Světlana MarkováKrása je jako drahý kámen: čím jednodušší, tím vzácnější!30. března 2017
Při správném přístupu dělá dietní snídaně na hubnutí zázraky. Zlepší vám nejen náladu, nabije vás živostí a životodárnou energií, ale také pomůže kvalitativně vyřešit problémy s postavou. Správná a zdravá strava bude hrát důležitou roli v pomoci tělu zbavit se přebytečného tuku a získat chybějící živiny.
Jaká by měla být správná snídaně
Svůj každodenní jídelníček můžete během krátké doby výrazně zlepšit tím, že si začnete připravovat dietní snídani.Pokud je v těle narušen vnitřní metabolický proces, začněte ráno sklenicí vody (nejlépe pokojové teploty) vypitou na lačný žaludek. Dietní snídaně na hubnutí pomohou jemně nastartovat žaludek a zároveň obnovit vodní rovnováhu.
Dále je potřeba kombinovat produkty komplexního složení, nasycené esenciálními vitamíny, stopovými prvky, obsahující vlákninu a pomalu stravitelné sacharidy. Ideální snídaně na hubnutí, obsahující:
- kaše (kukuřice, pšenice);
- zelenina a ovoce, bylinky a ořechy (mandle, pekanové ořechy);
- vejce a mléčné výrobky (tvaroh, sýr, kefír, přírodní jogurt);
- celozrnný chléb (nejlépe celozrnný).
Zdravé cereálie
Kaše jsou zdravé a kalorické. Odborníci na výživu je doporučují ženám, zejména pokud jde o dietu a hubnutí.Vláknina, která je součástí jejich složení, pomáhá střevům odstraňovat přebytečné toxiny a zároveň zanechává dlouhotrvající pocit sytosti. Ovesné vločky, pohanka, hnědá rýže, pšenice a ječná kaše jsou dobré dietní možnosti (ale držte se dál od krupice). Jedno upozornění: snídaňové cereálie na hubnutí by se měly vařit ve vodě, bez přidání olejů, cukru a soli. Můžete přidat kousky čerstvého ovoce, ořechy a med.
Co jíst k snídani při hubnutí
Mezi dietní snídaně na hubnutí patří správně vyvážená strava: udělejte si ovocné řezy, zeleninový salát s pšeničnými otrubami. Do nabídky můžete přidat tvrdý sýr, rostlinný olej. Dietní maso po ránu vám umožní rychlejší nastartování metabolismu. Snažte se nepřejídat, abyste se během dne necítili malátní.
Proteinová snídaně-
Základní princip diety: snížením příjmu sacharidů pro extrakci potřebné energie začne tělo odbourávat tělesný tuk.Proto je proteinové jídlo ke snídani nejlepším řešením jako součást dietního typu jídla. Pro změnu v arzenálu je široká škála receptů na vaření pokrmů z tvarohu (palačinky, kastrol, saláty), vajec (omeleta, sázená vejce, naměkko), kuřecího řízku.
Komplexní sacharidy-
Pomalu stravitelné sacharidy pro dietu jsou dobré, protože nezpůsobují prudký pokles hladiny cukru v krvi. Tím je zaručeno rovnoměrné rozložení energie přijaté z jídla, díky čemuž budete déle sytí. Pokud musíte po dietní snídani kvůli hubnutí cvičit, pak je volba ve prospěch sacharidové stravy nasnadě. Nacházejí se v neškrobové zelenině (brokolice, okurky, hlávkový salát), těstovinách z tvrdé pšenice, obilovinách, které prošly menším stupněm zpracování a zachovaly si většinu vlákniny a důležitých stopových prvků.
Lehká snídaně
Saláty jsou nejlepší lehké snídaně na hubnutí. Jsou skvělé jako svačina, když nechcete brzy ráno přetížit žaludek, aniž byste způsobili tíhu.Relevantní, pokud se v budoucnu plánuje brunch nebo pracovní oběd s kolegy. Ovocný nebo zeleninový dietní jídelníček neovlivní postavu, i když sníte kilogram, povzbudí vás a naplní energií.
Rychlé a užitečné
Toasty, krutony, krutony, krekry, knäckebroty jsou vydatným řešením, které není horší ani obsahem vlákniny (v závislosti na odrůdě), ani nutriční hodnotou a je dobrou alternativou k obvyklým sendvičům. Chutné a zdravé snídaně během diety se mohou skládat z müsli nebo cereálií ochucených porcí grepu, který spaluje kalorie, nebo sypání semen granátového jablka posilujícího cévy.
