Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Použití sušeného ovoce bylo opakovaně prokázáno. Jsou bohaté na mikro a makro prvky, vitamíny, což z nich činí nepostradatelné pro stravování. Protože sušené ovoce nemá umělá barviva a přísady, jejich použití prospívá tělu. Jeden takový produkt je sušené meruňky - výhody a škody na těle, které jsou diskutovány níže.

Co jsou sušené meruňky

V závislosti na odrůdě sušených meruněk existují tři druhy sušeného ovoce:

  • sušené meruňky (malé meruňky, sušené s kamenem);
  • Kajsa (velká sušená meruňka bez kosti);
  • sušené meruňky (sušené nakrájené na polovinu meruněk).

Sušení trvá přibližně týden, během něhož se z meruněk odpařuje vlhkost, po které ztrácí až dvě třetiny své hmotnosti (z 3-4 kilogramů jede). Pokud se při sušení kontaktu s vlhkostí vyskytne barva, barva se změní na tmavě hnědou. Komerčně se oxid siřičitý používá v procesu sušení, což umožňuje, aby produkt zůstal jasně oranžový.

Při dlouhodobé spotřebě průmyslově připraveného sušeného ovoce hrozí nebezpečí hromadění oxidu uhličitého v těle, což může způsobit astma, alergie, postižení plic, průdušky. Pokud suché meruňky mají chuť vína, pak by měly být opuštěny, protože technologie nebyla pozorována při sušení. Správně vařené sušené meruňky jsou nejcennějším produktem, který našel uplatnění ve vaření a medicíně. Existují čtyři druhy výrobku: tabulka, první, horní, extra.

Sušené meruňky - kalorií

Výrobek má sladkou nebo kyselou sladkou chuť, ale toho není dosaženo přidáním cukru, ale díky glukóze, kterou obsahuje. Nepoškozuje tělo, nezpůsobuje zvýšení hladiny inzulínu v krvi. Obsah kalorií sušených meruněk (nutriční hodnota na 100 gramů) je 215-241 Kcal. Sušené ovoce nelze nazývat dietní, ale kalorií obsažené v nich jsou snadno stravitelné, a proto nezpůsobují obezitu.

Sušené meruňky - složení

Jak bylo uvedeno dříve, sušené ovoce je bohaté na minerály, vitamíny. Chemické složení sušených meruněk zahrnuje:

  • veverky;
  • Vitamíny B;
  • železo;
  • draslík;
  • vápník;
  • vlákno;
  • Vitamín A, E, K, C;
  • hořčík;
  • mangan;
  • měď;
  • sodíku;
  • niacin;
  • kyselina nikotinová;
  • pektiny;
  • sacharóza;
  • selen;
  • sacharidy;
  • fosfor;
  • cholin;
  • zinek atd.

Užitečné vlastnosti sušených meruněk

Sušené ovoce díky obsahu velkého počtu mikro a makro prvků má pozitivní vliv na organismus jako celek. Sušené meruňky zlepšují stav kůže, odstraňují toxiny a strusky z těla, pomáhají posilovat imunitní systém. Doporučuje se pro osoby s onemocněním kardiovaskulárního systému, cukrovkou. Jsou schopni odstranit nadbytečný cholesterol z těla.

U diabetu lékaři doporučují tento výrobek používat, protože normalizuje práci slinivky břišní, což pomáhá produkovat inzulín. Pravidelná konzumace pomáhá při anémii, bojuje s cévní okluzí. Přínos sušených meruněk pro tělo je neomezený, protože zlepšuje vidění, normalizuje metabolické procesy v těle, zlepšuje fungování štítné žlázy, zabraňuje rozvoji osteoporózy.

Sušené meruňky odvar

Použití sušených meruněk lze použít k přípravě směsi sušených meruněk pro léčbu zácpy u dětí. K tomu je třeba vzít:

  • 1 1 vody;
  • 100 g sušeného ovoce.
  1. Před vařením se sušené ovoce důkladně promyje a pak se půl hodiny nalije vodou, aby se dobře změklo.
  2. Po umístění do teplé vody, přivedení k varu nad nízkým teplem, trvejte na hodině.

Chcete-li připravit odvar pro výrobu ledu pro kosmetické účely, musíte vzít:

  • 1 1 vody;
  • 500 g sušených meruněk;
  • máta;
  • meduňky
  1. Promyté sušené ovoce se nalije vodou a vaří se 20 minut, po kterých se přidá špetka máty a meduňky.
  2. Pak musí být vývar ponechán na ohni po dobu dalších 15 minut.
  3. Připravená směs se odstraní, nalije do forem pro zmrazení.
  4. Výsledný led třel obličej kůže, výstřih, aby jí pružnost, zdravý vzhled.

Infuze sušených meruněk

Pro maximalizaci uchování všech živin sušeného ovoce připravte infuzi sušených meruněk. Za tímto účelem se ovoce důkladně promyje a potom se nalije převařená voda. Ponechání infuze po dobu nejméně 5 hodin. Infuze je vhodnější použít, pokud jsou kardiovaskulární onemocnění, problémy s ledvinami. Infuze má mírný diuretický účinek, který přispívá k odstranění edému.

Sušené meruňky pro žaludek

Pokud nezneužijete použití sušených meruněk, pak sušené meruňky pro žaludek budou užitečné pro zlepšení trávení. Může být použit jako odvar, infuze. Kromě toho, sušené ovoce v dietní vaření jsou dobře prokázány - mohou být přidány do obilovin, dezertů. Sušená meruňka zlepšuje gastrointestinální trakt, zabraňuje rozvoji zácpy, zlepšuje metabolismus. Nadměrné užívání naopak poškozuje trávicí trakt.

Výhody sušených meruněk pro srdce

Sodík, draslík a hořčík obsažené v sušeném ovoci činí sušené meruňky nepostradatelnými pro srdce. Pomáhá při ateroskleróze, arytmiích, křečích v cévách. Hypertenze pomohou v boji proti vysokému krevnímu tlaku. Při sníženém tlaku jsou kontraindikace - sušené ovoce lze konzumovat v minimálním množství. Železo, bohaté na sušené meruňky, pomáhá zvyšovat hladiny hemoglobinu.

Jak jsou sušené meruňky pro ženy?

Přípravek pomáhá normalizovat hormonální hladiny ve spravedlivém sexu. Prokázal výhody sušených meruněk pro tělo ženy s hubnutí a v boji proti obezitě. Má laxativní vlastnost. Vitamíny skupiny A a E pomohou pokožce zůstat mladou a pružnou. Prokázalo výhody sušeného ovoce v boji proti zhoubným novotvarům v důsledku přítomnosti antioxidantů. Sušené ovoce se používá k výrobě masek a odvarů používaných pro problémy s pokožkou a vlasy.

Co je užitečné pro meruňky pro muže

Být zdrojem vlákniny, je schopen normalizovat práci střeva, a to má příznivý vliv na krevní oběh, který se vyskytuje v orgánech malé pánve. Výsledkem je prevence vzniku prostatitidy a potence. Přínos sušených meruněk pro muže spočívá ve skutečnosti, že dochází ke zlepšení práce varlat, lepší produkci spermií a normálních hormonů.

Sušené meruňky během těhotenství - výhody a škody

Každá žena, která má dítě, by měla být odpovědnou volbou jídla. Jaké jsou přínosy a škodlivosti sušených meruněk během těhotenství? Zaprvé je nutné vyloučit ji pro každého, kdo má predispozici k alergiím, nízkému krevnímu tlaku a astmatu. Za druhé, je nutné postupně přidávat produkt do vaší stravy, pozorovat reakci organismu. Výběr sušeného ovoce, měli byste dát přednost matný, spíše než jasné, brilantní ovoce. Nejlepší možností by bylo použít meruňky, sušené na vlastní pěst.

Těhotenství je těžké a odpovědné období pro každou ženu, takže existuje několik způsobů, jak zmírnit toxikózu, zbavit se stresu a beriberi, zlepšit stav nehtů a vlasů, pomoci posílit kosti plodu a zlepšit jejich zdraví.

K koktejlu budete potřebovat:

  • 1 1 vody;
  • 100 g sušených meruněk;
  • 1 polévková lžíce. Já přírodní med.
  1. Sušené meruňky musí být umyty, dány do hrnce (pro tyto účely je lepší vzít si enamelware).
  2. Všechny zalijeme horkou vodou a dáme na oheň na dvacet minut, pak napneme.
  3. Vařené sušené ovoce důkladně mele, smícháme s ovocnou šťávou, kde přidáme med.
  4. Výsledná kompozice se dobře protřepe a může se jíst.

Pro ovocný salát potřebujete následující složky:

  • 3 lžíce. Já sušené meruňky;
  • 6 lžíce. Já ovesné vločky;
  • 3 lžičky. med;
  • 600 g jogurtu;
  • 1 jablko;
  • 1 hruška;
  • 1 mrkev.
  1. V počátečním stádiu se sušené meruňky promyjí a namočí na 15 minut.
  2. Ovoce nakrájíme na kostičky, přidáme na ně strouhanou mrkev.
  3. Namočené sušené ovoce se rozemele a přidá do směsi. Pak se zavádí ovesné vločky a med, po kterém je vše naplněno jogurtem.
  4. Výsledný salát se nechá stát 7 minut.

Kolik sušených meruněk lze jíst denně

Nebude poškozovat tělo, pokud použijete více než 100-120 g sušených meruněk, protože výrobek může způsobit podráždění střeva. Denní příjem sušených meruněk je 3-5 plodů, které jsou schopny nasycit tělo esenciálními živinami. Pro dosažení maximálního možného množství vitamínů a mikroelementů se doporučuje konzumovat sušené ovoce po celý den a snažit se je nepodrobit tepelnému ošetření (tímto způsobem se zachová veškeré užitečné vlastnosti sušených meruněk pro tělo).

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zdraví