Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Brambory, mrkev, řepa, řepa, ředkvičky a zelí se často pěstují na ruských chalupách. Poslední zelenina díky různorodosti způsobů vaření, odolnosti vůči chladu a dlouhodobému udržování čerstvosti je zvláště ceněna v severních zeměpisných šířkách. Chcete-li, aby mnoho vidliček dozrával každý rok, zjistěte, které zelí vybrat pro váš region.

Jaký druh zelí je lepší zasadit

Pro dosažení stejnoměrného výnosu a jeho racionálního využití v zimě doporučují zkušení zahrádkáři výsadbu asi 5 odrůd: 2 předčasně, 1 v polovině sezóny pro kvašení, 2-3 pozdní pro skladování nebo pozdní sklizeň . Pokud ještě nemáte žádnou kultivační zkušenost, pak při výběru odrůdy rozhodněte o zralosti zeleniny, zjistěte, jak budou používány: ležet ve sklepě nebo se valit do bank. Kromě toho se poraďte se svými sousedy v dacha: zeptejte se, co podle jejich názoru nejlepší odrůdy bílého zelí.

Jaké zelí je nejlepší pro moření

Nejlepší odrůdy zelí pro moření a skladování jsou uprostřed pozdě. Hmotnost hlavy - od 2, 5 do 5 kg. Skladují se až do ledna. Solení, moření je lepší vyrábět brzy, začátkem září. Před nákupem semen, studovat nejlepší druhy zelí pro solení a moření:

  • "Běloruská-455" - zrání - 130 dnů, má vynikající chuť, vhodné pro moření a solení. Hlavy vážící 3000 g, nepraskněte, dlouho skladujte (až do Nového roku). Roztažená listová růžice, ne příliš rozšířená. Vnitřní stěna je krátká. Listy jsou zelené, šedé a tmavě zelené. Mínus - pro sklizeň je důležité neustále navlhčit půdu včas, aby se vytvořilo hnojivo.
  • "Brunswick" - křupavé, šťavnaté listy, skvělá chuť, používané pro moření, saláty, polévky, dušené maso. Doba zrání - 145 dní. Ploché desky s hmotností do 4000 g, bílé v řezu. Výborně snáší chlad. Možnou nevýhodou je, že pro získání plodin je nutné udržovat vlhkost půdy a pravidelně aplikovat minerální hnojiva.
  • "Gribovskaya-2176" - přátelské zrání, vegetační období - 80 dní od data transplantace. Listy jsou jasně zelené s voskovým květem, šťavnaté. Produktivita - 8 kg na 1 m2. m. Špatně.
  • "Zimování-1474" - zrání - 160 dní, váha hlav 4000 g, šedozelené listy s voskovým povlakem, velmi šťavnaté. Odolnost vůči bodové nekróze, šedá forma. Dlouhé skladování, přenosnost. Doporučeno pro konzervaci. Neexistují žádné nedostatky.
  • Moskva Late - zahájena v Gribovskaya chovatelské stanici. Zrání - 140 dnů. Husté zelí o hmotnosti 7-12 kg. Listy jsou šedozelené, ne příliš šťavnaté, perfektní v kyselé formě. Vysoký výnos. Snadno snáší chlad. Žádné nevýhody.
  • "Dárek" - zrání - 120 dní, výtěžek - až 10 kg na 1 čtvereček. Hlavy zelí jsou těsné, zaoblené a ploché, zaoblené ve tvaru pružných listů, mají výrazný voskový povlak, mohou být různého odstínu: světle zelené, jasně zelené, bílé. Hmotnost zeleniny je 2000. Používejte je na podzim nebo na začátku zimy pro moření a čerstvou spotřebu. Polotovary se skladují po dobu 5 měsíců. Neexistují žádné nedostatky.
  • Homole cukru - doba zrání - 150 dní. Zelenina je velká, šťavnatá, křupavá, sladká, hustá, váží 4000 g. Možná mínus - pozdní sběr: doporučuje se sbírat po mraze, aby byla zelenina sladká.

Odrůdy ranného zelí

Rostlina nejlepší rané odrůdy v malých množstvích (často 8-10 kořenů je dost) mít čas jíst čerstvou zeleninu před zrání střední-období, pozdní zelí. Zvažte, že hlavy zelí dozrávají ne příliš velké. To je způsobeno rychlým růstem kultury. Jednou z hlavních výhod raných odrůd je, že se vyrovnávají s křehkostí, špatnou půdou . Tento druh zeleniny je vhodný pro vaření letních salátů, polévek, dušených masa:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

Rinda Fl, 0, 1 g

Zraje ve 105 dnech. Zelí je kulaté, husté, o stejné velikosti, váží až 8000 g, s malým stonkem. Nemůžete ji snížit na dlouhou dobu. Jeden z nejlepších hybridů pro čerstvou spotřebu, polotovary. Uloženo 2-4 měsíce. Lze pěstovat v různých oblastech. Žádné nevýhody.

30

"Cossack F1", 0, 1 g

Doba stárnutí je 40 dnů po transplantaci. Světle zelené vidličky s průměrnou hustotou do 2 kg, bez hořkosti. Zřídka postižené křehkými květy, hniloba. Toleruje chlad. Možnou nevýhodou je, že se doporučuje pravidelně aplikovat minerální hnojiva, aby se získala velká plodina.

6

"Červen", 0, 5 g

Jeden z nejlepších hybridů pro čerstvou spotřebu. Kulaté vidlice průměrné hustoty, světle zelený odstín, velmi šťavnatá, váží až 3000 g, tam je malý voskový nájezd, nepraskněte. Sklizeň 65 dnů po setí. Během sezóny je možné sbírat až 6 kg zeleniny. Toleruje chlad - až do -4 stupňů. Žádné nevýhody.

7

Dumas F1, 0, 1 g

Hlavy zelí mohou být odříznuty 85 dní po klíčení. Vidlice s hmotností do 1500 g, s chutnými a křupavými listy. Toleruje zesílení přistání. Neexistují žádné nedostatky.

30

"Tobia F1", 0, 1 g

Velké hlavy, velmi šťavnaté, váží až 6000 g, neprasknou, zrají za 100 dní. Listy syté zelené barvy, malý stonek. Jeden z nejlepších hybridů pro dlouhodobé skladování. Odolnost vůči chorobám, škůdcům. Žádné nevýhody.

12

Střední sezóna

Tento druh kultury je vhodný pro zachování, čerstvé spotřeby . Doba použitelnosti je často malá - pouze 4 měsíce. Po raných odrůdách dozrává zelenina v polovině sezóny: 130 dní po výsevu. Semena "Menza", "Incomparable F1", "Gift", "Glory 1305", "Kohl F1" a takové nejlepší odrůdy bílého zelí jsou oblíbené:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

Dobrovodskaya 0, 2 g

Zrání - 120 dní. Vidlice neprasknou, liší se velkou velikostí. Jeden z nejlepších hybridů vhodných pro pěstování v různých ruských regionech. Odolný vůči vaskulární bakterióze, zřídka ovlivňuje černou nohu, formózu. Produktivita - 14 kg / m2. m

30

Atria F1, 0, 2 g

Zrání - 147 dní. Kulaté hlavy 4000 g, nepraskněte. Vhodné pro čerstvou spotřebu, startér, zimní skladování až šest měsíců. Někdy je postižena šedou plísní.

28

Midor F1, 0, 2 g

Vynikající chuť. Doba zrání je 115 dní. Liší se ve světle zelených listech s mírným voskem. Zaoblené hlavy zelí jsou na řezu bílé, s hmotností do 5000 g. Výtěžek je 12 kg / m2. m. Minus - potřebují zpevnění sazenic před výsadbou, časté aplikace minerálních hnojiv během pěstování.

16

Krautman F1, 0, 2 g

Vidlice na 4000 g, nepraskněte. Vnější a vnitřní klasy stejné délky. Pro solení, čerstvou spotřebu, skladování. Během sezóny až 9 kg plodin od 1 m2. m. Doba použitelnosti je 5 měsíců. Někdy trpí slizniční bakteriózou.

51

"Megaton F1", 0, 1 g

Vynikající chuť. Jeden z nejlepších hybridů pro letní saláty, polévky a moření. Zátky jsou husté, váží 1000 g. Vysoká odolnost proti fusariu. Nevýhody - musíte zajistit, aby hnojiva byla pravidelně aplikována, půda byla mokrá.

45

"Merchant", 0, 2 g

Vidlice husté 3000 g s krátkým vnitřním stonkem, odolné proti praskání. Dobře udržovaný po dobu šesti měsíců. Vhodné pro konzervování, použití bez tepelného zpracování. Rostliny vyžadují časté zalévání, pravidelné krmení, uvolňování.

14

Pozdní zelí

Tato varianta kultury se vyznačuje dobrou trvanlivostí: může být skladována přesazováním do krabic s rašelinou a pískem . Hlavy zelí vyrostly dlouhou dobu, vyznačují se hustotou, odolností proti jarním a podzimním mrazům. Zelenina může být solena, ale mějte na paměti, že chuť je o něco horší než chuť odrůd raného a středního období: listy jsou hrubší, ne příliš šťavnaté. Nejlepší odrůdy pozdního zelí jsou uvedeny níže:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

"F1 agresor", 0, 2 g

Zrání - 120 dní, vysoký růst, výtěžek - 7 kg na 1 čtverec. m. Zelí hlávkové s hmotností 4000 g, skladované po dobu 5 měsíců, bez trhlin, velmi šťavnaté. Kultivace není obtížná. Žádné nevýhody.

8

"Mara", 0, 1 g

Jeden z nejlepších hybridů běloruských chovatelů. Zrání - 167 dnů. Hlavy kulatého tvaru o hmotnosti až 3000 g, sladké, šťavnaté. Dobře udržované až do dubna. Vysoká odolnost proti kořenové hnilobě. Neexistují žádné nedostatky.

7

Amager 611, 0, 5 g

Zrání - 120 dní, kulaté husté hlavy o hmotnosti 3000 g. Produktivita - do 6 kg / m2. m. Čím déle je uložen, tím je chutnější a sladší. Odolný vůči mrazu, zřídka postižený hmyzem. Často trpí vaskulární bakteriózou, vadou fusária. Netoleruje teplo, nedostatek vlhkosti. Na podzim, hořké listy, během skladování, hořkost zmizí na jaře.

18

Sněhurka 0, 1 g

Silné zaoblené hlavy o hmotnosti až 4000 g, bez hořkosti, dozrají 160 dnů po klíčení. Vhodné pro fermentaci. Neexistují žádné nedostatky.

38

"Valentine F1", 0, 5 g

Jeden z nejlepších hybridů, vyšlechtěný ve výběrové stanici Timofeev. Velmi pozdní zrání - 170 dní. Zelenina je kulatá, váží až 4000 g s mírnou kyselostí (je zde poměrně velké množství kyseliny askorbové), je zde voskový povlak, malý stonek. Listy jsou šťavnaté, křupavé, mají svěží příjemnou vůni. Skvělá kvalita uchování. Žádné nevýhody.

14

"Kolobok F1", 0, 5 g

Zraje po dobu 150 dnů. Hlava zelená nahoře, bílá uvnitř, váží až 4000 g, nepraská, velmi šťavnatá. Krátký stonek. Vysoká odolnost proti hnilobě, bakterióze, vadnutí fusárií. Vhodné pro dlouhodobé skladování (do měsíce května), polotovary. Produktivita - 12 kg / m2. m. Možný mínus - časný výsev: v polovině dubna.

10

Pro střední pásmo

Střední část Ruska patří do střední dráhy. Regiony této oblasti země se vyznačují mírnějším klimatem než na Uralu a na Sibiři . Pro střední pásmo zvolte „Valentine“, „Point“, „Losinoostrovskaya 8“, „Flagship F1“, „Ancomu P3“. Kromě toho jsou to nejlepší druhy zelí:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

„Naděje“, 0, 2 g

Zrání - 135 dní. Hlavy o hmotnosti 3, 5 kg, ploché kulaté, světle zelené odstíny, bez trhlin, s vynikající chutí, vhodné k solení, čerstvé spotřebě, skladované po dobu 3 měsíců. Jsou odolné proti přepravě. Produktivita - 13 kg / m2. m. Žádné nevýhody.

