Vědci ukázali, že lidé s obezitou trpí hypertenzí častěji než lidé s štíhlou postavou. Toto onemocnění s nesprávným fungováním těla způsobeným nadváhou vede k velmi závažným následkům. Normalizace stavu pomůže stravě pro obezitu a hypertenze. Správné stravování může normalizovat krevní tlak a snížit tělesnou hmotnost.

Základní pravidla výživy u hypertenze

Pokud máte obezitu a pravidelně silně zvyšujete tlak, postupujte podle těchto pokynů:

  1. Den by neměl dostat více než 6 g soli v těle.
  2. Pijte nejméně dva litry vody denně.
  3. Nasycené tuky jsou přísně zakázány.
  4. Dieta pro hypertenzi neposkytuje omezení pro příjem bílkovin, pokud nemáte žádné abnormality ve fungování srdce nebo jiných orgánů.
  5. Jíst více zeleniny, ovoce.
  6. Vyhněte se potraviny s rychlými sacharidy, které přispívají k obezitě: cukr, džem, bonbóny.
  7. Zaměřte se na potraviny bohaté na draslík, hořčík.
  8. Jezte méně, co přispívá ke zúžení cév, srážení krve: zakysaná smetana, sýr, solené ryby.
  9. Jste přísně zakázáno cokoliv, co stimuluje kardiovaskulární a nervové systémy.
  10. Jezte zlomkové.

Tabulka povolených a zakázaných výrobků

Pokuste se vybrat dietu, podle tohoto sdělení pro hypertenzi s obezitou:

Povoleno

Omezit použití

Zakázáno
  • libové polévky;
  • vařené, pečené libové maso;
  • vařená zelenina;
  • vařené ryby s nízkým obsahem tuku;
  • pohanková kaše;
  • sušené ovoce;
  • řepa;
  • mrkev;
  • petržel;
  • rybíz;
  • psí růže;
  • zelené;
  • čekankový nápoj (skvělý pro snížení tlaku).
  • krupice, ovesné vločky;
  • zelí;
  • výrobky obsahující kofein (slabý čaj, káva);
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • šťávy;
  • chléb vyrobený z hrubé mouky bez soli;
  • vejce (ne více než jeden den);
  • tuk
  • alkohol, schopný zvýšit tlak;
  • uzené maso;
  • okurky;
  • koření;
  • pikantní pokrmy;
  • droby;
  • potraviny se živočišnými tuky;
  • zakysanou smetanou, smetanou;
  • okurky;
  • fazole;
  • hrach;
  • luštěniny;
  • bílý chléb z kvalitní mouky.

"Když jsem našel způsob, jak vyčistit nádoby s pomocí rostlin, vypadal jsem mladší - mozek začal pracovat, jako v 35, a tlak se rychle vrátil do normálu"

Čtěte více …

Vlastnosti stravy pro hypertenzi proti obezitě

S touto chorobou se doporučuje dieta číslo 8. Stojí za zmínku, že obezita a ateroskleróza často způsobují hypertenze. Normalizace stravy pomáhá zmírnit průběh tohoto onemocnění. Někdy je pacientům s hypertenzí předepsáno číslo tabulky 10. Půst a jiná přísná omezení jsou přísně zakázána. Nejlepší volba - strava číslo 10 nebo 8 od Pevsner s každým stupněm hypertenze.

Je důležité si uvědomit, že každý další kilogram zvyšuje tlak na jednu položku. Pokud hledáte dietu pro obezitu a hypertenze, pak byste měli věnovat pozornost těm potravinovým systémům, které přispívají k normalizaci rovnováhy vody a soli a hubnutí přímo. Mělo by kategoricky opustit alkohol, věnovat pozornost potravinám bohatým na draslík a hořčík.

Ukázka dietního menu na týden

Následující tabulka poskytuje příkladnou vysokotlakou dietu pro hypertenzní obezitu po dobu sedmi dnů:

Den v týdnu

Jídlo

Menu

Pondělí

Snídaně

Ovesné vločky s sušené meruňky, šípkový nápoj.

Oběd

Banán nebo jablko.

Oběd

Polévka se zeleninou, parní kuřecí kousky, zeleninový salát s plátkem černého chleba, kompot.

Odpolední čaj

Tvaroh kastrol s ovocem.

Večeře

Pečená ryba se zeleninou.

Úterý

Snídaně

Tvaroh s chlebem a čajem.

Oběd

Jogurt, oranžová.

Oběd

Rybí polévka, steak z mletého masa, kaše prosa.

Odpolední čaj

Ovocné želé.

Večeře

Krůtí pečené v troubě, zeleninový salát, džus.

Středa

Snídaně

Ovesné vločky s rozinkami.

Oběd

Tvaroh.

Oběd

Lean boršč, plátek černého chleba, vařené kuře, čaj.

Odpolední čaj

Nějaké ovoce.

Večeře

Rybí koláč, pečené brambory.

Čtvrtek

Snídaně

Pečené jablko s tvarohem, čaj.

Oběd

Chléb, kefír.

Oběd

Rybí polévka, kuřecí karbanátky, řepný salát.

Odpolední čaj

Nějaké ovoce.

Večeře

Kuřecí pilaf, zeleninový salát.

Pátek

Snídaně

Ovesné vločky s ovocem, šípkové odvar.

Oběd

Ovoce

Oběd

Lehká polévka, fazole s kouskem masa a zeleniny.

Odpolední čaj

Tvarohový kastrol.

Večeře

Ryby v rajčatové omáčce, zeleninové dušené maso.

Sobota

Snídaně

Tvaroh s medem, toast z černého chleba.

Oběd

Ovocný salát, jogurt.

Oběd

Pečené brambory, kuřecí polévka, zeleninový salát.

Odpolední čaj

Kefír s ovocem.

Večeře

Pohanka, zeleninové dušené maso se štíhlým hovězím masem.

Neděle

Snídaně

Ovesné vločky s ořechy, bylinné odvar.

Oběd

Ovoce.

Oběd

Rybí polévka, kaše jáhlová, kuřecí parní kotlety, zeleninový salát.

Odpolední čaj

Tvaroh.

Večeře

Pečené ryby, zelenina.

Dietní recepty

Pepř plněný ječmenem:

Složení:

  • Bulharský pepř - 2 ks. médium;
  • perlový ječmen - 1 polévková lžíce. l.;
  • luk je čtvrt hlavy;
  • petržel - pár větviček;
  • zeleninový vývar - 50 ml;
  • sůl, olej - v minimálním množství.

Recept:

  1. Toto jídlo je ideální pro diety pro obezitu a hypertenzi. Oloupeme semena, opláchneme. Vařte je a oloupejte.
  2. Ječmen několik hodin namočte do studené vody.
  3. Cibuli nakrájejte a jemně nakrájejte, rozmíchejte v zeleninovém vývaru s máslem. Přidejte ječmen, sůl, 1, 5 lžíce. lžíce vody. Vařte, dokud se cereálie nezhustnou.
  4. Odstraňte z ohně, zamíchejte. Naplňte papriku se získanou směsí, pečte v troubě, dokud se vaří na 180 stupňů.

Králík v kyselé smetaně:

Složení:

  • králík - 100 g;
  • máslo - půl lžičky;
  • zakysaná smetana - 20 g;
  • zeleninový vývar - 15 ml;
  • mouka - na špičce lžičky.

Recept:

  1. Králičí maso krájeme, opláchneme a smažíme na másle.
  2. Teplá mouka v pánvi, přidejte zeleninový vývar, udržujte na nízké teplotě půl hodiny, namáhejte. Přidejte kyselou smetanu a vařte 5 minut.
  3. Vepřová koryatinu nalijeme zakysanou smetanovou omáčkou, dokud není měkká. Králík je ideální pro ty, kteří trpí hypertenzí a obezitou.

Dušená červená řepa s jablky:

Složení:

  • řepa - 150 g;
  • kyselá jablka - 60 g;
  • mouka - půl lžičky;
  • zakysaná smetana - 25 g;
  • zeleninový vývar - 30 ml;
  • máslo - 5 g

Recept:

  1. Vařte řepu, kůru a plátek.
  2. Rozdrtit jablka.
  3. Třídí mouku, smažíme v pánvi, přidáme máslo, zeleninový vývar, zakysanou smetanu, promícháme. Vařte po dobu 10 minut a pak se přetočte.
  4. Jablka s řepou, zakryjte zakysanou smetanovou omáčkou a vařte čtvrt hodiny. Miska je užitečná pro dítě s obezitou

Nutriční video pro hypertenzi a obezitu

Kategorie:

Krása