Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Uzené ryby lososové rodiny vypadají dobře na stole jako nezávislé občerstvení, ale je zajímavější vyzkoušet různé kombinace. Klasický rybí salát se připravuje na základě uzeného lososa a vajec, ochuceného majonézou nebo zakysanou smetanou. Ozdobte nasekanou zelení, strouhaným žloutkem, sýrem nebo semeny granátového jablka.

Klasický salát "Flagman"

  • Čas: 50-60 minut.
  • Služby: 3-4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 210 kcal / 100 gramů.
  • Účel: studená svačina.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.
Při montáži občerstvení "Flagman" postupujte podle pořadí pokládky vrstev. Takže všechny složky si zachovávají svůj vzhled, nemíchejte. Pamatujte, že je lepší používat sýry jako maasdam, čedar: jsou obzvláště dobře kombinované s rybami.

Složky:

  • granátové jablko - 30 g;
  • jarní cibulka - 1 svazek;
  • rajčata - 150 g;
  • majonéza - 4 lžíce. l.;
  • sýr - 100 g;
  • kuřecí vejce 1 kočka. - 5 ks;
  • uzený losos - 250 g

Metoda přípravy:

  1. Vejce dávají duši 15 minut. Potom naplňte ledovou vodou, odstraňte skořápku, ochlaďte.
  2. Protein rozdělte na malé kostky.
  3. Žloutek rozemele vidličkou, smícháme s 1 lžičkou majonézy.
  4. Sýrový rub.
  5. Uzené filety z lososa nakrájené na tenké plátky.
  6. Opláchněte rajčata vodou, nakrájejte na čtvrtky a odstraňte semena šťávou. Buničina se rozřeže na střední kostky.
  7. Otevřete granátové jablko, odstraňte semena.
  8. Opláchněte zelené cibule, odřízněte oddenek, jemně nasekejte šipky.
  9. Vrstvený červený rybí vlajkový salát v následujícím pořadí: losos, žloutky, rajčata, sýr, bílkoviny. Smear všechny vrstvy s majonézou.
  10. Vrchní vrstvu posypeme nasekanou zelení, ozdobíme semeny granátového jablka. Před podáváním misku nechte vsáknout do chladničky po dobu 30-40 minut.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření