Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Tato látka má mnoho jmen - balast, celulóza, dietní vláknina. Lidé však často používají termín „vlákno“. Jaký je přínos potravin s balastní látkou? Potraviny s vysokým obsahem vlákniny mají příznivý vliv na trávicí trakt, metabolické procesy v těle.

Jaké potraviny obsahují vlákninu

Užitečné vlákno ve výrobcích hraje důležitou roli pro lidský metabolický proces. Jaký je význam vlákniny:

  • nejsou tráveny, a proto, aniž by změnily svůj stav, jsou odstraněny z těla spolu se škodlivými toxiny, toxiny;
  • produkce inzulínu klesá;
  • škodlivý cholesterol se již nevyrábí;
  • hmotnost je regulovaná, což je zvláště užitečné pro hubnutí;
  • Vláknina ve výrobcích (zejména hrubá) je užitečná pro diabetiky: díky vláknům se objevuje ochranná funkce zvyšující se hladiny cukru.

Které výrobky mají mnoho vláken:

  1. Surové ovoce. Nejužitečnější jsou užitečné produkty: jablka, švestky, meruňky, hrušky, jahody, grapefruity, hrozny, banán, citron, broskev, ostružiny, meloun.
  2. Sušené ovoce: rozinky, sušené meruňky, švestky, fíky, data.
  3. Syrové zeleniny, zelené. Zelenina bohatá na vlákninu: petržel, kopr, koriandr, zelí, salát, okurka, rajče, dýně, červená řepa, brambory, cuketa, lilek, brokolice.
  4. Semena, ořechy.
  5. Kaše, obiloviny, pečivo, těstoviny.

Viz také: grapefruit - přínosy a poškození zdraví.

?

Výhody a poškození vlákna

Vláknina je prospěšná pro lidské tělo, ale měla by být používána s opatrností, podle některých doporučení. Jaké přínosy má potravina s látkou:

  1. To rychle vyživuje, takže pocit hladu je otupělý, nadměrná chuť k jídlu klesá.
  2. Čistí tělo toxinů, toxických látek.
  3. Obsah vlákniny v potravinách je preventivním opatřením proti rakovině tlustého střeva a konečníku.
  4. Prevence cévních a srdečních onemocnění.
  5. Vyživuje mikroprvky, které tělo potřebuje.
  6. Doporučuje se pro hubnutí: snižuje hladinu cukru v krvi, podporuje hubnutí.
  7. Aktivuje správnou práci žaludku.
  8. Díky vláknům se vyrábějí vitamíny, enzymy.

Existuje nějaká škoda na vlákno? Buďte opatrní, pokud:

  • zvýšení emisí plynu;
  • abdominální distenze, nevolnost a dokonce zvracení, zažívací potíže;
  • máte společný jev - zácpu, která se zhoršuje, pokud současně s vláknem nepoužívá hodně tekutiny;
  • existuje zánětlivý proces střeva, slinivky břišní.

Velké množství vlákniny nepříznivě ovlivňuje:

  • vylučování vitaminů rozpustných v tucích, stopových prvků nezbytných pro úplné fungování organismu;
  • užívání některých léků;
  • rovnováha vitamínů v potravinách, proto jsou nutné další komplexy, vápník.

Kde je vlákno obsaženo

Zjistěte, kde je mnoho vlákniny v potravinách, abyste správně vyvážili svou stravu:

  1. Zelenina. Jedná se o cenově dostupnou a zdravou porci potravin, které lze kombinovat s různými potravinami, aby se chutné pokrmy (cuketa, mrkev, řepa, rajčata, zelí, špenát, okurky, brokolice, špenát, salát a zelený hrášek).
  2. Ovoce. Rostlinná dietní vláknina je ztělesněna takovým zdrojem jako pektin. Další plody jsou nasyceny celulózou, která zlepšuje trávení. Čerstvé ovoce a sušené ovoce jsou prospěšné.
  3. Bobule. Prakticky všechny druhy bobulí obsahují vlákniny, zejména jahody a maliny.
  4. Ořechy Malá dávka ořechů může uspokojit potřebu těla pro zdravé vlákno.
  5. Celozrnné plodiny a produkty. Díky klíčícím zrnům mnoho druhů obilovin snižuje hladinu špatného cholesterolu.
  6. Luskoviny Čočka, hrách, fazole jsou plné rozpustných a nerozpustných látek, jejichž část je denní dávka užitečného prvku.

Přírodní produkty s vlákny

Seznam výrobků, které obsahují nejvyšší množství vlákniny:

Složka

Množství na 100 g

Vařené Růžičková kapusta

4.2

Kukuřice

7.3

Brokolice

3.3

Avokádo

6.7

Zelená jablka s slupkou

6.7

Hruška (s kůrou)

2.8

Sušené meruňky

18

Rozinky

9.6

Švestky

9

Data (sušené)

6

Borůvky

3.1

Malina

6.2

Jahody

2.2

Syrové mandle

7

Prahis (syrové)

8.1

Nezpracované kešu

3.3

Pistácie bez oleje a soli (smažené) \ t

10.3

Vlašský ořech

6.7

Slunečnicová semena

5

Potraviny bohaté na vlákno

Počítání tuků a sacharidů je důležité, ale počítání množství vlákniny pro správnou výživu je stejně důležité. Tabulka uvádí potraviny a produkty, ve kterých je látka přítomna ve velkém množství:

Jídlo

Dávka látky na 100 g

Těstoviny Durum

3.7

Pohanka

3.7

Ovesné vločky Hercules na vodě

6

Žitný chléb

5.8

Chop off

43, 6

Celozrnný chléb

7, 8

Hnědá rýže (vařená)

1.8

Bílý chléb

9.7

Video: které potraviny obsahují vlákninu

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: