Olya LichachevaKrása je jako drahý kámen: čím jednodušší, tím vzácnější :)28. března 2017
Díky použití beztučného tvarohu lze tvarohové koláče Dukan konzumovat v kterýkoli den diety a zároveň se nemusíte bát, že pokrm poškodí postavu. Produkty vynalezené francouzským odborníkem na výživu se jen málo liší od těch běžných: jsou stejně voňavé, uspokojující, jemné a sladké.
Je možné jíst syrniki při hubnutí
Tato otázka je aktuální pro ty, kteří se snaží nepřibrat a přiblížit své parametry ideálu.Při hubnutí je povoleno jíst tvarohové koláče, hlavní je snížit jejich obsah tuku na minimum: pečte nebo smažte tvarohové koláče přidáním kapky olivového oleje. Například jemný lehký tvarohový dezert podle Dukanovy diety lze připravit v kterékoli fázi diety, ale při střídání jej lze ještě doplnit lahodnou rebarborovou omáčkou: zelí dusit se skořicí, rozmačkat mixér a podáváme jako zdravá omáčka, která neobsahuje fruktózu.
Dukanské tvarohové koláče na útok
S krátkým, ale účinným obdobím, kdy můžete jíst výhradně proteinová jídla, to znají ti, kteří drželi diety nebo se teprve chystají dát své tělo do pořádku. Bez ohledu na vaši aktuální váhu by každá, i pětidenní dieta, měla začínat tímto úkonem. Tvarohové koláčky Dukan na útok lze využít nejen v aktivní fázi hubnutí, ale i při upevňování dosaženého výsledku.
Po vydržení pětidenní diety, která zahrnuje fáze jako útok, střídání a upevňování, se každá žena či dívka (a dokonce i muž) rozloučí s značnou částí přebytečných kil, ze kterých se jistě stane významný a účinný podnět k dalšímu hubnutí.Krása Dukanova menu spočívá v tom, že nabízí mnoho chutných pokrmů a tvarohové palačinky s různými přísadami jsou toho názorným potvrzením.
recept na tvarohový koláč Dukan
Tvarohová hmota je jednou z hlavních složek dietní výživy. Recepty na tvaroh Dukan zahrnují použití pouze produktu bez tuku bez přidaného cukru. Pokud pochybujete, že tento druh dezertu může být ještě chutnější než obvyklá sladká verze, zkuste zopakovat jeden z uvedených receptů na tvarohový koláč Dukan.
Mikrovlnné tvarohové koláče
- Čas přípravy: 15 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorie v jídle: 252 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: francouzská.
- Náročnost přípravy: snadná.
Pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet uvařit pokrmy vyvinuté Dukanem sami, je důležité si zapamatovat pravidlo: i když děláte dezert, místo krupicového cukru je potřeba přidat sladidlo. to.Pro zpestření dietní snídaně nebo odpolední svačiny uvařte tvarohové koláče v mikrovlnné troubě - proces pečení je co nejjednodušší a jídlo se ukáže jako velmi chutné a chutné.
Složení:
- ovesné otruby - 2 polévkové lžíce. l.;
- prášek do pečiva - 0,5 lžičky;
- vejce - 1 ks;
- tvaroh bez tuku - 100 g.
Metoda vaření:
- Vejce vyšlehejte do konzistence husté pěny.
- Do vaječné hmoty zapracujte sladidlo, poté střídavě přidávejte prášek do pečiva, tvaroh, ovesné otruby.
- Zamíchejte polotovar na tvarohové koláče, nalijte do formiček, vložte do mikrovlnné trouby na 7-8 minut.
- Podávejte Djukanovovu tvarohovou pochoutku přelitou přírodním jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Dukanovy tvarohové koláče v troubě
- Doba vaření: 40 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorický obsah pokrmu: 313 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: francouzská.
- Náročnost přípravy: snadná.
Dr. Dukan vám umožňuje jíst nízkotučné produkty v jakékoli fázi diety. Hotové klasické tvarohové koláče podle Dukana v troubě mají následující nutriční hodnotu: bílkoviny - 44,63, tuky - 6,96, sacharidy - 14,99. Tyto výpočty vám budou vyhovovat za předpokladu, že přidáte stévii jako sladidlo a pečete, ne smažíte, protože i lžíce másla zvedne kalorie na 433 kcal na 100 gramů.
Složení:
- vejce (nebo žloutky) - 2 ks.;
- ovesné otruby - 1,5 polévkové lžíce. l.;
- stévie - podle chuti;
- olej (pokud produkty smažíte) - 1 polévková lžíce. l.;
- tvaroh bez tuku - 200 g;
- skořice nebo vanilka - podle chuti.
Metoda vaření:
- Všechny ingredience (kromě rostlinného oleje), nasbírané podle seznamu, smíchejte v míse a poté je dobře promíchejte, aby se z hmoty stalo pyré.
- Rozdělte obrobek na malé kousky, vytvořte požadovaný počet tvarohových koláčů.
- Budoucí jídlo dejte na plech, vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Před položením výrobků na plech je vhodné jej přikrýt papírem odolným vůči vysokým teplotám, protože při pečení téměř všech Dukanových pokrmů není použití oleje vítáno.
- Pochoutka bude hotová za 25-30 minut.
Dukanské tvarohové koláče bez otrub
- Doba vaření: 30 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorie v jídle: 264 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: francouzská.
- Náročnost přípravy: snadná.
Francouzský lékař doporučuje při hubnutí striktně omezit denní dávku ovesných otrub. Například při útoku by jejich počet neměl přesáhnout 1,5 polévkové lžíce a při střídání - 2 polévkové lžíce. Pokud jste již snědli předepsanou normu zdravého suplementu, ale rozhodli jste se pochutnat si na dezertu, pak jsou Dukan cheesecakes bez otrub právě tím, co vám může pomoci.
Složení:
- vejce - 2 ks;
- strouhaná citronová kůra - 0,5 lžičky;
- tvaroh - 150 g;
- sladidlo - podle chuti.
Metoda vaření:
- Spojte všechny komponenty uvedené v receptu na budoucí tvarohové koláče. Pokud chcete dezertu přidat „čokoládovou“ poznámku: citrusovou kůru můžete nahradit lžičkou neslazeného kakaa, ale pamatujte, že pak se mírně zvýší obsah kalorií a nutriční hodnota pokrmu.
- Zakulatíme ingredience pomocí špachtle, dokud z nich nevznikne homogenní hmota.
- Předehřejte troubu nastavením teploty na 190 stupňů.
- Tvarohové těsto nalijte do formy a pečte 20 minut
Bran Cheesecakes
- Doba vaření: 40 minut.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 378 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: francouzská.
- Náročnost přípravy: snadná.
Výrobky pečené v troubě přinášejí lidskému tělu mnohem více výhod než smažené na pánvi. Dobrým příkladem toho jsou tvarohové koláče s otrubami místo mouky, jejichž recept vymyslel slavný odborník na výživu Pierre Ducane.Pro ty, kteří si chtějí zpestřit jídelníček a zbavit se problémů s nadváhou, pomůže tento recept krok za krokem.
Složení:
- sůl - špetka;
- ovesné otruby - 1,5 polévkové lžíce. l.;
- vejce - 2 ks;
- nízkotučný tvaroh - 200 g;
- sladidlo - podle chuti;
- neslazený jogurt nebo kefír - 2 polévkové lžíce. l.
Metoda vaření:
- Ihned zapněte troubu, aby se stihla rozehřát na 200 stupňů.
- Vyšleháme bílky do tuha.
- Do misky dejte tvaroh, náhražku cukru, zamíchejte, po troškách přilévejte kefír. Poté je potřeba do směsi jemně vmíchat nejprve otruby, poté žloutky a našlehanou bílkovinovou část.
- Tvarohovou hmotu nalijeme do formiček, dáme péct. Doba vaření se může lišit od 15 do 30 minut - zde se již podívejte na velikost tvarohových koláčů. Aby produkty Dukan zůstaly svěží, je třeba je nechat 10 minut odstát v již vypnuté troubě.
tvarohové koláče z kukuřičného škrobu
- Doba vaření: 25 minut.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 312 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: francouzská.
- Náročnost přípravy: snadná.
Abyste dostali k snídani tak lahodné produkty Dukan jako na fotce, stačí dodržovat takové jednoduché tipy, jako je přidání škrobu do těsta. Je důležité si uvědomit, že byste se s touto pochoutkou neměli nechat unést více než jednou týdně, zatímco dezert se doporučuje konzumovat výhradně ve fázi Dukanova dietního komplexu zvaného konsolidace. Cheesecakes s kukuřičným škrobem jsou velmi jednoduché na přípravu, jak dokazuje níže uvedený recept.
Složení:
- sladidlo - podle chuti;
- vejce - 1 ks;
- nízkotučný tvaroh - 200 g;
- prášek do pečiva - 0,5 lžičky;
- kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce. l.
Metoda vaření:
- Tvaroh z obalu přendejte do misky, nasypte do něj náhražku cukru, prášek do pečiva, škrob. Vejce zapíchněte vidličkou do ingrediencí, důkladně je rozmělněte, dokud nezískáte homogenní hmotu.
- Pánev vymažeme silikonovým štětcem namočeným v olivovém oleji, na rozpálenou podložku pokládáme vytvořené tvarohové koláčky. Usmažte každý do krásného zlatavého odstínu.
- Hotovou dobrotu podávejte se zakysanou smetanou nebo přelijte jogurtem bez cukru.
Dukanské tvarohové palačinky
- Doba vaření: 35 minut.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 334 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: francouzská.
- Náročnost přípravy: snadná.
Pochoutka osloví ty lidi, kteří jsou unaveni tradičními monotónními tvarohovými dezerty. Aby byly tyto palačinky s tvarohem Dukan pikantnější, možná budete potřebovat zeleninu a hrst vašich oblíbených bobulí. Po výběru tohoto jídla stojí za zvážení, že bobule by měly mít minimální obsah kalorií, například brusinky jsou perfektní.
Složení:
- tvaroh - 100 g;
- vejce - 1 ks;
- ovesné otruby - 2 polévkové lžíce. l.;
- kefir - 2-3 lžíce. l.;
- kopr nebo bobule - 2 polévkové lžíce. l.;
- sladidlo - podle chuti;
- sůl - 0,25 lžičky.
Metoda vaření:
- Smíchejte tvaroh, vejce a ovesné otruby. Hmotu promícháme a poté rozdělíme na dvě části.
- Připravte bobule: pokud jsou plody sušené, nechte je půl hodiny změkčit v teplé vodě.
- Do jedné části těsta nasypeme nadrobno nasekaný kopr, posypeme špetkou soli. Do druhé poloviny pošlete nakrájené bobule a nějaké sladidlo.
- Tvarohové koláče můžete začít tepelně upravovat: můžete je osmažit nalitím malého množství rostlinného (nebo olivového) oleje do pánve nebo zapéct v troubě na 200 stupňů asi 25 minut. Stojí za zmínku, že vaření v troubě je během diety považováno za přijatelnější.