- Jak udělat salát z červené řepy
- Recepty z červené řepy
- S česnekem
- S česnekem a majonézou
- Se sýrem
- S švestkami
- S jablkem
- Paní
- S mrkví
- Od zelí
- S kuřecím masem
- Puff
- Jednoduché chutné červené řepy saláty - tajemství vaření
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Chutné občerstvení ze zeleniny vždy zaujímá čestné místo na stole, zejména na slavnostním večeru. Jedním z nejlepších z těchto pokrmů je salát z červené řepy. Tato zelenina je velmi užitečná pro lidské tělo jakéhokoliv věku. Zapamatujte si s ním skvělé recepty.
Jak udělat salát z červené řepy
Pro pokrm je ideální zelenina vařená, syrová nebo pečená. Každá hostitelka by měla znát několik způsobů, jak udělat salát z červené řepy. Tato zelenina je bohatá na vitamíny, prospěšné mikroelementy, je k dispozici kdykoliv během roku. Před vložením do misky je velmi důležité řádně se připravit. V tomto procesu není nic složitého a teď se naučíte, jak to udělat.
Vařil
Vyberte si o stejné velikosti ovoce, ne příliš velké. Umyjte je. Před vařením se řepa nedoporučuje loupat, odříznout kořeny. Je vložen do vařené nesolené vody. V závislosti na velikosti a třídě bude proces trvat půl hodiny až dvě hodiny. Salát s vařenou řepou dopadá velmi chutně, ale je ještě lepší přidat pečené. Připravuje se zcela v troubě, zahřívá se na 180 stupňů asi hodinu a půl.
Raw
Tato verze misky bude více dietní. Před vařením salátu z čerstvé řepy se doporučuje sekat zeleninu a marinovat půl hodiny v citronové šťávě. To odhalí jeho chuť, dá trochu měkkosti. V salátech se syrovou řepou je nejlepší dát jinou zeleninu bez předchozího tepelného ošetření. Jsou nejen velmi chutné, ale také velmi užitečné pro tělo.
Recepty z červené řepy
Zeleninu v dokonalé harmonii s různými ingrediencemi. Najdete zde recept na řepný salát s rybami, masem, ořechy, sušeným ovocem, luštěninami. Chuť pokrmu do značné míry závisí na tom, který obvaz si vyberete pro to. Vhodné pikantní konzervy nebo čerstvé šťávy: jablko, citron, rybíz, pomeranč. Pokud si vyberete olej, pak se ne zeleninu, ale kukuřice nebo olivy. Co se týče koření, chuť pokrmu dokonale odhalí kmín, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, koriandr, pepř, citronová kůra.
S česnekem
Miska připravená podle následujícího receptu je velmi pikantní a osloví všechny labužníky. V řepném salátu s česnekem nic nepřidávejte, ale lahodnou omáčku. Tajemství úspěchu spočívá v přípravě hlavních složek. Červená řepa je pečená ve fólii a česnek je smažený zvláštním způsobem. Pamatujte si tento lahodný recept.
Složky:
- česnek - 3 střední hlavy;
- suché bílé víno - 2 lžíce. l.;
- olivový olej - 6 lžíce. l.;
- bobkový list - 1 ks;
- směs rozmarýnu, tymiánu, pikantní, bazalky, oregana, šalvěje - 0, 5 lžičky;
- sůl;
- voda - 300 ml;
- řepa - 300 g;
- med - 1, 5 lžičky;
- sýr - 50 g;
- Francouzská hořčice - 1, 5 lžičky;
- citronová šťáva - 4 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Rozevřete česnek do zubů.
- Přiveďte vodu do varu. Držte česnek v něm půl minuty. Chladné a čisté.
- V pánvi zahřejte polovinu olivového oleje. Smažte česnek tam na malém ohni. Když uslyšíte syčení, přidejte bobkový list, směs bylin. Produkt pečte asi půl hodiny za stálého míchání.
- Přidejte víno a pokračujte ve vaření, dokud se kapalina úplně neodpaří. Vypněte oheň, položte česnek na talíř.
- Celé červené řepy pečeme ve fólii na 180 stupňů. Trvá to hodinu a půl. Ochlaďte, nakrájejte na velké kostky, smíchejte s česnekem.
- Zkombinujte zbývající olivový olej, med, citronovou šťávu, hořčici. Šaty do salátu. Podáváme zdobený strouhaným sýrem.
S česnekem a majonézou
Recept, který se brzy setkáte, je považován za jeden z nejjednodušších. V řepném salátu s česnekem a majonézou položte velmi cenově dostupné ingredience: brambory, hořčici. Přidání koření a moučkového cukru je velmi originální. Tento recept k nám přišel z jejich Finska. Ujistěte se, že vařit tento úžasný lehký salát k diverzifikaci své obvyklé stravy.
Složky:
- řepa - 1 kg;
- sůl, pepř;
- kopr - půl parta;
- brambory - 0, 5 kg;
- práškový cukr - lžíce;
- česnek - 6 hřebíček;
- hořčice - 3 lžíce. l.;
- nízkotučná zakysaná smetana - 200 ml.
Metoda přípravy:
- Zelenina by měla být vařena v slabě osolené vodě. Pak je třeba je vyčistit a otřít na hrubém struhadle a poté smíchat.
- Rozdrtíme česnek. Přidat do zeleniny.
- Zakysanou smetanu promíchejte hořčicí, práškovým cukrem. Ochutnejte tímto salátem z červené řepy. Přineste chuť, sůl a pepř. Podáváme zdobený nakrájeným koprem.
Se sýrem
Další jednoduché, ale velmi originální jídlo. Delicious červená řepa a sýrový salát - velký pikantní svačinu. Namísto tradičního oleje na obvaz nebo majonézu se sem přidává sójová omáčka. Před vařením zeleniny si můžete takovou pochoutku vařit během několika minut. Vynikající pokrm pro ty případy, kdy zbývá pár minut, než dorazí hosté.
Složky:
- řepa - 500 g;
- sojová omáčka - 4 lžíce. l.;
- sýr feta, sýr nebo mozzarella - 300 g;
- petržel - parta;
- Černé olivy bez kamenů - 2 plechovky.
Metoda přípravy:
- Vařte zeleninu, v pohodě, slupkou. Nakrájejte červenou řepu a sýr ve stejných velkých kostkách.
- Chop greeny.
- Nakrájejte olivy na čtvrtky.
- Rozdrtíme česnek, přelijeme sojovou omáčkou, promícháme.
- Všechny ingredience se mísí ve společné salátové misce. Míchejte, sezonte s omáčkou.
S švestkami
Skvělé jídlo, které vypadá skvěle. Pokud vidíte fotografii s jeho obrazem, pak se ujistěte, že tato pochoutka bude zdobit slavnostní stůl. Řepa se švestkami v svačině dokonale kombinovaná, a ještě více plně odhaluje jejich chuť skvělou vícezložkovou omáčkou. Pokud nevíte, jak překvapit hosty na příští dovolenou, určitě se pokuste vařit.
Složky:
- řepa - 2 média;
- sůl, pepř;
- sušené švestky - 200 g;
- balsamikový ocet - 2 lžičky;
- piniové oříšky - 60 g;
- citronová šťáva - 2 lžičky;
- listy salátu - velká parta;
- hořčice - 2 lžičky;
- olivový olej - 4 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Vařte řepu. Ochladí se, oloupeme a nakrájíme na kostičky stranou na centimetr.
- Nalijte horkou vodu na švestky krátce, pak kmen. Namočení netrvá déle než čtvrt hodiny. Vypusťte produkt, nakrájejte na čtyři pocty.
- Vmíchejte olivový olej s octem, citronovou šťávou, solí, pepřem.
- Míchejte zeleninu, švestky, ruce roztrhané listy salátu. Dochutíme omáčkou, posypeme piniovými oříšky.
S jablkem
Následující mísa kombinuje chuť, užitek a krásu. Salát s řepou a jablky je velmi lehký, dietní. Je velmi snadné vařit, můžete to udělat alespoň každý den. Pravděpodobně, toto jídlo budete moci krmit dítě, které nemá rád ovoce, zeleninu a mléčné výrobky. Ujistěte se, že se pokusíte udělat tento jednoduchý, ale úžasný salát.
Složky:
- vařená řepa - 2 ks;
- cukr - 4 lžičky;
- granulovaný tvaroh - 400 g;
- lehká majonéza - 4 lžíce. l.;
- semena granátového jablka - dvě lžíce;
- švestky bez kamenů - dvě třetiny skla;
- sladká a kyselá jablka - 4 ks;
- citronová šťáva - 4 lžíce. l.;
- ořechy - dvě třetiny pohár.
Metoda přípravy:
- Nakrájíme na kostky nebo kostky řepy, jablka, švestky.
- Rozbalte matice.
- Míchejte majonézu s citronovou šťávou a cukrem, dokud se všechna zrna nerozpustí.
- Vložte výrobky do mísy ve vrstvách, z nichž každá rozmazává omáčku: řepa, švestky, jablka, tvaroh, ořechy. Podáváme s semeny granátového jablka.
Paní
Velmi uspokojivé, výživné jídlo. Milovník salátu s řepou v klasické verzi rozložených vrstev ve tvaru srdce. Na fotografii to vypadá velmi pěkně. Chcete-li tento proces zjednodušit, rozložte ingredience do porcí salátových misek, nejlépe transparentních. Miska dopadá velmi chutně a potěší každého, kdo se o to pokusí.
Složky:
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza;
- česnek - 3 hřebíček;
- sůl;
- vejce - 6 ks;
- rozinky (bez semen) - 60 g;
- vařená řepa - 2 ks;
- mrkev - 2 ks.
Metoda přípravy:
- Vařte vejce, cool, slupka. 4 kousky hrubě otřete. Smíchejte s majonézou a vložte do salátové mísy s první vrstvou.
- Pak rozprostřete polovinu strouhané mrkve do vajec. Namažte omáčkou.
- Smažte sýr, smíchejte s drceným česnekem, majonézou. Dejte salát. Nahoře umístěte rozinky.
- Další vrstva - strouhaná řepa, smíchaná s majonézou, pak - zbytek mrkve.
- Namažte misku majonézou. Házet je na dvě zbývající vejce, strouhaný na jemném struhadle.
S mrkví
Následující recept vám řekne, jak udělat nízkokalorické vitamínové svačiny. Salát se syrovou řepou je pro tělo velmi užitečný. Jeho použití pomáhá eliminovat toxiny. Ujistěte se, naučit se, jak připravit tento dietní pokrm a pravidelně zahrnout do své stravy. To bude mít příznivý vliv na vaše zdraví.
Složky:
- zelená ředkev - 1 velká;
- sůl, pepř;
- řepa - 1 velká;
- rostlinný olej;
- mrkev - 1 velká;
- česnek - 1 zub.
Metoda přípravy:
- Všechny syrové zeleniny, mytí, slupky a roštu.
- Míchejte drcený česnek, sůl, pepř.
- Dochutíme trochou oleje a podáváme.
Od zelí
Další recept na velmi užitečnou pochoutku. Zelný salát s řepou připravenou z mladé zeleniny, ochucený pikantní omáčkou a horkou červenou paprikou. Ukazuje se velmi chutný vzhled, vypadá skvěle na fotografii. Takové jídlo je nutné naučit se těm lidem, kteří dodržují pravidla zdravého stravování, protože obsahuje mnoho vitamínů.
Složky:
- mladá řepa - 2 ks;
- balsamikový ocet - 2 lžíce. l.;
- mrkev - 2 ks;
- sojová omáčka - 4 lžíce. l.;
- mladé zelí - 400 g;
- hnědý cukr - 4 lžičky;
- rostlinný olej - 4 lžíce. l.;
- česnek - 4 hřebíček;
- horká paprika - 0, 5 lžičky;
- cibule - 2 ks;
- sůl - 0, 5 lžičky.
Metoda přípravy:
- Tenké zelí. Mrkev a řepa velký rošt.
- Cibuli nakrájíme na půlkruhy, česnek rozdrtíme. Marinujte tyto ingredience v balsamikovém octu, cukru a sójové omáčce. Nechte čtvrt hodiny.
- Míchejte zeleninu. Přidejte nakládanou cibuli. Dochutíme feferonkou, rostlinným olejem, solí. Můžete servírovat jídlo okamžitě nebo dát trochu vařit.
S kuřecím masem
Velmi uspokojivé a výživné jídlo, které nepochybně ozdobí slavnostní stůl a osloví všechny přítomné. Salát s řepou a kuřecím masem se snadno připravuje a jsou zahrnuty jednoduché a levné ingredience. Podávání svačinu je přípustné jak v porci salátových jídel, tak obecně. Kuřecí maso v receptu může být nahrazeno vařeným krůtem, dostanete neméně chutné.
Složky:
- vařená řepa - 1 médium;
- cukr - špetka;
- uzené kuře (prsa) - 150 g;
- majonéza;
- konzervované červené fazole - půl sklenice;
- rostlinný olej;
- vařená vejce - 2 ks;
- cibule - 1 malá.
Metoda přípravy:
- Kuře nakrájíme na kostičky, smícháme s řepou, strouhané velké. Přidejte fazole, předběžně ji vypusťte kapalinou.
- Cibuli rozdrtíme, smažíme v rostlinném oleji s přidaným cukrem až do zlatohnědé barvy.
- Oloupejte vejce a kostky.
- Smíchejte všechny ingredience s malým množstvím majonézy a podávejte.
Puff
Pokud vaříte pokrm podle následujícího receptu, přidejte jej do seznamu oblíbených. Salát z listové řepy je velmi chutný. Následující recept je jednou z nejneobvyklejších interpretací tradičního sleďa v kožichu. Naučte se, jak udělat tento úžasný chutný snack a budete ho pravidelně léčit svým hostům a blízkým.
Složky:
- kousky sleďů v oleji - 180 g;
- Italská tortilla - 2 ks;
- vařená řepa - 1 ks;
- zelený hrášek - půl plechovky;
- česnek - 1 zub;
- majonéza - 2 lžíce. l.;
- listy salátu - půl parta;
- vařená rýže - 1, 5 šálky;
- čerstvá okurka - 2 ks.
Metoda přípravy:
- Řepy řepy nahrubo nahrubo. Smíchejte s drceným česnekem a lžící majonézy.
- Okurku nakrájejte na malé kostky. Míchejte spolu s rýží a lžící majonézy.
- Z dortů, řezané dva kruhy, které se shodují v průměru s nádobí, ve kterém bude tvořit vrstvy. Dejte první tortilu na dno.
- Top s polovinou řepy s česnekem. Dobře.
- V následující vrstvě rozprostřete polovinu rýže okurkou. Nahoře položte hrášek.
- Další bude jít zbývající rýže s okurkou, řepa. Umístěte tortilu na vrchol.
- Na tortilla krásně šířil listy salátu a kousky sleďů. Můžete si dát malý zelený hrášek a ozdobit jim jídlo taky.
Jednoduché chutné červené řepy saláty - tajemství vaření
Zapamatujte si několik doporučení:
- Pokud přidáte trochu octa, kyseliny citrónové nebo cukru při vaření řepy do vody, pak to nebude měnit jeho barvu.
- Aby nedošlo k sušení zeleniny při pečení, zabalte ji do fólie. Pod víkem můžete vařit ve formě s tlustými stěnami.
- Chcete-li jednoduchý řepa salát nepokazí a nestane se všechny růžové, mix zeleniny s rostlinným olejem, a pak přidejte k ostatním složkám.
- Můžete vařit červenou řepu nejen v pánvi. To je vařené v dušené multicooker, mikrovlnná trouba.