Často existují situace, kdy žena potřebuje opustit dítě a její blízcí příbuzní ho musí krmit. Vynikajícím řešením je skladování mateřského mléka po dekantaci v chladničce.
Skladovací nádrže
Existuje několik typů obalů pro uchování vyjádřeného vzorce hrudníku. Pro nádrže tohoto typu existuje několik požadavků:
- těsnost;
- sterility;
- přítomnost měřicí stupnice;
- snadnost použití;
- dostupnost místa pro určení data a času čerpání.
Výběr balení pro vyjádřené mléko závisí na způsobu konzervace. Pokud se jedná o mrazák, pak je lepší použít jednorázové plastové sáčky. Nevyžadují dodatečnou přípravu pro použití, jsou vyrobeny z hustého polyethylenu, který zabraňuje porušení těsnění během zmrazování. Tyto nádoby si můžete koupit v běžné lékárně.
Pokud se skladuje v chladničce, aplikujte lahve, nádoby, sklenice. Mohou být plastové, skleněné, plastové.
Pravidla pro ukládání dat
Pro zachování všech příznivých vlastností přírodního vzorce mléka je třeba dodržovat zvláštní pravidla. Patří mezi ně:
- Povinná čistota při čerpání a balení.
- Než produkt vložíte do chladničky nebo mrazničky, musíte jej nechat 2-3 hodiny při pokojové teplotě.
- Je zakázáno míchat mléko, vyjádřené v různých dnech, k zmrazení zastaralých surovin.
- Nemůžete držet kontejner se surovinami na dveřích chladničky, protože když se otevře, dojde ke stálému rozdílu teplot.
- Optimální režim zmrazení je -18 ° C.
- Je důležité označit mléčné suroviny podle data a času dekantace.
- Je přísně zakázáno zmrazovat rozmrazený produkt.
- Před použitím kojení musí být mléko uloženo v chladničce, dokud není úplně rozmrzlé.
Doba skladování
Bezpečnost užitečného výrobku má určitou dobu. Záleží na teplotě a typu chladicí jednotky. Doba použitelnosti mateřského mléka v chladničce bude nižší než v mrazničce. Tato závislost je zobrazena v tabulce:
|
Typ jednotky |
Teplota, ° C |
Načasování |
|
Lednice |
od +4 do +6 |
1-5 dnů |
|
Společná mraznička |
od -6 do -10 |
15-30 dnů |
|
Thermobag |
- |
24 hodin |
|
Samostatná mraznička |
od -18 do -20 |
90-180 dnů |
Jak zjistit, že mléko je zkažené
Obvykle bude mít směs po odbarvení nehomogenní konzistenci. Hmota se rozdělí na čirou kapalinu a smetanu s tukem. Před použitím by mělo být mléko protřepáno, zahříváno sterilizátorem. Čerstvé syrové mléko má příjemnou nasládlou chuť, bohatou bílou barvu bez hrudek a nečistot.
Pokud existuje podezření, že výrobek je zkažený, neměl by být podáván dítěti. V případě nesprávného zamrznutí, porušení teplotního režimu nebo pravidel odmrazování je možné porušit užitečné složení surovin. Charakteristické znaky napomohou ke zjištění zhoršení zdravé výživy po rozmrazení. Patří mezi ně:
- kyselý zápach, připomínající mýdlo;
- hořká chuť;
- šedá barva kapaliny;
- přítomnost vloček v nádrži s jídlem.
