, vepřové maso, jerky, králík, krůta, šunka;
- 26 druhů ryb - treska bezvousá, sardinka, tuňák, krabí tyčinky, dorado, saury, makrela, jeseter, kapr, parmice, šprota, platýz, sumec, štika, sleď, pstruh, halibut, treska obecná, mník, štikozubec, treska obecná, sumec, sumec, brusle, losos, kaviár;
- 8 druhů drůbeže - kuřecí játra, křepelka, kohout, pštros, kuře, krůta, holub, perlička;
- 2 druhy vajec - kuřecí a křepelčí;
- 15 druhů mořských plodů - chobotnice, ústřice, lastury, raky, krevety, mořský ježek, tygří krevety, humři, trubka, chobotnice, mušle, humr, krabi, sépie;
- 7 druhů mléčných výrobků - měkký tvaroh, tavený nebo tvarohový sýr, jogurt bez cukru, sýr sýrový, mléko, kefír.
Recepty na hubnutí
Úbytek hmotnosti je pracný, složitý proces, během kterého ne všichni lidé mohou dodržovat přísné diety. Ale ne všechny potravinové systémy znamenají odmítnutí chutného jídla. Dieta není jen způsob, jak odstranit nadváhu, ale také příležitost zlepšit své tělo. Tam je obrovský výběr low-kalorií chutné pokrmy, některé recepty jsou diskutovány níže.
Rýže s čerstvými jablky (skvělé na snídani)
Nutriční hodnota na 100 gramů potravin - 160 kcal
Složky:
- rýže - 1 polévková lžíce;
- voda - 2 lžíce;
- Jablko - 2 ks;
- máslo - 2 lžíce. l.;
- nízkotučné zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce;
- vanilin - špetka;
- med -2 lžíce. l.;
- čerstvé jahody - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Dobře umyjte rýži, nalijte do ní horkou vodu, vařte 10 minut, aniž byste zavřeli víko.
- Vyjměte pánev s rýží z ohně, vložte na teplé místo po dobu 15 minut.
- V chlazené rýžové kaši přidejte strouhaná jablka, lžíci medu. Dobře promíchejte.
- Před použitím smetanu připravte smícháním zakysané smetany s vanilkou a medem. Pijte více vody s ovocným kaše.
Tvarohový dezert s ovocem
Nutriční hodnota na 100 gramů potravin - 167kkal.
Složky:
- želatina - 2 lžíce. l.;
- nízkotučný tvaroh - 450 g;
- voda - 100 ml;
- cukr nebo stevia - podle chuti;
- Jablko - 1 ks;
- oranžová - 1 ks.
Metoda přípravy:
- Dobře rozšleháme tvaroh, přidáme stevii nebo cukr.
- Nasaďte želatinovou směs do tvarohu, vše dobře promíchejte metlou, aby se vytvořila homogenní hmota.
- Jablko a pomeranč nebo jiné ovoce nakrájíme na plátky, dáme na dno forem.
- Nalijte ovocné plátky s tvarohovou směsí.
- Formy nechte přes noc v chladničce.
- Ráno otočte tvar na talířek a ozdobte dezert bobulemi nebo marshmallows.
Zjistěte, jaké dietní dezerty lze připravit podle navrhovaných receptů.
Pohanková kaše s mlékem
Nutriční hodnota 100 gramů potravin - 154 kcal.
Složky:
- mléko -200 g;
- máslo - 1 polévková lžíce. l.;
- pohanka - 100 g;
- voda - 50 g;
- sůl - špetka.
Metoda přípravy:
- V hrnci promíchejte vodu a mléko, zapálené.
- Dobře promytá pohanková polévka ve vroucí kapalině.
- Vše důkladně promíchejte, sůl, vařte 5-10 minut.
- Na parní lázeň jsme dali hrnec kaše, připravili jsme se.
- Do hotové pohanky přidejte olej. Místo chleba a obilovin, použijte pita chléb.
Existuje mnoho zdravých a chutných potravin a naučit se jíst správně není obtížné. Doplňte svou stravu na základě dietní výživy a před očima ztratíte váhu a vychutnáte si chutné pokrmy. Hlavní věcí je navždy odstranit všechny škodlivé potraviny z menu: majonéza, kečup, klobása, hranolky, uzená masa, pikantní jídlo.