- Jak vařit dýňovou kaši
- Recept kaše s dýní v pomalém hrnci
- Mléčná kaše s proso
- Proso kaše s dýní v multicooker na vodě
- Pšeničné dýně
- Ječmen kaše s dýně v pomalém hrnci
- Mléčná rýže
- Kukuřičná kaše s dýní v pomalém hrnci
- Ovesné vločky na vodě
- Kašel přátelství
- Ječmen s masem a dýně
- Tajemství vaření lahodné dýňové kaše - rady odborníků
- Video
Dýně je velmi produkt, který je uložen na dlouhou dobu a je velmi univerzální: můžete udělat první, druhý a dokonce dezerty z ní. Jedním z nejoblíbenějších pokrmů je kaše s jasně oranžovými plátky. Můžete ho vařit tradičním způsobem na sporáku nebo v pomalém vařiči - speciálním zařízením pro vaření.
Jak vařit dýňovou kaši
Světlá podzimní zelenina obsahuje spoustu živin a vitamínů, které jsou jednoduše nepostradatelné, zejména v zimním období. Vzhledem k tomu, že zelenina je dlouhodobě skladována, můžete si ji zakoupit po celý rok, takže nebude těžké vařit lahodnou snídani. Nejčastěji je jídlo vyrobeno z mléka, sladké, s přidáním sušeného ovoce, ořechů nebo semen, medu, skořice, ale jsou zde recepty na vodu a dokonce i maso. I když je dýně sama o sobě velmi tvrdá, při vaření se rychle změkne, stane se šťavnatou a voňavou.
Užitečné vlastnosti
Garbus kaše, jak také nazývají vařené krupice s dýní, má mnoho užitečných vlastností. Mezi nimi, posílení imunitního systému, nasycení těla vitamíny skupiny T, které jsou velmi obtížné najít v jiných produktech. Kromě toho antioxidanty a vitamíny B podporují eliminaci toxinů a dalších škodlivých látek.
Příprava produktu
Jakýkoliv recept na garbuzzovou kaši začíná přípravou produktů:
- Záď se několikrát umyje, dokud není voda čistá.
- Zeleninové otevřené, řezané kosti.
- Dužina se nakrájí na kostky, rozetře se na rošt nebo se rozdrcí do stavu bramborové kaše pomocí mixéru.
Recept kaše s dýní v pomalém hrnci
Pro vaření doma nejsou nutné speciální kulinářské umění, zejména pokud máte v plánu používat pomalý sporák. Vhodné režimy v tomto případě jsou „Quenching“, „Pečení“, některé modely mají samostatný režim „Porridge“. Ve stejné době, můžete si vzít jakýkoliv druh zeleniny, hlavní věc je, že barva je jasná.
Mléčná kaše s proso
- Čas: 50 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 75 kcal / 100 g
- Účel: na snídani / odpolední čaj.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Snack jídlo může být plná snídaně nebo svačinu. Hustota může být změněna přidáním tekutiny: čím větší je, tím je jídlo tenčí. Díky dýňové kaši získává příjemnou nasládlou chuť a vůni. Při podávání můžete přidávat ořechy, semena, skořici nebo med. Vyberte si mléko podle svého uvážení, ale tlustší to je, chutnější to dopadne.
Složky:
- proso - 1 polévková lžíce;
- mléko - 2 t;
- voda - 1 polévková lžíce;
- dýně - 300 g;
- sůl - špetka;
- máslo - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Omyjte záď.
- Pulp nakrájíme na kostky o velikosti 1 cm.
- V misce rozložte kousky a kousky, promíchejte, přidejte sůl.
- Nalijte multistakan mléka a vody.
- Zavřete multicooker a vložte režim hašení.
- Po 20 minutách otevřete víčko a přidejte zbývající mléko.
- Při podávání přidejte olej.
Proso kaše s dýní v multicooker na vodě
- Čas: 50 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 70 kcal / 100 g
- Účel: na snídani, oběd nebo večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Připravte si snídani z obilnin, které mohou být na vodě. Podávat takové jídlo k snídani, obědu nebo večeři jako hlavní, během půstu nebo stravy. S ním nasycíte své tělo vitamíny B a antioxidanty. Je velmi důležité, aby se mleté krupice dobře umyly, omyly veškerý lepek, pak se kaše rozpadne. Pokud přidáte více vody, jídlo bude více tekuté a vařené.
Složky:
- proso - 1 polévková lžíce;
- dýně - 350 g;
- sůl - podle chuti;
- voda - 2 lžíce;
- olej - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Kroužek umyjte 3-4 krát, zbavený oblázků.
- Pulp rošt na hrubé struhadlo.
- Dejte všechno do mísy, soli a míchejte.
- Nalijte veškerou vodu a zavřete víko víka.
- Nastavte režim "Quenching" a vařte 40 minut.
- Přidejte olej do horké kaše.
Pšeničné dýně
- Doba: 45 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 100 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Další recept je pšeničná kaše s dýní v pomalém vařiči. Liší se tím, že bude muset být vařena déle, což je důvod, proč se často spaluje. V tomto případě je nutné namazat dno vícedílné mísy máslem. Zbytek procesu vaření se neliší od předchozích: vložte všechny ingredience do misky a položte na vybraný režim. Podáváme misku s ořechy, ovocem nebo medem.
Složky:
- pšeničná cereálie - 1 polévková lžíce;
- mléko - 3 t;
- dýňová dřeň - 300 g;
- sůl - podle chuti;
- máslo - podle chuti;
- vanilka - špetka.
Metoda přípravy:
- Pšeničné zrno dobře opláchněte a namočte do studené vody.
- V této době, řezané maso maso na malé kostky.
- Voda z obilovin je vypuštěna a dána dohromady s dýní v pomalém hrnci.
- Přidejte sůl, vanilku, promíchejte, přidejte vodu.
- Dejte režim "Pohanka" nebo "Pečení".
- Vařte 50 minut.
- Při servírování na talíři přidejte máslo.
Ječmen kaše s dýně v pomalém hrnci
- Doba: 60 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 90 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Jednoduchý recept na výživné obiloviny, které se i dětem budou líbit. Ječmenové krupice jsou velmi malé, vaří se přibližně stejně jako proso. Pokud je použita pouze voda, může být vyrobena štíhlá. Chcete-li dát zvláštní chuť a vůni, přidejte rozinky nebo skořice. Při servírování nalijte kaši s medem a posypte ořechy.
Složky:
- ječmen zrno - 1 polévková lžíce;
- dýně - 250 g;
- rozinky - 100 g;
- skořice - 1 lžička. bez diapozitivů;
- mléko - 3 t;
- sůl - špetka;
- máslo - brusochek;
- med, ořechy - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Opláchněte cereálie, nalijte do misky pomalého vařiče.
- Oranžové maso rozetřete na hrubém struhadle, dejte ho do drti.
- Do mísy přidejte rozinky, sůl a skořici. Smíchejte všechno.
- Nastavte režim "Quenching" nebo "Porridge" a vařte alespoň 40 minut.
- Při podávání přidejte máslo, med a ořechy.
Mléčná rýže
- Čas: 40 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 100 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Rýžová kaše a láska bez přísad, ale s tímto jasně oranžovým produktem, to stane se dokonce chutnější a více vonné. To může být vařeno z jakéhokoliv druhu rýže, ale nejlepší je kulaté obilí jídlo. S přidáním dýně, kaše dostane sladkou chuť, velmi podobná banán.
Složky:
- rýže - 1 polévková lžíce;
- mléko - 3 t;
- dýně - 300 g;
- sůl - podle chuti;
- máslo - 50 g
Metoda přípravy:
- Promyjte rýži důkladně.
- Pulp nakrájíme na malé kousky.
- Vše složené v pomalém vařiči, nalijte mléko, sůl a vyberte si silný režim vaření "Pečení" nebo "Stewing".
- Odpojte po 30 minutách, přidejte olej a pak dalších 10 minut.
- Při podávání přidejte máslo.
Kukuřičná kaše s dýní v pomalém hrnci
- Doba: 60 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 105 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Kukuřice na mletí kukuřice je dalším způsobem, jak udělat sladké, chutné a zdravé jídlo. Měla by se konzumovat pravidelně, nejméně jednou týdně. Obsah vitamínů skupiny B pomůže eliminovat toxiny a další škodlivé látky z organismu.
Složky:
- máslo - 40 g;
- mléko - 2, 5 st .;
- dýňová dřeň - 300 g;
- kukuřičné krupice - 1 polévková lžíce;
- cukr - 4 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Krupice se omyjí ve 3-4 návštěvách.
- Oloupeme zeleninu ze semen a vnitřních vláken, odstraníme slupku.
- Nakrájíme na malé kostky nebo rošt na hrubém struhadle.
- Dej všechno do mísy.
- Nalijte mléko, přidejte cukr a kukuřičnou mouku.
- Vaříme v kaši po dobu 40 minut.
- Otevřete víko, přidejte olej a vařte misku v již vypnutém spotřebiči po dobu dalších 10 minut.
Ovesné vločky na vodě
- Čas: 30 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 60 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Ti, kteří se snaží zhubnout, rychle nebo sedět na lékařské dietě, jako dýňová kaše na vodě v pomalém hrnci. Jeho cena je velmi nízká a existuje mnoho vitamínů. Princip vaření je identický, pouze doba trvání bude téměř poloviční. Jako doplněk k hercules, můžete použít jakékoliv ovoce, ale kdoule, rozinky a jablko jsou zvláště dobře kombinovány.
Složky:
- kaše - 1 polévková lžíce;
- voda - 3 lžíce;
- dýně - 200 g;
- sůl - podle chuti;
- olej - 50 g
Metoda přípravy:
- Odstraňte kůži ze zeleniny, strouhejte drť na hrubém struhadle.
- Nalijte vločky do pomalého vařiče, přidejte dýně, sůl, vodu.
- Vše se rozruší a zapne, rozhodneme se "Quenching" "na 25 minut.
Kašel přátelství
- Čas: 50 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 100 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Rýže-jáhlová kaše, která se jinak nazývá "Přátelství", jde dobře s dýní. Před vařením je nejvhodnější roztřídit cereálie tak, aby se neprojevily drobné nečistoty v podobě oblázků nebo tyčinek. Před nalitím do misky je lepší nalít vroucí vodu. Takže připravíte obiloviny pro tepelné zpracování. Cereálie můžete vařit s mlékem a vodou v poměru 1: 1.
Složky:
- rýže - 0, 5 lž.
- proso - 0, 5 lž.
- dýně - 300 g;
- mléko - 1, 5 st .;
- voda - 1, 5 st .;
- cukr, sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Čisté cereálie v misce.
- Maso je nakrájeno na velké kostky, takže když budete jíst vlákninu. Dejte do zádi.
- Nalijte mléko a vodu, sůl.
- Všechny mix a zapněte režim "Porridge".
- Vařte po dobu 30 minut.
Ječmen s masem a dýně
- Doba: 60 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 200 kcal / 100 g.
- Účel: na druhé.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: střední.
Vydatná verze kaše s dýní osloví všechny. Podáváme tento pokrm na oběd nebo večeři. Nejlepší je brát vepřové maso z masa, protože se vaří nejrychleji, vždy šťavnaté a měkké. Je-li vše provedeno správně, ječmen bude vypadat drobivě, obilí na obilí, a kombinace dýně s masem a pečeně mrkve a cibule bude vonné a chutné.
Složky:
- ječmen - 1 polévková lžíce;
- vepřová kaše - 250 g;
- dýně - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- voda - 2 lžíce;
- koření na maso - podle chuti;
- slunečnicový olej - 2 lžíce. l.;
- sůl, pepř - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Maso opláchněte, osušte papírovou utěrkou a přebytečným množstvím. Nakrájíme na malé kousky.
- Cibule nakrájíme na kroužky.
- Oloupeme mrkev, nakrájíme na proužky.
- Nakrájíme dýně na kostky.
- Mytí ječmene.
- Nalijte slunečnicový olej do mísy, zapněte režim pečení, vložte cibuli a mrkev na pečení.
- Jakmile se cibule stane zlatou, pečlivě položte smažení na talíř.
- Vložte maso do mísy. Smažte 15 minut za míchání.
- Maso doplňte masem, přidejte koření, sůl, pepř (může být horký), promíchejte a vařte dalších 5 minut.
- Další, nalijte ječmen, dejte dýně a nalijte všechny vody. Voda by měla pokrýt vše o 2 cm.
- Zavřete pomalý vařič a vařte 40 minut.
- Když čas vyprší, otevřete misku a vše promíchejte. Nechte dalších 10 minut zhubnout.
Tajemství vaření lahodné dýňové kaše - rady odborníků
Tam je několik užitečných doporučení pro dýňovou kaši v pomalém vařiči být obzvláště chutný: \ t
- Při výběru zeleniny v obchodě dávejte přednost odrůdě Muscat. Takže jídlo bude vypadat více vonné a šťavnaté.
- Pokud dužinu předpečete v troubě, můžete se v hotovém misce vyhnout nedokončeným plátkům
- Použijte režimy „Croup“, „Rice“ nebo „Buckwheat“, ale nakonec přidejte mléko, protože tyto programy znamenají úplné vypařování kapaliny.
- Naplnění misky není nutně jen máslo, vhodný je také krém na tuky.
- To jde dobře s některou z možností pro recepty (kromě masa) sušené meruňky, rozinky, švestky, vlašské ořechy.
- Proso, která byla skladována po dlouhou dobu, může být vařena s vroucí vodou, aby z ní mohla vycházet veškerá hořkost.
- K pečení nádobí v režimu vytápění po dobu nejvýše 15 minut.