Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Cibulová cibule, vytrvalá bylinná rostlina cibuloviny (lat. Alliaceae), je jednou z nejpopulárnějších a nejužitečnějších plodin pěstovaných lidstvem od starověku. Léčivé vlastnosti ji uznávají po celém světě od doby Hippokratů. V Římě a starověkém Řecku, Egypt, Persie, léčitelé a obyčejní lidé věděli o léčivých vlastnostech rostliny. Mnohem později si lidé uvědomili, že zpracování cibule bylo díky chemickému složení této zeleniny účinné.

Složení a vlastnosti cibule

Na policích obchodů jsou různé druhy: žlutá, bílá, fialová. Žárovky červeno-fialových odstínů byly poprvé vyšlechtěny v horkém podnebí střední Asie. Ve skutečnosti se jedná o společnou cibuli, ale s vysokým obsahem antokyaninových pigmentů - natřených rostlinných glykosidů. Díky nim se žárovka stává červeně, purpurovou a modravou v závislosti na pH buněk. Antokyaniny v neutrálním prostředí dávají žárovce modrofialový odstín, v kyselém - červeném, alkalickém - žlutém.

Z fyziologického hlediska tyto látky přispívají ke snížení zánětlivých procesů v lidském těle, ke zlepšení funkce střev. Kromě toho má červená cibule tyto užitečné prvky:

  • Antioxidanty jsou biologicky aktivní látky, které narušují destruktivní oxidační procesy v lidském těle. Například quercetin, cystein, antokyanin. Přispívají k:
  1. obnovení buněk
  2. prevence onemocnění kardiovaskulárního systému,
  3. posílit imunitní systém
  4. snížit riziko patologických novotvarů,
  5. ochrana proti alergickým reakcím.
  • Polysacharidy Žárovky obsahují fruktan, skladovací polysacharid, který patří do kategorie rostlinných antibiotik. Tento prvek, který je polymerem fruktózy, dává cibulce nasládlou chuť. Poskytuje zelenině výrazný antivirový účinek.
  • Monosacharidy: glukóza, maltóza, sacharóza. Jsou zdrojem energie pro buňky.
  • Aminokyseliny čistí tělo, regulují metabolismus.
  • Stopové prvky:
  1. Draslík je zodpovědný za rovnováhu vody v lidském těle.
  2. Vápník snižuje cholesterol, posiluje kostru.
  3. Síra je minerál krásy. Stav vlasů a nehtů závisí na jeho obsahu v těle.
  4. Chróm reguluje hladinu cukru v krvi.
  5. Fosfor se podílí na tvorbě kostní tkáně.
  6. Chlor normalizuje trávení.
  7. Hořčík hraje kardioprotektivní, vazodilatační funkci.
  8. Selen reguluje funkci štítné žlázy a endokrinního systému jako celku.
  9. Železo se podílí na tvorbě krve.
  • Vitamíny:
  1. C - zvyšuje odolnost člověka vůči virům a patogenům.
  2. E - zabraňuje předčasnému stárnutí těla.
  3. K - zvyšuje vstřebávání vápníku.
  4. Skupiny B mají příznivý vliv na fungování nervového systému.

  • Phytoncidy, které mají baktericidní vlastnosti, zabíjejí téměř všechny druhy škodlivých bakterií a hub.
  • Esenciální oleje zabraňují přepracování, zlepšují fungování gastrointestinálního traktu, zabíjejí infekci organickými sloučeninami:
  1. Disulfid, který, když jsou buňky cibule zničeny, může být spolu se sírou přeměněn na kyselinu sírovou. Dráždí sliznici nosu a očí člověka, který řezá cibuli.
  2. Allicin je bezbarvá olejovitá kapalina s vysokou biologickou aktivitou, včetně anthelmintik. Neutralizuje karcinogeny v těle.

Výhody cibule pro játra

Cibule, bohatá na užitečné chemické prvky, není bezdůvodně označována za léčivou rostlinu. "Cibule - ze sedmi nemocí" - toto potvrzuje ruské přísloví. Spolu s nachlazení, tato zelenina úspěšně zvládá takové vážné nemoci, jako je chronická hepatitida, intoxikace drogami, cirhóza jater. Fialové žárovky mají výraznou choleretickou vlastnost. Cibule a cukry pro játra jsou tak snadné, že někteří lidé pochybují o svých léčivých vlastnostech. Ale všechno důmyslné je jednoduché!

Příznaky onemocnění jater jsou časté nevolnost, pálení žáhy, pronikavý dech, nažloutlá pleť. Léčba jater s cibulí vede nejen k očištění těla toxinů, ale také začíná proces regenerace jeho buněk. Tato důležitá žláza vnější sekrece je obnovena, což má příznivý vliv na celé tělo. Posílení odtoku žluči, infuze cibule zabraňuje zánětu žlučníku, tvorbě kamenů a rozvoji souvisejících onemocnění. Celkový stav osoby je značně zlepšen.

Tradiční recepty pro léčbu jaterní cibule

Lidoví léčitelé nabízejí bylinné léky na bázi cibule pro léčbu všech jaterních dysfunkcí, včetně hepatitidy a cirhózy. Před použitím níže uvedených receptů se poraďte s lékařem. Chcete-li prokázat maximální účinek léčby při čištění jater s cibulkou, musíte dodržovat dietu:

  • nejezte kořeněná, mastná jídla;
  • pokud je to možné, opustit chléb kvasnic;
  • neberte alkohol;
  • jíst porridge, tvaroh, zeleninu a ovoce.

Modrá cibule s cukrem pro léčbu jater

Proces ošetření s produkty na bázi bylinných složek je dlouhý, ale účinný. Modrá cibule pro léčbu jater byla úspěšně použita v tradiční medicíně. Díky biologicky aktivním látkám žárovek je možné vyčistit játra toxinů, regenerovat buňky. Pro přípravu léčivé infuze je lepší použít hnědý cukr. Dále budete potřebovat:

  • 1 kg modré cibule a 900 g cukru.
  • Cibuli oloupeme a umyjeme.
  • Zeleninu rozemele vhodným způsobem:
  1. jemně nasekané;
  2. Rošt;
  3. mleté maso;
  4. rozmělňovač.
  • Výsledný kaše smíchejte s cukrem.
  • Přeneste do skleněné nádoby. Skladování na suchém tmavém místě po dobu 10 dnů přinese lék na připravenost.
  • Kmen. Dort házet.
  • Vezměte infuzi 4 lžíce. lžíce půl hodiny před jídlem před každým jídlem.

Lék na cibuli na med s játry

Každý zná léčivé vlastnosti medu. Produkt včelařství používají lidé k potírání mnoha nemocí. Jeho léčivé vlastnosti jsou zlepšeny v kombinaci s modrou cibulkou. Tento tandem je dobře zavedený v léčbě jater. Pro přípravu skvělých nástrojů, které potřebujete:

  • Smíchejte složky:
  1. 300 g modré cibule;
  2. 100 g medu;
  3. 700 gramů suchého vína;
  4. 40 g suchého pelyňku.
  • Dejte na tmavém chladném místě, trvejte na měsíci.
  • Take 3 krát denně po dobu 1 lžíce. lžíce půl hodiny před jídlem.

Pečený v troubě fialové cibule s cukrem pro játra

Tradiční medicína po staletí získala zkušenosti s léčbou nemocí bylinnými přípravky. Červená cibule s cukrem pro léčbu jater se používá v pečené formě. Recenze těch lidí, kteří používají tuto zeleninu, aby se zbavili těžkých onemocnění jater, potvrzují pozitivní účinek. Pro přípravu léčiva bude třeba 500 g fialové cibule a 250 g cukru. Příprava nástroje následujícím způsobem:

  • Oloupejte žárovky, umyjte a jemně nasekejte.
  • Přísady promíchejte a vložte do pekáčku.
  • Nastavte troubu na 180 ° C a směs pečte do nahnědlé se zlatou kůrou.
  • Vezměte 2 lžíce. lžíce na prázdný žaludek dvakrát denně před jídlem. Kurz je 3-4 měsíce.

S přidáním angeliky, pampelišky kořene, jarní

Cibulová šťáva se používá k přípravě odvarů a tinktur pro léčbu jater, spolu s dalšími léčivými rostlinami. Následující recept se používá jako profylaktický prostředek k čištění těla, regeneraci jaterních buněk:

  • Vezměte 20 g cibulové šťávy (nejlépe z červené cibule), bylinného jarní a angeliky. Přidejte 40 g pampelišky a smíchejte všechny ingredience.
  • Nalijte směs se třemi sklenkami vroucí vody a přiveďte k varu, aniž by se vývar mohl vařit.
  • Trvejte pod víčkem zavřené, aby se zcela ochladilo, napněte.
  • Vezměte přesně 7 dní do 2, 5 st. lžíce 3x denně jednu hodinu před jídlem.

Červená cibule s jalovcem a chléb kvas

Od dávných dob léčí lidoví léčitelé obezitu, dnu a nemoci žaludku. Kombinace cibule s dalšími prospěšnými složkami získává pro lidské tělo nové čistící prostředky. Zde je účinná choleretická látka:

  • Spolu se slupkami odřízněte 10 středně červených cibulí.
  • Nalijte rozdrcenou rostlinu v misce s 1, 5 šálky přírodního chleba kvas, mix
  • Přidejte 4 lžíce medu a stolní soli na hrot nože.
  • Vložte obsah na oheň, přiveďte k varu a vařte na velmi nízkém ohni, dokud cibule nebude měkká.
  • Ochlazujte vývar, napněte, vyhoďte dort.
  • 1 lžíce sušeného ovoce jalovce obyčejné kotlety, nalijte 2 sklenice vody a vařte na mírném ohni 15 minut. Nechte vývar vychladnout. Když se kousky bobulí usadí na dno, namáhejte.
  • Do bujónu se přidá chlazená vařená voda tak, aby celkový objem byl 0, 5 l.
  • 1 polévková lžíce cibulového nápoje pije 1 čajovou lžičku jalovcového vývaru denně 4-5 krát za hodinu před jídlem.

Tento recept by neměl být aplikován na pacienty trpící gastritidou, žaludečním vředem, zánětem dvanáctníku.

Kontraindikace

Existují nemoci, při kterých může fialová cibule kvůli svým aktivním biologickým látkám vyvolat zhoršení zdravotního stavu pacienta. Kontraindikace použití cibulových léků jsou následující:

  • selhání ledvin a jater;
  • léze žaludečních a dvanáctníkových vředů;
  • individuální nesnášenlivost vůči esenciálním olejům žárovek;
  • obstrukční žloutenka;
  • diabetes mellitus;
  • žlučové kamenné onemocnění.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zdraví