- Jaké potraviny obsahují vlákninu
- Výhody a poškození vlákna
- Kde je vlákno obsaženo
- Video: které potraviny obsahují vlákninu
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Tato látka má mnoho jmen - balast, celulóza, dietní vláknina. Lidé však často používají termín „vlákno“. Jaký je přínos potravin s balastní látkou? Potraviny s vysokým obsahem vlákniny mají příznivý vliv na trávicí trakt, metabolické procesy v těle.
Jaké potraviny obsahují vlákninu
Užitečné vlákno ve výrobcích hraje důležitou roli pro lidský metabolický proces. Jaký je význam vlákniny:
- nejsou tráveny, a proto, aniž by změnily svůj stav, jsou odstraněny z těla spolu se škodlivými toxiny, toxiny;
- produkce inzulínu klesá;
- škodlivý cholesterol se již nevyrábí;
- hmotnost je regulovaná, což je zvláště užitečné pro hubnutí;
- Vláknina ve výrobcích (zejména hrubá) je užitečná pro diabetiky: díky vláknům se objevuje ochranná funkce zvyšující se hladiny cukru.
Které výrobky mají mnoho vláken:
- Surové ovoce. Nejužitečnější jsou užitečné produkty: jablka, švestky, meruňky, hrušky, jahody, grapefruity, hrozny, banán, citron, broskev, ostružiny, meloun.
- Sušené ovoce: rozinky, sušené meruňky, švestky, fíky, data.
- Syrové zeleniny, zelené. Zelenina bohatá na vlákninu: petržel, kopr, koriandr, zelí, salát, okurka, rajče, dýně, červená řepa, brambory, cuketa, lilek, brokolice.
- Semena, ořechy.
- Kaše, obiloviny, pečivo, těstoviny.
Viz také: grapefruit - přínosy a poškození zdraví.
?
Výhody a poškození vlákna
Vláknina je prospěšná pro lidské tělo, ale měla by být používána s opatrností, podle některých doporučení. Jaké přínosy má potravina s látkou:
- To rychle vyživuje, takže pocit hladu je otupělý, nadměrná chuť k jídlu klesá.
- Čistí tělo toxinů, toxických látek.
- Obsah vlákniny v potravinách je preventivním opatřením proti rakovině tlustého střeva a konečníku.
- Prevence cévních a srdečních onemocnění.
- Vyživuje mikroprvky, které tělo potřebuje.
- Doporučuje se pro hubnutí: snižuje hladinu cukru v krvi, podporuje hubnutí.
- Aktivuje správnou práci žaludku.
- Díky vláknům se vyrábějí vitamíny, enzymy.
Existuje nějaká škoda na vlákno? Buďte opatrní, pokud:
- zvýšení emisí plynu;
- abdominální distenze, nevolnost a dokonce zvracení, zažívací potíže;
- máte společný jev - zácpu, která se zhoršuje, pokud současně s vláknem nepoužívá hodně tekutiny;
- existuje zánětlivý proces střeva, slinivky břišní.
Velké množství vlákniny nepříznivě ovlivňuje:
- vylučování vitaminů rozpustných v tucích, stopových prvků nezbytných pro úplné fungování organismu;
- užívání některých léků;
- rovnováha vitamínů v potravinách, proto jsou nutné další komplexy, vápník.
Kde je vlákno obsaženo
Zjistěte, kde je mnoho vlákniny v potravinách, abyste správně vyvážili svou stravu:
- Zelenina. Jedná se o cenově dostupnou a zdravou porci potravin, které lze kombinovat s různými potravinami, aby se chutné pokrmy (cuketa, mrkev, řepa, rajčata, zelí, špenát, okurky, brokolice, špenát, salát a zelený hrášek).
- Ovoce. Rostlinná dietní vláknina je ztělesněna takovým zdrojem jako pektin. Další plody jsou nasyceny celulózou, která zlepšuje trávení. Čerstvé ovoce a sušené ovoce jsou prospěšné.
- Bobule. Prakticky všechny druhy bobulí obsahují vlákniny, zejména jahody a maliny.
- Ořechy Malá dávka ořechů může uspokojit potřebu těla pro zdravé vlákno.
- Celozrnné plodiny a produkty. Díky klíčícím zrnům mnoho druhů obilovin snižuje hladinu špatného cholesterolu.
- Luskoviny Čočka, hrách, fazole jsou plné rozpustných a nerozpustných látek, jejichž část je denní dávka užitečného prvku.
Přírodní produkty s vlákny
Seznam výrobků, které obsahují nejvyšší množství vlákniny:
Složka |
Množství na 100 g |
Vařené Růžičková kapusta |
4.2 |
Kukuřice |
7.3 |
Brokolice |
3.3 |
Avokádo |
6.7 |
Zelená jablka s slupkou |
6.7 |
Hruška (s kůrou) |
2.8 |
Sušené meruňky |
18 |
Rozinky |
9.6 |
Švestky |
9 |
Data (sušené) |
6 |
Borůvky |
3.1 |
Malina |
6.2 |
Jahody |
2.2 |
Syrové mandle |
7 |
Prahis (syrové) |
8.1 |
Nezpracované kešu |
3.3 |
Pistácie bez oleje a soli (smažené) \ t |
10.3 |
Vlašský ořech |
6.7 |
Slunečnicová semena |
5 |
Potraviny bohaté na vlákno
Počítání tuků a sacharidů je důležité, ale počítání množství vlákniny pro správnou výživu je stejně důležité. Tabulka uvádí potraviny a produkty, ve kterých je látka přítomna ve velkém množství:
Jídlo |
Dávka látky na 100 g |
Těstoviny Durum |
3.7 |
Pohanka |
3.7 |
Ovesné vločky Hercules na vodě |
6 |
Žitný chléb |
5.8 |
Chop off |
43, 6 |
Celozrnný chléb |
7, 8 |
Hnědá rýže (vařená) |
1.8 |
Bílý chléb |
9.7 |