Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Užitečná delikatesa je vždy na stole. Slavnostní hostina nebo rodinná večeře budou těžit pouze z zvláštní chuti červených ryb. Podávat delikatesu z rodiny jeseterů lze použít jako nezávislé občerstvení, ale mimo soutěž - salát, který pomáhá cítit různé příchutě díky přísadám.

Červené rybí salát recepty

Studené nebo teplé, jednoduché nebo originální, s majonézovým dresinkem, olivovým olejem, smetanovou omáčkou - to vše je příprava vynikajícího pokrmu na základě delikatesy. Počet krok-za-krokem recepty s fotografiemi je tak velký, že žádné speciální kulinářské schopnosti jsou potřebné, aby se bezkonkurenční chuť salát z vařené červené ryby, solené nebo solené. Pokud budete postupovat podle krok-za-krokem recepty, bude výrobek snadno proměnit v slavnostní léčbě. Volba metod vaření je tak velká, že ponechává malý prostor pro experimentování.

Losos, pstruh, losos, losos losos, růžový losos jsou vhodné k vaření. V tomto případě může být pochoutka vařena nebo vařena v misce s uzenými nebo solenými rybami. Pokud byla vystavena silnému kouření, pak snížit ostrou chuť pomůže zeleninu, která je lepší péct. Neobvyklé předkrmy s rybí pochoutkou se získávají přidáním exotických potravin, dietních potravin se zelení nebo zeleniny, zdravých - kaviárů a krásných z nich jsou obláčky (Mimosa salát), které jsou častěji podávány na slavnostní jídlo.

Salát s červenými rybami a okurkou

Kontrast chutí je to, co tento recept dobývá, v němž je základem „duet“ solené delikatesy a čerstvé zeleniny. Vyhrává salát s červenými rybami a okurkou před dalšími možnostmi díky své univerzálnosti: v zimě předkrm bude na stole vypadat stejně dobře jako v létě. I s minimem přísad můžete být spokojeni s hotovým pokrmem. Pokud budete experimentovat s dresinkem - smetanovou omáčkou, olivovým olejem, citronovou šťávou - můžete si vychutnat příchutě.

Složky:

  • losos nebo pstruh (solené filé) - 250 g;
  • okurka - 2 ks;
  • sýr (mozzarella) - 150 g;
  • olivy - 10 ks;
  • balzamikový ocet - 1 polévková lžíce. l.;
  • hořčice - 30 g

Metoda přípravy:

  1. Filety nakrájejte na tenké plátky (plátky), okurky oloupejte, nakrájejte na kostičky.
  2. Nakrájejte olivy na polovinu, sýr - na malé čtverce.
  3. Pro oblékání mix octa, hořčice.
  4. Dejte salát listy na dně salátové mísy, další vrstva je ryby, pak okurky, sýr, olivy. Nahoře posypte vařenou omáčkou a pečené piniové oříšky jsou vhodné k dekoraci.

S krevetami

Fanoušci mořských plodů si vychutnají chuť, lehkost a chutný vzhled svačinu z tohoto receptu. Vyberte si salát s krevetami a červené ryby je z jiného důvodu - je to jednoduché, takže vaření netrvá moc času. Občerstvení založené na delikatesách a mořských plodech je ideální pro přátelské setkání nebo lehkou večeři pro čtyři osoby. Je vhodné podávat lehké jídlo spolu s bílým vínem.

Složky:

  • lehce solený losos - 150 g;
  • krevety - 250 g;
  • rýže - 200 g;
  • citron - 1 ks;
  • olivy - 100 g;
  • olivový olej - 60 ml;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Vaříme rýži, krevety, mořské plody, smažíme na pánvi po dobu 5 minut, promícháme.
  2. Ryby nakrájíme na tenké plátky.
  3. Řez citron přes: zmáčknout šťávu z jedné poloviny a nechat ostatní pro dekoraci. Šťáva smíchaná s olivovým olejem, nalijte do směsi rýže a krevety.
  4. Listy salátu rozložit desku, na vrcholu rýže, krevety, losos, olivy. Ozdobte tenkým plátkem citronu.

S avokádem

Tento recept má zvláštní tajemství bezkonkurenční chuti - exotické ovoce. Zajímavý obvaz posiluje dojem z hotového pokrmu, takže salát z červených ryb a avokádu vypadá na stole vhodný pro slavnostní příležitost. Všechny komponenty jsou vybrány správně, což činí svačinu užitečným. V hotové podobě, chutné jídlo s exotickým ovocem potvrzuje názor, že vynikající červené rybí saláty mohou potěšit i ty, kteří nejsou největším fanouškem této pochoutky.

Složky:

  • lehce solený losos - 200 g;
  • avokádo - 200 g;
  • listy zeleného salátu - 1 svazek;
  • olivový olej - 4 lžíce. lžíce;
  • citron - polovina ovoce;
  • med - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • nové koření, sůl - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Nakrájejte losos na tenké plátky, oloupejte avokádo, maso nakrájejte na kostky.
  2. Smíchejte med, olivový olej, půl citrónovou šťávu, hořčici, sůl.
  3. Vložte krájené výrobky do vrstev, nemíchejte. Nalijte omáčku přes vrchol, ozdobte misku hrubě mletým hráškem z nového koření.

S rajčaty

Losos, růžový losos, losos - to vše jsou lahůdky k přípravě chutné pochoutky pro dovolenou. Miska bude zdobit a diverzifikovat každodenní menu. Jedinečná chuť červeného rybího salátu s rajčaty je způsobena kombinací vhodných produktů, významnou roli však hraje obvaz. Hotový pokrm s rybí pochoutkou a rajčaty se probouzí s majonézou. Pro estetiku jsou všechny výrobky vrstvené.

Složky:

  • losos - 150 g;
  • rajčata - 3 ks;
  • vejce - 4 ks;
  • sýr - 100 g;
  • zelené cibule - 30 g;
  • majonéza - 2 lžíce. lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Vařte vejce, rošt a sýr.
  2. Rajčata, losos nakrájíme na kostičky, nakrájíme zelené cibule.
  3. Připravte si formulář, můžete si ho vyjmout z fólie, složit v několika vrstvách. Dále položte výrobky ve vrstvách, počínaje rajčaty, potřete je majonézou, zalijte zelenou cibulkou, sýrem, rybami a vejci s další vrstvou, rozdělte každou vrstvu majonézou.
  4. Opatrně odstraňte formu (fólii), ozdobte před podáváním.

S uzenými červenými rybami

Specifická chuť pochoutky sama o sobě probouzí chuť k jídlu. Pokud si ji vezmete jako základ a zkombinujete ji se správnými ingrediencemi, budete moci udělat velmi výživný salát z uzené červené ryby. Obsah nenasycených mastných kyselin, bílkovin, antioxidantů je přímým přínosem pro zdraví, trávení, zdroj mládí. Tento krok-za-krokem recept stojí za to zvládnout ty, kteří následují dietu a vést zdravý životní styl.

Složky:

  • růžový filet z lososa (uzený) - 500 g;
  • jablko (červené) - 1 ks;
  • Bílý sýr - 80 g;
  • cibule (červená) - 1 hlava;
  • zelení - 1 svazek;
  • citron - 1 ks;
  • majonéza - 2 lžíce. lžíce;
  • sušenky (bílé) - na ozdobu;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Růžový filet z lososa, sýr nakrájíme na malé kostky, červenou cibuli - půlkroužky.
  2. Vytlačte šťávu z poloviny citronu a posypte strouhaným jablkem.
  3. Salát s červenými rybami na talíři ve vrstvách: růžový losos, cibule, sýr, jablko. Nahoře s hustou vrstvou polévky majonézy, posypeme mletým pepřem.
  4. Slouží ke stolu, zdobí chutný svačinu s sušenky, zelení.

Caesar

Klasický recept na slavnou pochoutku vytvořil šéfkuchař, který používal vše, co bylo na dosah ruky. Postupem času, složení občerstvení, omáčka mnohokrát se stal cílem kulinářských experimentů. Toto vedlo k vzhledu Caesar salát s červenou rybou jako složka bílkoviny. Tento originální pokrm se stane vynikajícím, pokud si vezmete vařený nebo lehce solený výrobek, ale nejúžasnější chuť je ve variantě, kde je uzená pochoutka jako základ.

Složky:

  • losos nebo losos - 400 g;
  • vejce - 2 ks;
  • sýr - 60 g;
  • Suchary (dlouhý bochník) - 200 g;
  • cherry rajčata - 8 ks;
  • olivový olej - 100 ml;
  • sladkokyselou omáčku - 25 g;
  • hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • citron - 1 ks;
  • česnek - 2 hřebíček;
  • koření - podle chuti

Metoda přípravy:

  1. Sůl filet, posypeme polovinou citrónové šťávy, marinovat v lednici na hodinu. Odstraňte a nakrájejte na kostičky.
  2. Vařte krutony z bochníku, odřízněte kůru a smažte v rostlinném oleji. Vysušte v troubě, dokud nejsou krutony křupavé.
  3. Sýr strouháme, nakrájíme na polovinu.
  4. Česnek, sůl, posypeme sladkokyselou omáčkou, hořčicí, šťávou ze zbývající poloviny citronu, přidáme čerstvé žloutky. Bít směs s metla, měli byste postupně nalít olivový olej.
  5. Nalijte polovinu strouhaného sýra v rovnoměrné vrstvě na misku, nahoře nasaďte nakrájený filet a pak opět vrstvu sýra. Nalijeme zálivkou, posypeme krutony, ozdobíme polovinami třešní.

