- Co lze vařit z králíka
- Recept na vaření králíka v pomalém hrnci
- Video: jak rychle a chutně vařit králíka
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Přítomnost jatečně upraveného těla králíka dává šanci vytvořit lahodné horké jídlo. A pokud je Redmond multicooker, pak králičí maso bude doslova připraveno na vlastní pěst - zůstane mu sloužit ke stolu a obdivovat jeho jemné, chutné maso. Králičí pokrmy obsahují minimální množství cholesterolu a nezdravých tuků, proto se doporučuje, aby tyto potraviny používali všichni, téměř bez výjimky.
Co lze vařit z králíka
Králičí maso je jedním z mnoha oblíbených druhů masa. Tělo je dobře vnímáno a chuť vařených jídel vede k gastronomické extáze. Z jednoho jatečně upraveného těla můžete vařit spoustu různých teplých jídel - dušená masa, pečeně, rýže, polévky, nebo jen maso s čerstvou zeleninou. Delikátní výrobek obsahuje 19 aminokyselin, které při tepelném ošetření neztrácejí své kvalitativní složení. Proto budou milovníci chutných, zdravých, snadno připravitelných jídel užiteční při poznání několika receptů na maso v pomalém hrnci.
Recept na vaření králíka v pomalém hrnci
Králík v pomalém hrnci se provádí rychle a nevyžaduje přítomnost neobvyklých výrobků, s nimiž by měl být připraven. V misce můžete přidat jakoukoliv zeleninu, jejíž chuť se vám líbí, houby - hlavním aspektem je chuťová kombinace s masem. U králičího gulášu se smetanou, oblohou můžete připravit rýžovou kaši, pohanky, pečené brambory, domácí nudle nebo čerstvou zeleninu.
V kyselé smetaně
Králík v zakysané smetaně v pomalém hrnci je připraven rychle a snadno. Budete potřebovat:
- jatečně upravená těla o hmotnosti nejvýše 2 kg;
- kousky tří mrkve;
- tři středně velké žárovky;
- 0, 25 kg zakysané smetany (doma nebo zakoupené);
- 3-4 stroužky česneku;
- černý pepř, sůl, bylinky a trochu rostlinného oleje.
Správně a krok za krokem připravte pokrm:
- Příčně rozdělte jatečně upraveného těla zvířete.
- Žárovky nakrájíme na malé kostky, mrkev tři.
- Namazáme misku multicooker, dáme části porce na porce, zapneme režim "pečení". Během 40 minut, zatímco maso je dušené, musí být několikrát otočeno.
- Nakrájenou cibuli smažte na pánvi, přidejte na ně strouhanou mrkev.
- Sádlo králík se zeleninou, sezóna, zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s malým množstvím obyčejné vody.
- Polaris, Panasonic nebo Redmond instalujeme na režim "Quenching" (po dobu 1, 5 hodiny). Po přemístění pomalého sporáku na „Pečení“ po dobu nejméně 40 minut. Několik minut před vypnutím kuchyňských spotřebičů připravíme pokrm nasekaný česnek. Bon appetit!
Dušený králík s bramborami
Na duši králíka s bramborami v zakysané smetaně budete potřebovat:
- maso - 500 gramů;
- bramborové hlízy - kousky 7-8;
- zakysaná smetana - 150 g;
- mrkev - malá velikost 2 kusy;
- hnědá cibule - 2 hlavy;
- banda kopru;
- koření
Králík v zakysané smetanové omáčce ve vícevařičce Philips se provádí takto:
- Připravte zeleninu: cibuli nakrájejte na cibulku, připravte tři mrkve, brambory ve velkých kostkách, nasekejte zeleninu.
- V pomalém sporáku v režimu "Pečení" jsme vložili králičí klíny.
- Zeleninu dejte na pečené maso, přidejte trochu vody.
- Brambory položte nahoře, ochutíme, nalijeme zakysanou smetanou, zředíme vodou nebo mlékem (volitelné).
- Nechte misku v režimu "Quenching" po dobu 1 hodiny. Na stůl podával misku, předem sypanou nasekanou zelení.
Pečeně
Recept na králíka v multicolor s přidáním zeleniny je velmi jednoduchý. Miska dušená se nezdá být horší než obvyklá pečeně v květináčích. Chcete-li udělat domácí chutné a šťavnaté, budete potřebovat:
- zvířecí maso - malý pták 1, 5 kg;
- 900 g - 1 kg brambor;
- 2 ks cibule;
- 3 ks červená nebo růžová rajčata;
- 1 šálek obyčejné vody;
- greeny a koření podle chuti (ideálně - sůl, černý pepř, majoránka).
Způsob pečení:
- Rozdělte jatečně upravené tělo na kousky, nakrájejte cibuli.
- V režimu pečení smažte maso s cibulí asi 30 minut, pravidelně otáčejte kousky masa.
- Přidejte trochu vody, zapněte "Quenching" (na hodinu).
- Nakrájíme rajčata na plátky, brambory v malých kostkách.
- Vložte zeleninu a koření do mísy, vylijte vodu. Zapněte spotřebič do režimu "Quenching" po dobu 1 hodiny.
Se zeleninou
Králičí maso lze vařit s jakoukoliv zeleninou. Vynikající práce s přidáním:
- mrkev a cibule - jedna po jedné velké velikosti;
- bílé fazole - 2 sklenice;
- zrna kukuřice - 1 šálek;
- hořčice a kyselá marmeláda - 1 velká lžička;
- 1 polévková lžíce. Já víno (bílá) a čistá voda;
- slunečnicový (nejlépe rafinovaný) olej - 2 lžíce. l.;
- máslo - 80 g;
- koření podle chuti, česnek.
Metoda vaření je jednoduchá:
- Jatečně upravené tělo nebo jeho jednotlivé části (nohy) se marinují marmeládou, hořčicí, česnekem.
- Pomalý sporák jsme dali na "Fry", nejprve vaříme cibuli a mrkev. Přidejte kukuřici, fazole a maso.
- Přidejte vodu (nebo vývar), sezónu, dát máslo.
- Miska bude připravena za 2 hodiny, pokud zařízení pracuje v režimu „Požár“.
S houbami
Ingredience pro vaření:
- jatečně upravená těla králíka - asi 1 kg;
- cibule, mrkev - 1-2 ks;
- voda - půl šálku;
- v případě potřeby suché nebo čerstvé houby;
- koření a zelení.
Způsob vaření masa s houbami:
- Pokud budete mít suché houby, před vařením, naplňte je vodou.
- Připravené maso smažte, ochuďte všemi požadovanými kořením. Přidejte 2 šálky čisté vody a nechte "kalení" (asi 2 hodiny).
- Nakrájíme houby, tři mrkve, cibuli nakrájíme na půlkruhy. Na pánvi smažíme zeleninu a houby, přidáme zakysanou smetanu. Vařte 20 minut, sůl.
- Rozložíme obsah pánve na králíka a necháme 30 minut v režimu "Pečení".
Ve smetaně
Jak vařit králíka v pomalém hrnci ve smetaně? K tomu budete potřebovat:
- středně velká těla;
- cibule;
- hrášek - 1 lžíce;
- mrkev - 2 malé věci;
- rafinovaný olivový olej - 4 velké lžíce;
- smetana a suché víno - každé sklo;
- koření na vůli a 1 polévková lžíce. Já hořčice
Připravte krok za krokem mladého králíka se smetanou:
- Posypeme králíkem moukou.
- Cibule, nakrájíme na půlkruhy, smažíme, přidáme mrkev, nakrájíme na proužky. Vařený potěr dejte na talíř.
- Po přidání malého másla se také v pomalém hrnci smaží králičí maso. Připravené maso dejte na talíř.
- Položili jsme cibuli a mrkev, spali hrách z masa. Naplňte smetanou, okoreněte kořením. V režimu „Quenching“ se nádoba vaří 2 hodiny.
Přečtěte si další recepty, jak vařit králíka doma. Naše podrobné pokyny vám pomohou vybrat ten správný králík pro chutné dietní pokrmy.
Seznamte se s neobvyklými a lahodnými recepty jídel a zjistěte, co můžete rychle vařit.
Video: jak rychle a chutně vařit králíka
Přemýšlejte, co vařit z králíka? Multifunkční vařič vám pomůže rychle a snadno nakrmit všechny členy rodiny vynikajícím a dietním pokrmem. Maso dostanete nejen něžné, ale také výživné. Existuje mnoho různých krok-za-krokem recepty, které umožní i začínající kuchař, aby nezapomenutelné dojmy z jeho kulinářských mistrovských děl. Jak vařit králík výzvu video recepty.