Útok 1. fáze Dukanovy diety: povolená jídla a pokrmy pro fázi

Světlana MarkováKrása je jako drahý kámen: čím jednodušší, tím vzácnější!11. dubna 2017

Pokud je vaše váha nad normou, pak vám Dukanova dieta pomůže začít se jí zbavovat Fáze 1 – fáze, ve které bílkovinné potraviny a otruby spouštějí mechanismus spalování tuků. Přísná omezení se nevztahují na množství jídla a dobu jeho použití. V této fázi můžete jíst, kolik chcete, abyste neměli hlad. Hlavním principem a podstatou systému je používat pouze potraviny povolené dietou a jak je vařit: v páře, péct nebo jen vařit - volba je na vás.

Co je útok Dukanovou dietou

Počáteční fáze diety, kterou vyvinul odborník na výživu Pierre Ducan, byla pojmenována „Attack“. Během této fáze by měl hubnoucí člověk jíst výhradně bílkovinná jídla. Většina povolených produktů není objemově omezena a jíst můžete kdykoli. Jsme zvyklí, že pro hubnutí je potřeba přísně kontrolovat kalorie, nejíst večer a omezovat porce. Útok Dukanovou dietou vás rozhodně nenechá zemřít hlady, ale zároveň vám ušetří 5 kg za týden. Jen je potřeba striktně dodržovat pravidla a výsledek diety na sebe nenechá dlouho čekat.

Pravidla Dukanovy diety

Hlavním pravidlem, které Dukanova dieta fáze 1 vyžaduje při hubnutí, je nepřekračovat termíny. Nejdéle 10 dní můžete používat dietu určenou pro tuto fázi. Pro normální fungování lidského těla jsou sacharidy a tuky nezbytné a útočná dieta je doporučuje zcela vyloučit ze stravy. Neriskujte své zdraví, i když vás váš úspěch donutí přemýšlet o porušování dietních pravidel.Toto není jediná podmínka první fáze, která vyžaduje přísné dodržování, součástí jídelníčku jsou i tato pravidla:

• 1,5 polévkové lžíce by mělo být přítomno ve stravě denně. ovesné otruby;
• denní objem vody - 2 litry;
• minimální množství soli;
• ber lékárenské komplexy vitamínů a minerálů;
• vyžaduje se fyzická aktivita, i ta nejjednodušší: chůze, rozcvička.

Produkty na Dukanův útok

72 Dukanova dieta, kterou můžete sníst v jakémkoli množství bez ohledu na čas. Vařte v páře, grilujte, grilujte, vařte, duste, pečte a smažte bez přidání oleje, to vše dokáže vyřešit potravinový systém. Při pohledu na seznamy dietou povolených potravin cesta hubnutí vůbec nepůsobí trnitým dojmem. Všechna jídla pro Dukanův útok by se měla jíst často, ale v malých porcích.Taková jídla pomohou žaludku zmenšit objem v této fázi diety.

Povolené potraviny při útoku na Dukanovu dietu

V nejkratší a nejpřísnější fázi Dukanovy diety je odříznutí vašich oblíbených jídel vážnou zkouškou. Těm, kteří mají rádi maso, ryby, mořské plody a tvaroh, které jsou podle Dukanova útoku zařazeny na seznam povolených potravin, takové jídlo přinese jen potěšení. Tabulka ukazuje různé produkty, které můžete vařit různými způsoby:

maso	ryby	plody moře	zelenina	pták	nízkotučné mléčné výrobky	vnitřnosti
telecí	treska	krabí maso a tyčinky	seitan	kuře	tvaroh	játra
králík	hyuk	chobotnice	tofu	turecko	jogurt	ledviny
hovězí	dorado	rak	česnek (jako koření)	křepelka	měkký sýr	language
koňské maso	halibut	krevety	cibule (jako koření)	pštros	tavený sýr
šunka (2-4% tuku)	Treska	mušle			tofu sýr
	makrela	chobotnice
	mullet	sépie
	sleď	krabi
	růžový losos	hřebenatky

Dukanova dieta 1. fáze vám umožňuje jíst slepičí a křepelčí vejce s omezením počtu žloutků rychlostí až 2 za den. Z nápojů můžete použít následující tekutiny:

• voda;
• čaj;
• káva;
• nápoj z čekanky;
• bylinkové nálevy;
• bezkalorické limonády;
• nízkosacharidové proteinové koktejly.

Dieta v první fázi vyžaduje snížení množství soli, různá koření a přísady pomohou dodat pokrmům chuť:

• zázvor;
• kardamom;
• balzamikový ocet;
• náhražky cukru;
• citron (jako koření);
• rajčatový protlak;
• sójová omáčka;
• hořčice;
• zelená (petržel, kopr);
• parafínový olej - až 1 lžička denně.

