- Dovolená sendviče recepty
- Jak udělat krásné občerstvení na slavnostním stole
- Video recepty chutných a originálních sendvičů pro dovolenou
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Bufet pro dovolenou zahrnuje zdobení stolu s různými potravinami. To může být studená nebo teplá jídla, občerstvení a sladkosti, bez kterých to nemůže udělat. Sendviče pro prázdninový stůl se již staly něčím mezi jídlem a originální výzdobou. To není jen kousek chleba a klobásy nahoře. Níže naleznete návod na výrobu krásných a chutných sendvičů.
Dovolená sendviče recepty
Sendviče na dovolenou stůl může pomoci v každé situaci, například, když hosté jsou již na prahu, nebo není dost času na vaření. Občerstvení si vezme minimum ingrediencí a peněz a úsilí. Oblíbené jsou sendviče s sledě. Kromě slaně osolených filet sleďů budete potřebovat:
- chléb - 10 plátků;
- majonéza a kopr - podle chuti;
- vařené vejce - 2 ks;
- vařená řepa - 1 ks;
- cibule - 1 ks.
Vaření:
- Chléb tenký plátek, kartáč s majonézou.
- Vložte cibulový kroužek, plátek filé.
- Připravte jednu z následujících směsí: strouhanou vařenou řepu s majonézou nebo majonézou se žloutky. Směs naneste vidličkou na boky chleba.
- Dejte kopr na vrcholu sleďů.
Bufet Canape
Neobvyklou možností pro sendviče je canapé na slavnostním stole, kdy jsou ingredience položeny na špejle. Budete potřebovat:
- bílý bochník - asi 15 plátků;
- červený nebo černý kaviár - 2 lžíce. l.;
- citron - 3 ks;
- červená sladká cibule - 1 ks;
- zakysanou smetanou - 2 lžíce. l.;
- sůl, pepř - podle chuti;
- kopr - 1 parta.
Vaření:
- Nakrájíme cibuli, kopr a smícháme s kysanou smetanou.
- Řez citronu do tenkých kruhů.
- Vezměte plátky chleba, nakrájejte na plátky speciální formou.
- Smetannoy smetannoy směs chléb tuk.
- Dejte si kaviár.
- Vezměte špíz nebo párátko, položte na něj zdvojený plátek citronu a nalepte ho do hotového sendviče. Měla by to být skutečná plachta.
Pro dovolenou dětí
Děti se budou těšit na chutné a originální sendviče na dovolenou v podobě zvířat nebo jejich oblíbených kreslených postaviček. První možnost - "Ladybugs". Pro ně potřebujete následující složky:
- červené solené ryby;
- cherry rajčata;
- bílý bochník;
- máslo;
- olivy;
- petržel
Vaření:
- Na chléb naneste tenkou vrstvu másla a nahoře položte kus ryb.
- Nakrájejte rajčata na polovinu a udělejte malý řez v každé polovině, aby to vypadalo jako křídla.
- Na ryby položte rajčata, přidejte k nim olivy - to bude hlava berušky.
- Udělejte černé tečky na těle brouka z nasekaných oliv.
- Na hlavu berušky dejte majonézu 2 bílé tečky - to jsou oči.
- Ozdobte zelení.
Občerstvení
Mořské plody patří do kategorie nízkokalorických a jsou často zařazeny do menu diet, takže občerstvení na slavnostním stole lze připravit na základě krevet. Jsou zapotřebí následující složky:
- loupané krevety - 300 g;
- černé olivy - 1 plechovka;
- česnek - 2 hřebíček;
- Rajčata - 2 ks;
- bílý chléb nebo bageta - 10 plátků;
- olivový olej, bylinky a sůl - podle chuti.
Vaření:
- Popálit rajčata vařící vodou, oloupat a sekat maso odstranit semena.
- Nakrájejte česnek společně s olivami, přidejte rajčata, sezamujte s máslem.
- Vařte krevety, smažte v olivovém oleji až do zlatohnědé barvy.
- Plátky chleba smažit, bez výměny oleje po krevety.
- Když chléb vychladl, položte na něj množství oliv a rajčat a nahoře krevety 1-2 kusy.
Jednoduché sendviče
Několik jednoduchých možností pro sendviče na slavnostním stole vás vezme ještě méně času. První recept, který potřebujete:
- bageta nebo pita chléb - 1 ks;
- vařená nebo napůl uzená klobása - 200 g;
- Rajčata - 2 ks;
- tvrdý sýr - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- kečup nebo omáčka.
Jak vařit horkou svačinu na bázi sýrů a uzenin:
- Bageta, klobása, rajčata, nakrájené na plátky a cibule - do kroužků.
- Nakrájejte sýr nebo ho strouhejte.
- Chlebovou omáčkou nebo kečupem dáme klobásu, cibuli, rajčata a potom sýr. Pokud používáte pita chléb, pak všechny ingredience je třeba rozšířit a pak zabalit do role.
- Před podáváním by měly být sendviče zahřívány v mikrovlnné troubě nebo troubě, aby se roztavil sýr.
Pro následující rychlé sendviče potřebují ingredience ještě méně:
- černý nebo bílý chléb;
- vepřové, hovězí, kuřecí paštika;
- máslo;
- čerstvé nebo konzervované okurky.
Recept na občerstvení s paštikou:
- Chléb nakrájený na plátky, naneste tenkou vrstvu másla.
- Pastu naneste na vrchol, ne tlustý, ale ne tenký.
- Nakrájíme okurku na plátky.
- Umístěte plátek okurky na paštiku.
Jak udělat krásné občerstvení na slavnostním stole
Dnes jídlo není jen fyziologickou potřebou těla pro energii, ale také ozdobou oslavy svátků, protože estetická radost z lidského života hraje stejně důležitou roli. Jak a co může dát obyčejným sendvičům originální vzhled? Použijte několik jednoduchých tipů:
- Jemně nakrájený kopr, petržel, celer nebo listy salátu - nejjednodušší způsob, jak ozdobit. Budete se muset drotit zelenou cibulkou - udělat spoustu řezů na cibulovém peří, dát ji do ledové vody, za 10 minut uvidíte, jak se začne kroutit jako kudrlinka.
- Okurky, čerstvé, solené nebo nakládané, nakrájené na kroužky, nebo tenké desky, ze kterých lze snadno vyrobit koše a různé curlicues.
- Chcete-li originální sloužit rajčata, řez je podél, ale ne rovné, ale v klikatým způsobem. Pokud jste neustále odříznout kůru rajče ve spirále, pak to může být stanoven ve formě květiny.
- Vařené mrkve nakrájejte na kostky a syrové - podél tenkých proužků, které se upevňují párátkem a posílají do studené vody. Po několika minutách si můžete sundat hotovou kudrlinku a připravit z ní sendviče na dovolené.
Video recepty chutných a originálních sendvičů pro dovolenou
Úkolem každé hostesky je nejen nastavit bufetový stůl, ale také nabídnout slavnostní občerstvení tak, aby byl každý ohromen. Řada produktů a technik dekorace poskytuje široký prostor pro představivost. Nevíte, jaké sendviče sloužit na sváteční stůl nebo jak je ozdobit? Pak se podívejte na užitečná videa níže a jít nakupovat pro potraviny pro vaše nové kulinářské výtvory.