Evgenia SmirnováPosílat světlo do hlubin lidského srdce – to je záměr umělce24. ledna 2018
Žádná svatba se neobejde bez služeb květinářství: výroba kytice nevěsty, výzdoba sálu, vytvoření květinového oblouku, paravány je těžké udělat sami. Ale lidé této profese zdobí nejen oslavy, dělají obyčejné dny krásnějšími. Je hezké dívat se na harmonicky komponovanou kompozici květin, úhledný záhon, krásnou krajinu v parku. To vše je práce floristy.
Co je to květinářství
Květinářství pochází z latinské flóry – „květina, rostlina“. Je to typ designu, umění a řemesel, kde jsou kompozice vytvořeny z různých přírodních materiálů: květiny, kůra stromů, sušené listy, bobule, sušené květiny atd. Člověk, který zná floristické umění, ví, jak správně kombinovat rostlinné druhy, barvy, materiály pro kompozici. Stejně jako jiné umělecké formy má květinový design své vlastní styly a techniky.
Profesionální květinářství
Povolání floristy pochází ze starověkého Řecka. Před více než 3000 lety začali Řekové aktivně používat květiny a ovoce k ozdobení obřadních hůlek. Každý zná věnce, které sloužily nejen jako dekorace, ale i jako odměna a byly rozšířeny v Řecku a Římě. V Indii se květiny darovaly pouze blízkým. A Východ je proslulý samostatným směrem, stále oblíbeným – ikebanou. V heraldice se odedávna používaly různé rostliny, vyobrazené na erbech a vlajkách států a osad.
Povolání floristy není považováno za rozšířené. Lidé, kteří pracují s květinami, stromy, přírodními materiály, to dělají většinou pro duši, protože sami mají z výsledku své práce radost. Ještě před 10 lety práce v květinářství nevyžadovala speciální vzdělání, ale rostoucí poptávka po kvalifikované pracovní síle přiměla vzdělávací instituce zavést tento směr do svých vzdělávacích programů.
Od roku 2009 je profese oficiálně zapsána do státního seznamu odborností, což umožnilo technickým školám a vysokým školám provádět školení v této profesi a organizacím je zapisovat do personálních tabulek. S plným právem lze říci, že florista je kreativní profesionál zabývající se rostlinným designem.
Co dělá květinářství
Práce květinového designéra se na první pohled může zdát úzkoprofilová, ale povinnosti floristy jsou rozmanité a závisí na specializaci - dekoratér, prodavač, zahradní architekt. Zástupce této profese by měl být schopen:
- vytvářet kytice, panely, girlandy, jiná květinová aranžmá;
- prodávám hotové kytice;
- zdobit pokoje, vitríny atd.;
- starat se o "pracovní" rostliny, květiny;
- vytvářet krajinářské kompozice, postavy;
- účastnit se úpravy zahrad, kontrolovat výsadbu rostlin např. v parkových oblastech;
- někdy se musíte vypořádat s výběrem, pěstováním a péčí o rostliny nezbytné pro práci.
Co funguje
K vytvoření kompozice používá florista různé druhy rostlin - pokojové, zahradní, okrasné, sušené, hrnkové květiny. Pro kreativní práci jsou nutné i pomocné materiály, např.:
- pro práci s květinami, keři, trávou, stromy budete potřebovat nůžky, nůžky, nůž;
- pro zpevnění kompozice - květinová pěna, drátek, lepidlo, stuhy, špendlíky, papír;
- pro zdobení, dodávání efektu, estetiku - korálky, kamínky, třpytky, zbytky látek, sladkosti, plyšové hračky atd.;
- kontejner - košíky, hrnce, vázy, krabice atd.
Kolik to vydělává
Pevné mzdy jsou pro kreativce a komerční pracovníky jen zřídka dostupné. Příjem květinářství, který kombinuje tato dvě kritéria, závisí na úrovni a kvalitě poskytovaného produktu, počtu prodejů. Například před svátky se zvyšuje poptávka po květinách, což znamená, že se k platu připočítává procenta.
Důležitým kritériem je profilové vzdělání: seriózní firmy, svatební salony, studia nabízejí dobrý plat, kladou požadavky na přítomnost „kůry“, portfolia, pracovní zkušenosti.Specialista vydělává v průměru 20 000 až 50 000 rublů. Plat zástupce této profese se v různých subjektech Ruské federace liší a je mírně pod průměrem regionu. Jeho nejvyšší úroveň byla zaznamenána v Moskvě.
Jak se stát květinářkou
Květinářství je kreativní povolání, proto, abyste se stali dobrým specialistou, musíte mít zpočátku určité sklony, talent a chuť v této oblasti pracovat. Vzdělávací instituce poskytují příležitost naučit se jemnosti, získat dovednosti této profese, zdokonalit dovednosti, které pomohou v další práci v oboru.
Požadavky na květinářství
K profesi floristy zpočátku chodí lidé, kteří milují a chtějí pracovat s květinami, bylinkami, vytvořit něco krásného, co zdobí svět. Při práci s rostlinami bude designér často muset kontaktovat lidi, diskutovat o nuancích budoucí tvorby atd. Můžeme rozlišit následující vlastnosti, schopnosti, požadavky pro ty, kteří chtějí pracovat ve své specializaci:
- umělecký vkus;
- kreativita;
- vytrvalost;
- úhlednost;
- sociálnost;
- není alergický na rostliny;
- znalosti péče a dalších vlastností rostlin, například jejich vzájemná kompatibilita, význam pro konkrétní osobu, příležitost atd.
Kde získat povolání
Specializaci můžete získat v institucích vyššího a středního odborného vzdělávání na fakultách floristiky, krajinářské architektury a designu. Nejoblíbenější a nejžádanější jsou:
- Ruská státní agrární univerzita Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po K.A. Timiryazev;
- Vzdělávací designový a technologický komplex;
- Vysoká škola architektury, designu a reengineeringu 26.
Alternativou k dlouhodobému školení je krátkodobé školení, po jehož absolvování je vydán certifikát nebo diplom se zadáním specializace „florista“, „florista“, „florista-dekorátor“, „krajinář “ a některé instituce slibují následné uplatnění nejlepších absolventů. Doba trvání kurzů je asi 100 hodin, cena začíná od 7 do 8 tisíc rublů. Existují online kurzy, semináře pro ty, kteří se chtějí naučit nějakou specializaci, ale jejich hlavní nevýhodou je nedostatek praxe.