S kaviárem

Výhody pro zdraví a potěšení očí - to je to, co potěší hotové jídlo připravené podle tohoto receptu. Salát s kaviárem a červenými rybami je velmi výživný, pomáhá vyrovnat se se silným hladem. Složení na dlouhou dobu si zachovává pocit plnosti, vhodné pro oběd nebo časnou večeři. Pro slavnostní stůl, salát s lehce osolenými červenými rybami navrhne krásný design možnost, když tenké plátky ryby by měly být zkroucené, plněné kaviárem, a pak rozloženy ve tvaru květiny.

Složky:

  • lehce solený losos - 120 g;
  • červený kaviár - 30 g;
  • okurky (malé) - 2 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • majonéza - 2 lžíce. lžíce;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Vytlačte šťávu z půl citronu, důkladně promíchejte s majonézou.
  2. Oloupeme okurky, nakrájíme zeleninu na malé kostky.
  3. Vařená vejce oloupeme na kusy.
  4. Rybí filé nakrájíme na plátky, nakrájíme na plátky do zkumavky.
  5. Uložte okurky v rovnoměrné vrstvě na povrch misky, pak, jako okvětní lístky, čtvrtky vajec, roztáhněte svinuté plátky lososa mezi nimi.
  6. Posypeme vejce červeným kaviárem. Chcete-li ozdobit slavnostní dárky, můžete použít větvičky koprů.

S krabími tyčinkami

S neuvěřitelnou lehkostí a rychlostí si můžete vychutnat chutné jídlo k večeři, abyste se mohli zotavit z denních starostí. Něco užitečného, jehož příprava netrvá moc času, ale pomůže to cítit příjemný pocit sytosti. Salát z krabích tyčinek a červených ryb nebude vyžadovat speciální kulinářské dovednosti. Vaření netrvá dlouho, protože složení výrobků je minimální a co je ještě příjemnější - to vše je často po ruce.

Složky:

  • filé z pstruhů - 50 g;
  • sýr - 40 g;
  • okurka - 0, 5 ks;
  • krabí tyčinky - 4 ks;
  • majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Filet z pstruha, okurky, sýra, nakrájíme na kostičky a krabí tyčinky nejprve na polovinu a pak s krátkými tyčinkami.
  2. Nasaďte na misky ve vrstvách, začněte s okurkami, pak pstruhy, sýry, krabími tyčinkami.
  3. Vrchol zdobí majonézou, která slouží také jako obvaz.

S rýží

Pokud mezi chutí domácnosti existuje slabost pro lahůdky, tento recept pomůže ženám v domácnosti. Složení bude zárukou, že jídlo se často objeví na jídelním stole. Salát s červenými rybami a rýží je tak jednoduchý, že nemusíte myslet na speciální nákup výrobků. Tam je hodně v kuchyni, nemusíte se starat o obsah kalorií v misce - tento lehký salát s solené červené ryby lze přičíst k dietě.

Složky:

  • kuřecí řízek - 250 g;
  • rýže - 200 g;
  • vejce - 2 ks;
  • nakládaná okurka - 2 ks;
  • cibule (červená) - 1 hlava;
  • majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Vařte rýži, před smícháním s jinými přísadami ochlaďte.
  2. Kuřecí řízek, okurky, vejce, cibule nakrájené na kostky.
  3. Všechny produkty se smíchají, naplní se majonézou a okamžitě se servírují na stůl.

Se sýrem

Rybí pochoutka jde dobře se zeleninou (brambory, okurky, kukuřice), exotické ovoce (avokádo, pomeranče), mořské plody. Mezi nejúspěšnější „duety“ můžete najít sýr. To je výhra, protože tento produkt je jiný druh. Salát s červenými rybami a sýrem - to je bohatý sortiment od jednoduché domácí verze až po originální s úžasným designem, zatímco každý z nich bude užitečný pro zdraví.

Složky:

  • filet z lososa - 200 g;
  • sýr (měkký) - 100 g;
  • citron - 1 ks;
  • vejce - 1 ks;
  • sojová omáčka - 2 lžíce. lžíce;
  • vlašské ořechy, sezamová semínka, zeleň - pro výzdobu.

Metoda přípravy:

  1. Vaříme vejce, nakrájíme na kostičky, jako filety a sýr.
  2. Směs pro oblékání sójové omáčky, půl citronové šťávy.
  3. Všechny složky salátového mixu, posypané nasekanými vlašskými ořechy, praženým sezamem, větvičkami zelení.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: