Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Zdravá výživa se stala nedílnou součástí většiny lidí. Lidé odmítají hotová jídla ve prospěch domácích potravin, aby nespotřebovali konzervační látky, škodlivé nečistoty „cizích“ potravin. Je v módě vařit sladké dezerty samy, které jsou zárukou, že se budou skládat pouze z nejlepších a čerstvých produktů. Košíček recepty pomůže při přípravě klasického dezertu, různé varianty složek rozmanitost delikatesy. Nechte se inspirovat a vezměte na vědomí nejlepší možnosti vaření.
Jednoduché recepty na vynikající domácí muffiny
Košíček je univerzální jídlo, tento sladký dezert je vhodný pro příští večeři nebo vánoční stůl. Toto domácí pečivo nás vždy potěšilo svou jednoduchostí přípravy a je možné se tu potulovat: nafouknutý dort, mramor, metropolita s rozinkami (recept pro hosty), citron, velikonoce, strava, písek, banán. Zvažte některé recepty podrobněji.
V silikonovém tofu s ořechy
Silikonové plechovky mohou být skvělou volbou. Při zahřívání nejsou nebezpečné, platí pro všechny trouby. V takovýchto plechovkách nespaluje dno pečení a není třeba mazat je olejem. K výrobě košíčků v silikonových plechovkách budete potřebovat:
- pár vajec;
- 150 g cukru;
- 200 g mouky;
- špetka sody;
- pomeranče, drcené ořechy.
- Proměňte se v bílou masu vajec a cukru.
- Doplňte mouku a sodu, promíchejte.
- Přidejte ořechy, kousky pomerančů.
- Výsledný "koktejl", položený v silikonových formách, vložený do trouby na půl hodiny. V důsledku toho dostanete jemné oříškové muffiny s pomerančovou příchutí. Pro dekoraci lze použít krém.
Klasický tvarohový koláč s rozinkami v pomalém hrnci
Pokud je čas krátký a chcete něco vařit, nabídneme jednoduchý způsob, jak připravit dezert. To je vyrobeno okamžitě, ukáže se velmi chutné, tento recept ušetří čas pro maminky sedí s dětmi, obchodní ženy, které chtějí překvapit svou rodinu, aniž by plýtvali časem v kuchyni. Miska je připravena jednoduše a jednoduše v multicooker Mulineks.
Požadované složky:
- 3 vejce;
- 200 g cukru;
- 130 g másla (máslo);
- špetka sody;
- balení tvarohu (200 g);
- 200 g mouky;
- 3 lžíce. Já rozinky.
- Vyrábíme smetanovou směs z vaječných bílků a cukru.
- Dejte máslo, žloutky a sodu, které je žádoucí uhasit citronem, opět porazte mixerem, přidejte nové ingredience - tvaroh a mouku.
- Do hotové hmoty přidejte rozinky.
- Nalijte směs do nádoby, zavřete pomalý vařič, stiskněte tlačítko "Pečení". Bude hotová za hodinu. Jako alternativa k pomalému vařiči je vhodná pekárna na chléb.
Čokoláda na kefír
Snili jste vždy o chutném, snadném dezertu, který zasáhne vaše blízké a kolegy, ale nevíte, jak udělat košíčky? Vyzkoušejte tento recept, vaši hosté budou příjemně překvapeni. Pečení by mělo být podáváno s marmeládou nebo kondenzovaným mlékem.
- dvě vejce;
- 200 g mouky;
- 150 g cukru;
- 5 lžíce. Já kakao;
- kefír (1 šálek);
- 100 g másla (máslo);
- 2 lžičky. vanilkový cukr, stejný prášek do pečiva.
- Olej otřete cukrem.
- V mixéru, porazit spolu s vejci, kefír a sypkých surovin.
- Pečeme v košíčku asi půl hodiny.
V hrnku za 5 minut
Recepty na vaření muffinů v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut mají přibližně stejné přísady a jsou připraveny ve standardních formách. Toto jídlo se vyznačuje originalitou, protože se připravuje v pravidelném hrnku a jak se dozvíte níže.
- 4 lžíce. Já mouka;
- 3 lžíce. Já kakaový prášek;
- 1 vejce;
- 4 lžíce. Já cukr;
- 3 lžíce. Já mléko;
- 3 lžíce. Já "Nutella";
- špetka hašené sody.
- Míchejte mouku, kakaový prášek, cukr se špetkou sody.