Co nejíst k snídani
Nezdravé potraviny na hubnutí zahrnují cukrovinky a pečivo, které rychle přetíží produkci inzulínu, což může způsobit vysoký krevní tlak. K dietní snídani nejsou vhodné ani uzené maso, konzervy, převařená jídla – takové produkty negativně ovlivní metabolismus a tělu jako celku neprospějí.
Proč byste neměli vynechávat snídani
Snídaně na hubnutí je zárukou odolnosti proti stresu, menší riziko vloupání do nějakého oblíbeného kalorického jídla, protože když jste sytí, myslíte méně na hlad. Německým vědcům se podařilo vyvodit paralelu, že čím je snídaně hutnější, tím je pravděpodobnější, že porce k obědu a večeři přímo úměrně narostou. Ráno je nejlepší se nepřejídat, ale také není dobré se snídani úplně vyhýbat. Američtí lékaři tvrdí, že více než 60 % záruky dobré postavy u sledovaných bylo ve správně zvolené stravě.
Recepty na zdravé snídaně
Pravidelné jedení dietních jídel, jejichž příprava vám zabere jen pár minut denně, vám zaručí zdravý přístup ke shození přebytečných kalorií, aniž by to poškodilo vaše zdraví a pohodu. Snídaně se správnou výživou pro hubnutí je celý systém sestávající ze správné přípravy menu pro efektivní výsledek. Jak snídat a přitom pokračovat v hubnutí, přečtěte si níže.
Pohanka
Hlavní věcí v dietní výživě je nadále vyživovat své tělo užitečnými látkami, takže přístup k vaření pohanky by měl být přehodnocen. Nejužitečnější zelenou pohankou jsou kroupy, které nebyly smažené. Zachovaly všechny potřebné komponenty, které pomohou vašemu zdraví. Obecně platí, že pohanka ráno na hubnutí pomůže udržet pocit sytosti na dlouhou dobu.
Složení:
- pohanka - 50 g;
- máslo - 1 lžička.
Metoda vaření:
- Umyjte pohanku.
- Nalijte sklenici vroucí vody, nechte nabobtnat.
- Přidej olej.
Zdravé sendviče
Výživoví poradci doporučují vzdát se pekařských výrobků.Zaměřte se na rohlíky, celozrnné pečivo s otrubami, vždy hrubé. Užitečné chlebíčky na hubnutí jsou dietní snídaně na bázi chleba, celozrnného chleba s otrubami, vždy nahrubo namletých. Jako pomazánku použijte tvaroh (recept níže), hummus, arašídové máslo. Ozdobte bylinkami, čerstvou zeleninou, dietním masem, tofu, sýrem, mozzarellou, tuňákem.
Složení:
- celozrnný chléb - 2 krajíce;
- pomazánka z tvarohu - 1 lžíce.
Metoda vaření:
- Nakrájejte chleba. Rozetřete tenkou vrstvu náplně.
- Ozdobte dle libosti ovocem nebo syrovou zeleninou.
Tvarečník s bylinkami
Recept na snadnou přípravu lze použít jako přílohu, namazat na chleba nebo jako samostatný pokrm. Tvaroh k snídani na hubnutí se může lišit obsahem tuku a svou strukturou - někdo dá přednost jemnozrnnému, někdo bude mít rád hedvábný tvaroh.Toto je dobrý příklad proteinové diety, kde je jídlo výživné, chutné a nízkokalorické.
Složení:
- tvaroh bez tuku - 150 g;
- zelená dle vlastního výběru - 1 svazek;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl - 1 špetka.
Metoda vaření:
- Zelí opláchneme, nakrájíme najemno.
- Připravte tvaroh: rozdrťte ho, smíchejte se zbytkem ingrediencí.
Ovesná kaše s kefírem
Vítěznou dietní kombinací bílkovin a vlákniny je ovesná kaše s kefírem. S mírou můžete jíst, přičemž si všimnete příznivého účinku na pokožku, dobře koordinovaného mechanismu střev. Pamatujte, že ačkoli je tato kaše prospěšná pro trávicí trakt, neměli byste ji užívat dlouhodobě. Má schopnost vymést z těla užitečné látky, nejen toxiny, proto je žádoucí omezit dobu jejího užívání.
Složení:
- ovesná kaše, "Hercules" - 150 g;
- kefir - 1 šálek.
Metoda vaření:
- Ovesné vločky zalijeme jogurtem, necháme nabobtnat.
- Přidejte ovoce nebo sušené švestky.
Dietní omeleta
Rychle, zdravě a šetrně - to je omeleta k snídani na hubnutí. Vejce jsou nezbytnou součástí každé stravy. Pokud potřebujete dodržovat nejpřísnější dietu, pak lze mléko nahradit pitnou vodou a pánev klasickou troubou. Přidáním zeleniny a špenátu do omelety učiníte svůj jídelníček ještě výživnějším a zdravějším.
Složení:
- kuřecí vejce - 3 ks;
- mléko 1% tuku - 40 ml;
- zelená - 1 svazek;
- rostlinný olej, kukuřice - 10 ml;
- sůl - špetka.
Metoda vaření:
- Pánev vymažte tenkou vrstvou oleje a rozehřejte.
- Opláchněte, nakrájejte zelí.
- Vejce, mléko a sůl vyšlehejte mixérem. Přidejte zeleninu.
- Směs nalijte na rozehřátou pánev a počkejte, až se zachytí. Snižte teplotu a připravte se.
Co pít k snídani, abych zhubla
Následující nápoje mohou nutriční hodnotou konkurovat plnohodnotné snídani, takže pokud je chcete kombinovat, je nejlepší si příjem načasovat. Je mylné se domnívat, že slavný pomerančový džus je tou nejsprávnější variantou dietní snídaně: prokázalo se, že při pití nalačno dráždí žaludeční sliznici. Pro dietní tekuté alternativy zvolte jiné zdravé snídaňové nápoje.
Káva-
Dietní kávou máme na mysli přírodní kávu, černou. Můžete si vzít zelenou kávu, má více antioxidantů. Kromě toho, že po něm nabírá elán, má stále vliv na odbourávání tuků, takže v Itálii má i s poměrně tučným jídlem málokdo problémy se srdcem kvůli vysokému cholesterolu v krvi. Recept na zázvorovou kávu na hubnutí zpestří dietní snídaně, podnítí pozornost a umožní vám rychleji se probudit.
Složení:
- káva, černá mletá - 2 lžičky;
- zázvor, čerstvý kořen - 1 lžička;
- skořice - špetka;
- voda - 500 ml.
Metoda vaření:
- Nastrouhaný kořen zázvoru nasypte na dno Turků.
- Přidej kávu, zalij vodou.
- Na mírném ohni dvakrát přiveďte k varu, ale nevařte.
Koktejl
Tato verze dietního menu vám umožní doplnit potřebné prvky pro růst svalů ihned po hodině. Proteinové dietní snídaňové koktejly jsou příkladem toho, jak můžete smíchat sacharidy (med, stévie, glukóza, rozinky, banán), bílkoviny (tvaroh) a tuky (ořechy, arašídové máslo) a racionálně zkrátit dobu vaření. Skvělá volba, když potřebujete spěchat na trénink.
Složení:
- mléko - 250 ml;
- ovesné vločky - 2 polévkové lžíce. l.;
- vlašský ořech, nasekaný vlašský ořech - 2 lžičky;
- banán - 1 kus
Metoda vaření:
- Smíchejte všechny ingredience v mixéru.
- Šlehejte do hladka.
- Do servírovací sklenice nalijte dietní nápoj, před podáváním posypte zbylými ořechy.
Smoothies
Nízkokalorický a šetřící typ dietního jídla. Téma je výborné pro ty, kteří nemají rádi ráno pevnou stravu. Zdravé snídaňové smoothies neobsahují cukr, takže se lépe vstřebávají, aniž by způsobily prudké uvolnění hormonu inzulínu. Zároveň si u dietní snídaně můžete sestavit harmonogram používání „čistících“ smoothies, které pomáhají odstranit agresivní toxiny.
Složení:
- celer - 1 stonek;
- jablko - 1 kus;
- voda - 200 ml;
- skořice, mletá - špetka.
Metoda vaření:
- Jablko a celer omyjte, nakrájejte na plátky.
- Rozmixujte v mixéru do hladka.