Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Krabí tyčinky - zajímavý rybí produkt, který se často nachází na prázdninovém stole v různých salátech, studených předkrmech. Měkká textura rybího filé, atraktivní bílá a růžová paleta barev s příjemnou vůní - a produkt se stává oblíbenou pochoutkou pro celou rodinu. Snažte se vařit smažené v krabí tyčince v těstíčku. Taková originální interpretace výrobku, doufáme, bude apelovat na vaši oblíbenou mužskou polovinu a děti ocení jídlo. Takže Vám nabízíme ty nejlepší recepty.

Krabí tyčinky smažené v těstíčku - recept s fotografiemi

K přípravě tohoto lahodného pokrmu budete potřebovat:

  • balení krabí tyčinky - 200 g;

Jednoduchý nebo klasický kuchař je vyroben z následujících složek:

  • vejce - 2 ks;
  • mléko - 50-60 ml;
  • mouka - 100 g;
  • sůl - špetka.

Pro marinování je třeba tyto produkty:

  • citron - 0, 5 ks;
  • mletý černý pepř - podle chuti;
  • koření - podle chuti.

Takže pokračujte v vaření.

  1. Zmrazte krabí výrobek.
  2. Lžíce rozmrazený produkt se šťávou z poloviny citronu. Posypte kořením podle svého vkusu a nechte marinovat po dobu 45 minut.
  3. Žloutky oddělte od proteinů. Nechte bílé v ledničce, ale teď smíchejte žloutky s moukou, mlékem, solí.
  4. Studené proteiny bičují v pěně a zvyšují počáteční objem přibližně dvakrát. Smíchejte se žloutkovou hmotou. Připravená tyčová tyč.
  5. Pánev promažte rostlinným olejem a pokračujte v pečení nakládaných rybích produktů v omáčce. Pro jejich máčení je vhodná vaječná směs husté, rovnoměrné konzistence.
  6. Roztáhli jsme prsty s omáčkou na vyhřívané olejové pánvi. Fry do zlatavě hnědé.
  7. Na připravené papírové ručníky vyjmeme opečenou pochoutku, abychom odstranili zbytky tuku.
  8. Hotová svačina se podává u stolu jako samostatný pokrm nebo jako doplněk zeleniny, příloha.

Jak vařit krabí tyčinky v pivním těstíčku?

Je snadné vychutnat si vynikající chuť tohoto "krabího" svačinu s houbami, pokud je připravena podle jednoduchého receptu.

Složky:

  • krabí tyčinky - 400 g;
  • nakládané houby - 350 g;
  • tavený sýr - 350 g;
  • vejce - 4 ks;
  • mouka - 200 g;
  • majonéza - 300 g;
  • pivo - 140 ml;
  • voda - 140 ml;
  • česnek - 6-7 zubů;
  • citrónová šťáva - 3-4 lžičky;
  • olej na smažení, mletý černý pepř, sůl - podle chuti.
  1. Vaření houbová nádivka na nádivku krabí tyčinky. Nakládl houby v cedníku, osvobodil je od kapaliny. Jemně nakrájejte, přidejte stroužky česneku do směsi hub.
  2. Nastrouhejte sýr s jemnými otvory a promíchejte s houbovou hmotou. Tam přidáme majonézu, přivedeme směs do homogenní husté konzistence.
  3. Nasadit krabí rolky, rozložit asi 1 čajovou lžičku náplně do středu a pomalu zvracet produkt do původní polohy.
  4. Vaření omáčkou podle výše uvedeného receptu, stačí přidat k žloutkové hmotě požadované množství vařené vody a piva. Připevněte hmotu k proteinům, promíchejte.
  5. Krabí tyčinky s náplní jemně máčené v omáčce. Vybereme s pomocí párátka. Na vyhřívané pánvi jsme se rozprostřeli a smažili až do zlatohnědé.
  6. Předkrmy slouží studené nebo teplé jako samostatné jídlo nebo s přílohou (bramborová kaše, těstoviny, rýže) a zeleniny.

Plněné krabí tyčinky v těstíčku

Ideální svačina pro vaše přátele a blízké bude plněná sýrovou náplní plnou krabů, smažená v vejce omáčkou. Jejich příprava bude trvat 15-20 minut, vaše rodina a přátelé budou potěšeni.

Složky:

  • krabí tyčinky - 400 g;
  • vejce - 3 ks;
  • tvrdý sýr - 250 g;
  • mléko - 200 g;
  • majonéza - 3-4 lžíce. l.;
  • mouka - 150 g;
  • rostlinný olej - pro smažení;
  • sůl, česnek - podle chuti.
  1. Začněme od přípravy sýrové náplně. Strouhaný strouhaný sýr smíchaný s majonézou, drcený česnekový stroužek česneku.
  2. Rozbalíme předtím nezmražené prsty, opatrně položíme výplň uprostřed každého z nich. Vraťte se zpět do výchozí pozice.
  3. Vaření těsta z mléka, vajec a mouky, důkladné promíchání všech složek. Nechte omáčku stát 25 minut.
  4. Nalijte trochu oleje do dna pánve nebo fritézy a smažte rybí produkty namočené v omáčce na středním ohni až do zlatavě hnědé.
  5. Připravené plněné rybí pochoutky podávané na stůl, zdobené zelení (kopr, petržel, salát, bazalka).

Video: Sýrové těsto na krabí tyčinky

Naučte se vařit sýrový steak s česnekem pro krabí produkty. Recept na originální svačinu s vynikající chutí - to bude trvat jen 20 minut.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření