Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Lidské tělo potřebuje mnoho látek a stopových prvků. Nedostatek látek nezbytných pro normální životní činnost je plný porušení, narušení činností orgánů a systémů. Nejen trpí fyziologické složky člověka, ale i psychika: nedostatek určitých stopových prvků způsobuje deprese a nervové poruchy. K odstranění nedostatku užitečných látek mohou produkty obsahující draslík.

Proč tělo potřebuje výrobky s draslíkem

Draslík, stejně jako mnoho jiných látek, má velký význam pro stabilní aktivitu mnoha systémů a orgánů. Pokud stopový prvek vstupuje do těla nepravidelně, s přerušeními, jeho nedostatek způsobuje různá porušení. Lidský nervový systém trpí: nedostatek vitamínů a stopových prvků je jednou z hlavních příčin deprese a nervových poruch. K doplnění zásob draslíku doporučují odborníci na výživu revizi vaší stravy tak, aby obsahovala potraviny, které obsahují velké množství této látky. Draslík má následující funkce:

  • Reguluje srdce.
  • Podporuje produkci enzymů.
  • Zlepšuje odstraňování tekutiny z tkání a svalů.
  • Chrání tkáně a krevní cévy před tvorbou plaků a usazenin.
  • Podporuje nasycení mozkové tkáně kyslíkem, který zajišťuje normální činnost mozku, nervového systému.
  • Zrychluje metabolické procesy.

Seznam produktů obsahujících draslík

Mnohé potraviny jsou bohaté na draslík: je jich spousta jak v obvyklých cereáliích, tak v plodech různých kalorií. Tyto produkty jsou obvykle rozděleny do dvou kategorií: rostlinný a živočišný. Aby se zabránilo poklesu obsahu draslíku a dalších zdravých stopových prvků v potravinách, konzumujte zeleninu a ovoce v jejich syrovém stavu a také vařte vařené pokrmy nebo vařte. Draslík ztrácí své vlastnosti z dlouhodobého pobytu ve vzduchu, proto je lepší jíst pouze čerstvé, nedávno řezané ovoce a zeleninu.

Bylinné produkty

Seznam potravin rostlinného původu, které obsahují draslík, je působivý. Obvykle se dělí na 4 kategorie: ovocná zelenina, ořechy, obiloviny, sušené ovoce. Každá skupina výrobků má své vlastní vlastnosti použití. Ovoce a zelenina, které rostou v naší oblasti, je lepší jíst, jak dozrávají, a sušené ovoce - v zimě. Obiloviny a obiloviny se konzumují po celý rok.

Ovoce, zelenina:

  • brambory;
  • rajčata;
  • okurky;
  • zelí;
  • dýně;
  • rybíz;
  • banány;
  • melouny;
  • vodní melouny;
  • pomeranče;
  • mrkev;

Sušené ovoce:

  • rozinky;
  • sušené meruňky;
  • fíky;
  • sušené švestky;

Ořechy:

  • mandle;
  • arašídy;
  • piniové oříšky;
  • kešu;
  • vlašské ořechy;

Obiloviny:

  • ovesné vločky;
  • žitný chléb;
  • pšeničná mouka;
  • pšeničné otruby;
  • pohanková pohanka;

Živočišné produkty

Produkty živočišného původu - významný zdroj draslíku, který je obsažen v různých druzích masa. Chcete-li rychle odstranit nedostatek tohoto stopového prvku, jíst dietní maso a ryby obsahující malé množství tuku. Pro lepší vstřebávání draslíku patří do krmiva jak živočišné, tak rostlinné potraviny. Potraviny bohaté na draslík, jako jsou:

  • plnotučné mléko;
  • losos;
  • halibut;
  • treska;
  • tuňák;
  • vejce;
  • sardinky;
  • platýs;
  • jogurt;
  • králičí maso;
  • hovězí maso

Tam, kde je obsaženo velké množství draslíku

Maximální obsah této látky je obsažen ve výrobcích převážně rostlinného původu. Někteří odborníci na výživu tvrdí, že černý čaj je extrémně bohatý na draslík, ale to je vyvráceno jinými vědci. Proto doporučujeme doplnit zásoby tohoto požadovaného stopového prvku z jiných zdrojů. Maximální množství draslíku je obsaženo v:

  1. čaj;
  2. sušené meruňky;
  3. kakao;
  4. káva;
  5. pšeničné otruby;
  6. rozinky;
  7. mandle;
  8. arašídy;
  9. petržel;

Tabulka výrobků obsahujících užitečné stopové prvky

K otázce nasycení těla vitamíny a mikroprvky je třeba přistupovat zodpovědně: nadbytek některých stopových prvků není méně škodlivý než jejich nedostatek. Kromě toho je důležité respektovat jejich vztah. Rovněž rovnováha draslíku a sodíku je velmi důležitá. Draslík a sodík by měly být přijímány v poměru 1: 2. Fungování těla závisí na přijetí takového prvku jako hořčíku. Zde je tabulka obsahu těchto látek v potravinách:

Draslík (mg / 100 g)

Sodík (mg / 100 g)

Hořčík (mg / 100 g)

meruňky

340

1

19

avokádo

444

1

125

ananas

124

1

-

pomeranče

166

-

13

vodní melouny

1705

5

25

artyčoky

375

83

7

banány

390

2

40

fazole

1020

24

130

brokolice

320

28

25

šunka

205

605

15

hrozny

215

3

18

třešeň

289

1

27

hamburgery

250

1130

5

zelí

150

12

16

květák

360

14

18

brambor

470

4

24

kedlubna

420

12

-

smažená klobása

320

1150

18

luk

250

4

19

mrkev

310

34

38

fíky

200

1

3

nektarinek

167

-

-

broskev

150

-

15

rebarbora

310

-

15

švestky

85

-

16

dat

510

2

3

jablka

108

1

9

vejce

140

48

12

kakaový prášek

1660

-

170

mandle

780

-

170

čaj

2367

-

-

sušené meruňky

1876

50

50

kávová zrna

1750

4

1

pšeničné otruby

1150

8

570

rozinky

1020

70

60

piniové oříšky

760

168

167

mandle

740

4

70

arašídy

740

8

160

slunečnice

700

-

130

vlašské ořechy

440

16

125

pohanka

380

12

78

ovesné vločky

350

12

133

plnotučné mléko

140

11

12

pšeničná mouka

140

4

70

rýže

100

2

30

tvrdý sýr

100

-

46

hovězí maso

100

1

28

vepřové

100

1

26

sleď

90

2

160

Odrůda a nutriční hodnota stravy zaručují nasycení organismu užitečnými látkami, což přispívá k normálnímu fungování orgánů a systémů. Snažte se jíst různé ročníky, a to nejen v létě. Správná a vyvážená strava zvyšuje odolnost organismu vůči chorobám, psychickým poruchám.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: