Světlana MarkováKrása je jako drahý kámen: čím jednodušší, tím vzácnější!18. května 2017
Kolik nízkokalorických potravin je na světě, existuje tolik různých diet založených na nich. Zelenina vždy byla a bude ve velké úctě. Recepty na hubnutí dýně vám umožní vařit mnoho jídel, díky nimž je dýňová dieta lahodná, a udržet ji několik týdnů bude snadné. Proč je tato zelenina tak ceněná a kolik kilogramů pomáhá zhubnout?
Je možné zhubnout na dýni
Téměř veškerá zelenina a ovoce obsahují velmi málo kalorií, proto se doporučuje zařazovat je do jídelníčků. Dýně se doporučuje všem, kteří chtějí zhubnout. Vždyť je to zdravé, nízkokalorické a levné. Na dýni můžete a dokonce potřebujete zhubnout, pokud si mimo jiné chcete také zlepšit postavu. Zelenina obsahuje 92 % vody a obsahuje 22 kcal na 100 gramů. Navíc obsahuje bílkoviny (1,3 g), sacharidy (7,7 g) a velmi malé procento tuku. Pokud si tento produkt oblíbíte, pak zjistíte, že nízkokalorické pomerančové beauty pokrmy se hodí jak k hlavnímu jídlu, tak k dezertu.
Dýňové výhody-
Jakákoli dieta je navržena nejen tak, aby donutila tělo odbourávat tuky. Mělo by poskytovat dobrou výživu, aby nenarušilo žádné procesy a nepoškodilo stav člověka. V tomto ohledu jsou výhody dýně pro hubnutí nepopiratelné. Je v něm jen málo kalorií a všech ostatních stopových prvků, vitamínů a dalších látek je přebytek.Jedná se o vápník, draslík a železo. Je tam pektin, zinek, hořčík, 7 vitamínů včetně vzácného vitamínu T, který zrychluje metabolismus.
Abyste zhubli, můžete zeleninu konzumovat asi 2 týdny. Během této doby je možné zhubnout až 6 kilogramů hmotnosti. Pokud spojíte dýňovou dietu se sportovní zátěží, bude výsledek ještě lepší. Dýňové recepty na hubnutí nejen přispívají ke ztrátě kilogramů, ale dodávají sílu, pomáhají při nemocech a léčí následovně:
- pomáhat játrům detoxikovat;
- nižší cholesterol;
- odstraňujte přebytečnou tekutinu díky diuretickému působení zeleniny;
- zlepšit metabolické procesy;
- zrychlení metabolismu s mírným laxativním účinkem.
Dietní dýňová jídla
Pokud se rozhodnete pro dýňovou dietu, nemusíte se diety obávat.Tato zelenina se používá v jakékoli formě a recepty z dýně na hubnutí jsou velmi rozmanité. Produkt lze dusit, vařit, péct, takže nabídka diet založených na tomto produktu je jednou z nejrozmanitějších. Dietní dýňová jídla mohou být jednoduché saláty, dušené kotlety, polévky a kastrol, dezerty a palačinky. S minimálním množstvím dalších ingrediencí, ale se širokou škálou receptů se dýně stane při hubnutí nepostradatelným pomocníkem pro každého.
Salát-
- Čas přípravy: 15 minut.
- porce: 2 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 55 kcal.
- Destinace: na snídani, na dezert.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Následující recept lze použít jako lehkou snídani nebo gurmánský dezert. Tento salát obsahuje několik dalších ingrediencí, díky nimž je chutný a pomůže těm, kteří nemají rádi jeho chuť, aby si na zeleninu zvykli.Výsledek bude záviset na citronové kůře, takže vybírejte ty s tenkou slupkou nebo nahraďte toto ovoce pomerančem.
Složení:
- sladká dýně - 300 g;
- jablko - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- citron - 1 kus;
- med - 1 polévková lžíce. l.;
- vlašské ořechy - 2 polévkové lžíce. l.
Metoda vaření:
- Citrónovou kůru nastrouhejte nahrubo nebo nakrájejte nožem a šťávu vymačkejte do samostatné nádoby a smíchejte s medem.