- Zveřejněte samostatně poražené vejce, mléko, máslo, "Nutella".
- Kulinářský sortiment v šálku a poslat v mikrovlnné troubě. Doba pečení: 5 minut. Stojí za to zvážit, že těsto vzroste, takže směs by měla být jen půl šálku.
Mléko v troubě
Tento recept je klasický. Miska je zajímavá, protože umožňuje hospodyňkám experimentovat přidáním třešní nebo banánů, skořice, rozinek, citronové kůry, jablka nebo čokolády do náplně.
- pár vajec;
- 400 g mouky;
- 400 g mléka;
- 120 g cukru;
- 100 ml oleje (zeleniny);
- 1 polévková lžíce. Já rum nebo brandy;
- soda;
- sůl;
- vanilinu.
- Beat mouky s sodou, solí a vejci.
- Nalijte cukr s vanilkou, znovu rozšlehejte.
- Nalijte tajné přísady - mléko, máslo a alkohol, promíchejte náplň.
- Pokud se rozhodnete použít čokoládu, pak můžete vařit zebra košíček, pro to je třeba rozložit vrstvy - těsto, pak čokoláda, pak znovu těsto. Pečený 30 minut. Můžete si udělat vzdušný mrkvový dort přidáním čerstvé šťávy z 3 mrkve.
Kakaové muffiny
Cupcakes, kromě standardní sady výrobků - mouky, vajec a másla, vždy liší chutný tvar. Zkusme udělat variantu této kakaové delikatesy.
- 150 ml mléka;
- 100 g cukru;
- 175 g mouky;
- 1 vejce;
- 60 ml margarínu;
- 10 g sody;
- 45 g kakaa;
- 2 g soli.
- Přeměňte vejce na pěnu, přidejte margarín, mouku, sodu, kakao, cukr, mléko. Beat v mixéru. Těsto je připravené.
- Doba vaření je dvacet pět minut. Nezapomeňte použít papírové formy, takže cupcakes bude snazší vyjmout.
- Čokoládové muffiny mohou být vařeny bez vajec, pokud je potřeba rychlé jídlo nebo alergie. Mléko může být nahrazeno horkou vodou.
Mini košíčky
Chcete-li řádně připravit klasické mini-cupcakes, musíte postupovat podle receptury. Mini-košíčky jsou něžné a jedlé.
- 1 balení másla (200 g);
- 1 šálek cukru (200 g);
- 3 vejce;
- 200 g mouky;
- 5 g prášku do pečiva;
- špetka vanilinu;
- 3 lžíce. Já mléko;
- moučkový cukr prášek.
- Nalijte cukr do rozpuštěného másla, poražte až do pěny, vložte vejce a znovu promíchejte.
- Složky, jako je vanilka, mouka na pečení mouky, musí být smíchány v oddělené nádobě.
- Složky smíchejte, přidejte mléko. Těsto se bude muset podobat tuku zakysanou smetanou ve složení.
- Mini-muffiny pečou asi půl hodiny. Můžete zdobit je umístěním třešně nebo sekané ořechy na vrcholu, bude to dobrá alternativa k tradiční glazury nebo tmelu.
S kapalnou náplní
Dezert je vhodný pro sladké zuby a dámy bez hubnutí. Tento dort bude vždy odlišnou originalitou - protože při plnění můžete vždy použít nový jam. A nezapomeňte na hlavní podmínku vaření - vaření by mělo být zábavné.
- 2 vejce;
- 150 g cukru;
- 120 ml oleje (zelenina);
- 1 šálek jogurtu;
- 2 šálky mouky;
- prášek do pečiva;
- zaseknutí.
- Bílkoviny a metla. Nalijte máslo, kefír a žloutky, znovu promíchejte.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva.
- Nalijte nějaké těsto do každé formy, nahoře s lžící bobulí (nebo džemem), pak zavřete novou porcí těsta. Nastavte teplotu při standardním pečení, po 20 minutách budou připraveny lahodné košíčky.
Naučte se vařit košíček na zakysané smetaně.
Video: jak upéct košíčky
Tato videa pomohou každé hospodyni vybrat si pro sebe vhodné recepty na muffiny a vše správně vařit. Podrobné pokyny a vizuální demonstrace s fotkou vám pomohou upéct originální košíčky, rychle připravit nebo vyrobit domácí dezerty, jako u babičky, jemné sušenky a mnoho dalšího. Chcete se naučit jedinečné recepty na výrobu muffinů?