Dukan zakázané potraviny

V nabídce 1. fáze Dukanovy diety není jediný gram tuku. Výjimkou je 1 malá lžička parafínového oleje, který lze použít pouze jako zálivku na salát.Zjistili jsme, co vám Dukanův útok umožňuje jíst. Zbývá odpovědět na otázku, co při Dukanově dietě jíst nemůžete. Kategorie produktů zakázaných v této fázi zahrnuje:

• kaše;
• mouka;
• zelenina;
• ovoce;
• houby;
• vepřové a jehněčí;
• oříšky;
• čokoláda;
• cukr;
• kečup;
• majonéza.

Útok na menu Dukanova dieta na týden

Hlavní dieta v 1. fázi diety zahrnuje konzumaci potravin pouze z povoleného seznamu. Důležité je také to, jak je vařit. Můžete péct, vařit, dusit, ale nesmažit na oleji. Dukanova jídla v prvním týdnu mohou mít několik variant, můžete se zaměřit na následující menu:

	první snídaně	druhá snídaně	oběd	svačina	večeře
pondělí	2 vaječná omeleta s mlékem a bylinkami, šunkový sendvič, káva	nízkotučný jogurt - 150g	pečený kuřecí řízek s citronem a česnekem - 300g	vařené krevety	jakákoli ryba - 300g, kefír - 200g
úterý	tvarohové koláče, čaj	kaše z ovesných otrub s mlékem	mleté kotlety	koláčky z ovesných otrub	pečené krůtí karbanátky
středa	vařená vejce, káva	citronový koláč, jogurt	makrela pečená na bílém víně	dezert ze šlehaného bílku, mátový čaj	rolka s omeletou z červené ryby
čtvrtek	šunkový sendvič, vařené vejce, čaj	telecí parní řízky	lososové ucho	kefir	rybí salát
pátek	sýrová omeleta	pečená kuřecí prsa	polévka s mletým hovězím	tvarohový dezert	filé z lososa v páře
Sobota	šunka a vejce	rybí dort, čaj	hovězí steaky	otrubové palačinky	řízky s ovesnými otrubami
Neděle	salát z krabích tyčinek	kávový dort	polévka z lososa a vařených vajec	vanilkový koktejl	krůtí masové kuličky

Recepty pro Dukana v útoku

Většina Dukanových receptů je jednoduchá na přípravu, důležité je pouze zásobit se správnými produkty. Pro tuto fázi bylo vyvinuto mnoho pokrmů. Proteinová výživa první fáze zahrnuje tekuté, druhé kurzy a dokonce i sladkosti. Různé recepty na útok na Dukana ve vás nevyvolají hlad. Do pokrmů lze používat pouze potraviny povolené dietou, míchají se v různých obměnách. Podívejte se na jejich vaření krok za krokem.

Dukanova polévka

Za pouhou půlhodinu uvaříte vydatnou a voňavou polévku, která ozdobí váš stůl nejen na Dukanově dietě ve fázi 1, ale i v dalších fázích procesu hubnutí. Soup Dukan attack se připravuje z následujících produktů:

• mleté maso (hovězí nebo telecí) - 200 g;
• syrové vejce - 1 ks;
• vařené vejce - 1 ks;
• voda - 800 ml;
• sůl, koření, bylinky.

Při přípravě dietní polévky zkombinujte mleté maso se syrovým vejcem a kořením. Vytvarujte z nich malé karbanátky. Do hrnce nalijeme vodu a po uvaření do ní vložíme masové kuličky. Polévku necháme asi půl hodiny provařit. Pokud je polévka téměř hotová, nakrájejte do ní vařené vejce a přidejte nakrájenou zeleninu. Nechte jídlo vařit další 2-3 minuty.

Recept na Dukanův chléb při útoku

Vzdát se chleba je pro mnohé velmi obtížné, proto má Dukanova dieta 1. fáze speciální recept, jak tento problém vyřešit. K pečení chleba při útoku Dukanovy diety budete potřebovat následující produkty:

• tvaroh bez tuku - 2 polévkové lžíce. l.;
• vejce - 2 ks;
• prášek do pečiva - 2 polévkové lžíce. l.;
• otruby - 6 polévkových lžic. l.

Chléb uděláte tak, že metličkou smícháme tvaroh a vejce, přidáme prášek do pečiva a otruby. Hustou hmotu důkladně promícháme, vytvarujeme chléb a dáme péct do trouby na 200 stupňů. Výsledný rohlík lze jíst s jakýmkoliv pokrmem, připravovat z jeho kousků sendviče se šunkou, vejci, vařeným masem, rybími konzervami na občerstvení. Aby zůstal čerstvý, vložte chléb do lednice.

Útok Dukanových tvarohových koláčů

Ani vydatné tvarohové koláče nebudou překážet útlému pasu, pokud je uvaříte podle speciálních doporučení. Rozhodli jste se použít Dukanův recept na tvarohový koláč? Pak si vezměte na palubu následující produkty:

• tvaroh - 300 g;
• vejce - 1 ks;
• otruby - 2 polévkové lžíce. l.;
• náhražka cukru - 4 tablety;
• vanilka nebo skořice - volitelné.

Produkty smíchejte v hluboké míse, smíchejte všechny ingredience do hladka.Vezměte plech a vyložte ho pečicím papírem. Zbývá rozdělit hmotu na několik částí a dát je na plech. Odešlete misku do trouby na 25 minut a předehřejte ji na 180 stupňů. Tvarohové koláče můžete také vařit na pánvi. Chcete-li to provést, budete muset povrch namazat rostlinným olejem. Použijte ho v minimálním množství a smažte cheesecake na pánvi.

Dezerty od Dukana k útoku

Ani pro ty, kdo mají chuť na sladké, nebude těžké překonat Dukanovu dietu ve fázi 1. Pro ně bylo vyvinuto mnoho lahodných sladkostí, které nebudou zasahovat do hubnutí a plně splňují oficiální dietní pravidla. Panna cotta, pusinky, zmrzlina, kastrol - to vše je k dispozici pro ty, kteří drží dietu, pouze příprava dezertů vyžaduje speciální recepty. Na přípravu tvarohového dezertu budete potřebovat:

• tvaroh - 300 g;
• mléko - 1 polévková lžíce;
• želatina - 10 g;
• sladidlo, vanilka, skořice - podle chuti.

Začněte svůj dezert ohřátím mléka. Nemělo by být teplé, ale horké. Rozpusťte v něm želatinu. Jak připravit želatinovou směs je podrobně uvedeno na obalu. Tvaroh opatrně otřete přes sítko, stane se tak vzdušným a jemným. Na řadu přichází vanilin nebo skořice, sladidlo. Přidejte přísady ve správném množství do tvarohu. Do tvarohové hmoty nalijte mléko s želatinou, vše prošlehejte mixérem. Výslednou tekutinu nalijte do forem nebo běžných sklenic. Dezert pošlete do lednice, dokud neztuhne.

Jak vypočítat Dukanův útok

Účinná, ale tvrdá Dukanova dieta 1. fáze nemůže trvat dlouho. Po určité době by mělo hubnutí přejít do druhé fáze, aby nedošlo k poškození vašeho těla. Doba trvání první fáze je určena nadváhou:

• do 5 kg - do 3 dnů;
• od 5 do 10 kg - 3-5 dní;
• od 10 kg - 6-7 dní;
• významná obezita 40-50kg - do 10 dnů.

Výsledky útoku

Vyloučením sacharidů a tuků ze svého jídelníčku jen na pár dní můžete dosáhnout úžasných výsledků, z nichž hlavním je nastartování spalování tuků. V tomto období může dojít ke zhoršení stavu: závratě, sucho v ústech. Pokud je dieta špatně snášená, omezte dobu trvání fáze. Do týdne se výsledky útoku na Dukanovou dietu projeví poklesem hmotnosti o 5-7 kg. I když budete dodržovat pravidla jen 72 hodin, váha ukáže, že jste zhubli 2-3 kg.

Kontraindikace

Výsledky Dukanovy diety jsou prostě působivé. Při pohledu na fotografie na internetu „před“ a „po“ je těžké odolat snaze zhubnout podle doporučení slavného odborníka na výživu.Než se vydáte na tuto cestu ke své kráse a zdraví, ujistěte se, že se vás kontraindikace Dukanovy diety netýkají. Nedoporučuje se omezovat se v jídle v následujících případech:

• pro onemocnění srdce;
• pro problémy s játry a ledvinami;
• s cholecystitidou, gastritidou, pankreatitidou;
• s cukrovkou.

Video: Fáze 1 Dukanovy diety

" Ducanova dieta. Stage Attack -8kg za 10 dní.

"

Recenze

Světlana, 32 let, Dukanova dieta mi umožnila dostat se do skvělé formy. Během 1. etapy jsem se zbavila 6 kg a pak dalších 18. Za 4 měsíce jsem nepřibrala ani kilogram. Mezi nevýhody hubnutí v první fázi patří bolesti hlavy, které jsem ani týden nezmizel.

Valery, 27 let Po změně zaměstnání na kancelářské jsem začal rychle přibírat na váze. Miluji maso, a tak jsem se rozhodla zhubnout Dukanovou metodou.Bylo těžké vzdát se koláčů a knedlíků, ale výsledky byly působivé a já jsem nepřestal hubnout. Nešel jsem sportovat, ale zároveň jsem za 4 měsíce zhubl deset kg. Vše díky PP dle jídelníčku.

Pozornost! Informace uvedené v článku mají pouze informativní charakter. Materiály článku nevyžadují samoléčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může provést diagnózu a poskytnout doporučení pro léčbu na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.