- Nasekejte ořechy.
- Oloupejte dýni a mrkev, nastrouhejte obě zeleniny.
- Jablka je lepší potřít slupkou jako poslední, aby před podáváním neztmavla.
- Všechny ingredience smícháme, dochutíme citronovo-medovou směsí, dobře promícháme.
- Salát dejte na talíř a posypte oříšky.
Polévka
- Doba vaření: 60 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorie v jídle: 61,7 kcal.
- Cíl: na oběd.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: střední.
Lahodným obědem pro každého, kdo drží dietu, může být dýňová polévka na hubnutí. Anglická omáčka chuť ozvláštní a zpříjemní. Na tomto pokrmu je výhodné, že může být doplněno téměř jakýmkoli kořením a přísadami, jako jsou sušenky, sýr, zelenina. Takový oběd je sytý, chutný, ale jeho energetická hodnota vám nepřidá gramy navíc.
Složení:
- dýně - 1 kg;
- máslo - 50 g;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 2 stroužky;
- smetana - 1 polévková lžíce;
- hořčice - 1 lžička;
- paprika - 1 lžička;
- mletý pepř - 2 g;
- Worcestrová omáčka - 3 polévkové lžíce. l.;
- muškátový oříšek - 2 g;
- sůl - podle chuti;
- rajčata - 200 g;
- zeleninový vývar - 1 polévková lžíce;
- dýňová semínka - 100g
Metoda vaření:
- Nejprve připravte hlavní zeleninu odstraněním slupky a semínek a poté nakrájením na kousky.
- Česnek a cibuli nakrájíme, podusíme na rostlinném oleji. Až budete připraveni, přidejte tam dýni.
- Do směsi dejte koření, koření, ořechy, hořčici, zalijte odvarem, vařte 20 minut.
- Budete potřebovat mixér, abyste nakrájeli zeleninu a poté zalili smetanovou omáčkou.
- Semínka opečte na pánvi bez oleje.
- Pokud chcete, můžete při podávání přidat kolečka osmažené cibule. Do polévky pak dávají semínka, krekry, strouhaný sýr.
Dýňový čaj
- Doba vaření: 5 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorický obsah pokrmu: 35 kcal.
- Destinace: na snídani, oběd, večeři.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Z oblíbené zeleniny na hubnutí si můžete uvařit i čaj, který si zachová všechny blahodárné vlastnosti slunné zeleniny, protože je v tomto receptu mírně tepelně upraven. Nápoj lze užívat při různých dietách na hubnutí, protože má dobrý vliv na metabolismus a normalizuje trávicí trakt. Dýňový čaj má bohatou chuť a je skvělou variantou pro ty, kteří si chtějí dopřát něco sladkého.
Složení:
- dýňová šťáva - 100 ml;
- mandlový sirup - 10 ml;
- cukrový sirup - 10 ml;
- limetka s kůrou - 10 g;
- muškátový oříšek - špetka;
- rozmarýn - 1 snítka;
- badyán - 1 krabička;
- voda - 150 ml.
Metoda vaření:
- Vařte vodu.
- Přidejte k tomu všechny ingredience kromě rozmarýnu, zamíchejte.
- Znovu zahřejte bez varu, nechte 5 minut.
- Přeceďte přes sítko, nalijte do hrnku, ozdobte snítkou rozmarýnu.
Smoothies-
- Doba vaření: 5 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorický obsah pokrmu: 34 kcal.
- Destinace: na snídani, na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Smoothie jsou dokonalá pochoutka. Je vhodná pro všechny, kteří drží dietu, jedí hodně zeleniny a ovoce, ale chtějí si jídelníček zpestřit něčím zajímavým. Existuje mnoho druhů dýňových smoothies pro hubnutí. Doporučujeme vyzkoušet recept se skořicí, díky kterému dýně chutná neobvykle a umožní vám zpestřit dýňovou stravu. Pokrm můžete použít místo dezertu, vydatné snídaně nebo lehké svačiny.-
Složení:
- dýňová dřeň - 400 g;
- citron - 1 kus;
- grapefruit - 1,5 ks;
- skořice - 0,5 lžičky;
- přírodní med - 2 lžičky
Metoda vaření:
- Zeleninu nakrájíme na kostičky, oloupeme ovoce.
- Všechny ingredience dejte do mixéru, prošlehejte.
Dietní kaše-
- Doba vaření: 60 minut.
- porce: 3 osoby.
- Kalorický obsah pokrmu: 147 kcal.
- Destinace: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Dýňové kaše s různými přísadami jsou oblíbená dýňová dietní jídla na hubnutí, která se začala připravovat dávno předtím, než vznikl problém s nadváhou. Tato sladká dobrota byla běžnou pochoutkou našich prarodičů. Dietní dýňová kaše dnes pomáhá shodit přebytečná kila všem. Neuškodí vašemu hubnutí, i když se rozhodnete uvařit si ho k večeři, ale zasytí tělo na dlouhou dobu.-
Složení:
- dýně - 200 g;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- rýže nebo jáhly - 1 polévková lžíce;
- máslo - 10 g;
- sůl nebo cukr - podle chuti.
Metoda vaření:
- Zeleninu připravte tak, že z ní odstraníte slupku a oddělíte ji od semínek, poté nakrájíte nadrobno.
- Nalijte mléko do hrnce nebo napařovací mísy.
- Přidejte rýži (jáhly nebo jiné obiloviny), dýni, cukr nebo sůl podle chuti, dobře promíchejte.
- Vařte asi 40 minut.
- Při podávání můžeme kaši dochutit kouskem másla.
Casery
- Doba vaření: 60 minut.
- Počet porcí: 6 osob
- Kalorický obsah pokrmu: 160 kcal.
- Destinace: na snídani, na dezert.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: střední.
Kastról je jedna z vynikajících pochoutek. Dá se hýčkat i při dietě. Dýňový kastrol je obzvláště snadné dietní jídlo. Postavě to vůbec neublíží, ale umožní vám vychutnat si zdravou zeleninu v nové podobě. Díky ovesným vločkám, které jsou v receptu obsaženy, je kastrol více zasytí a koření lze obměňovat podle libosti. Přidejte do pokrmu sklenici kefíru a budete mít výbornou snídani.-
Složení:
- dýně - 400 g;
- ovesné vločky - 160 g;
- vejce - 2 ks;
- sušené meruňky - 60 g;
- mandle - 50 g;
- prášek do pečiva - 6 g.
Metoda vaření:
- Připravte dýni oloupáním a nastrouháním na hrubém struhadle.
- Přidejte k tomu ovesné vločky, zamíchejte.
- Rozklepněte vejce, smíchejte s celkovou hmotou.
- Nasekejte mandle a sušené meruňky, přidejte je do budoucího kastrolu.
- Naposled přisypte prášek do pečiva.
- Nalijte směs do formy a pečte v troubě. Teplota by měla být 180 stupňů.
Dušená zelenina
- Doba vaření: 30 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorie v jídle: 65 kcal.
- Cíl: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Tento guláš mohou s chutí jíst i ti, kteří nedrží dietu a nepotřebují půst.Nese krásný název „Zlatý podzim“. Díky nízkotučnému kuřecímu filé obsaženému ve složení je pokrm velmi bohatý. Dýňový zeleninový guláš je bohatý na bílkoviny a sacharidy a obsah tuku je velmi nízký. Všechny produkty jsou připraveny rychle a budou skvělým doplňkem dýňového menu.-
Složení:
- dýně - 350 g;
- rajčata ve vlastní šťávě - 400 g;
- vařené kuře - 300 g;
- paprika - 170 g;
- rajčatový protlak - 60 g;
- pórek - 70 g;
- olivový olej - 10 g;
- zelená - parta.
Metoda vaření:
- Zeleninu nakrájíme na kostičky.
- Nakrájejte plody rajčat.
- Do pánve dejte rajčata a dýni. Přidejte cibuli, papriku, rajčatový protlak a dejte na oheň. Dusíme přikryté, dokud není dýně hotová.
- Přidejte drůbeží filé, nasekané bylinky, sůl a pepř podle chuti.