14

"Glory 1305", 0, 5 g

Vhodné pro různé klimatické podmínky, zrání - 100 dní. Kulaté husté zelí o hmotnosti do 4 kg, světle zelené, bílé barvy, šťavnaté. Ležící, odolná proti chladu, snadná přeprava. Pro sezónu od 1 náměstí. m lze odstranit až do 12 kg. Žádné nevýhody.

18

"Červen", 0, 5 g

Zrání - 117 dnů. Snadno snáší chlad. Vidlice s hmotností do 3, 5 kg, velmi šťavnaté, neprasknou. Vhodné pro čerstvou spotřebu, konzervaci. Doba skladování je 4 měsíce. Produktivita - až 9 kg / m2. m. Žádné nevýhody.

14

"Brzy", 0, 5 g

Zrání - 103 dnů. Kulaté, světle zelené hlavy o průměru 16 cm s hmotností do 1, 3 kg. Mají sladkou chuť. Produktivita - až 6 kg / m2. m. Doporučuje se používat pro vaření polévek, salátů. Špatně uloženo.

17

Holandština

Chovatelé Holland pravidelně zobrazují hybridy vhodné pro různé klimatické zóny. Zelenina má dobrou chuť, dodržení uvedených vlastností . Stojí za to prezentovat nejlepší odrůdy zelí:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

"Bingo", 0, 2 g

Zrání - 170 dnů. Poskytuje stabilní sklizeň. Hlavy z roku 2000, kdy stárnutí nepraská, ne příliš šťavnaté, skladované po dobu 8 měsíců. Listy jsou šedozelené s intenzivním voskovým povlakem. Vnější stěna je průměrná. Žádné nevýhody.

14

Mušketýr, 0, 2 g

Zrání - 60 dní po zakořenění semen. Vidlice jsou husté, malé velikosti, váží 2000 g, neprasknou, šťavnaté, sladké. Výhodou je rychlá sklizeň. Neexistují žádné nedostatky.

20

"Python", 0, 5 g

Nástup technické zralosti po 135 dnech od okamžiku vzniku. Jeden z nejlepších hybridů pro zpracování, fermentaci. Vidlice jsou husté, váží 2, 2 kg. Listy jsou šedozelené, šťavnaté. Vysoká odolnost proti fusáriu. Špatně uloženo.

50

Roxy, 0, 5 g

Červené zelí, zraje za 135 dní. Zelené listy s voskovým květem. Vidlice jsou husté, oválné, šťavnaté, skladované po dlouhou dobu, vhodné pro solení. Žádné nevýhody.

55

Amon, 0, 5 g

Produktivní hybrid pro dlouhodobé skladování. Sklizeň 130 dnů po přesazení. Vidlice jsou husté, ne příliš šťavnaté, každý 5 000 g, dobře snášený v dopravě, odolný vůči futariozu, porážce třásněmi. Žádné nevýhody.

30

Galaxie, 0, 5 g

Zrání - 155 dnů po transplantaci. Plody vysoké kvality, tmavě zelené barvy, ne příliš šťavnaté, jsou dlouhodobě skladovány. Nese nedostatek hnojiva. Neexistují žádné nedostatky.

30

Pro Sibiř

Pokud má váš region drsné podnebí, vyberte semena pro vysoce rizikové zemědělství. Je žádoucí, aby se zelí lišilo studeným odporem, zvýšeným výtěžkem, odolností proti chorobám, rychlými teplotními změnami . Pro Sibiř, koupit "Early Maturity", "Dawn", "Dumas", "Winter Gribovskaya", "Amager", "Dobrovolskaya". Mezi nejlepší semena patří:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

"Arktida", 0, 5 g

Zrání 50 dní po transplantaci. Plody jsou zelené, s výraznou sladkostí, do roku 2000. Jeden z nejlepších hybridů pro saláty, polévky. Špatně uloženo.

23

"Junior", 0, 5 g

Rostoucí období - 120 dní. Ovoce pro 2000 Vynikající chuť. Vhodné pro silné přistání. Vysoká odolnost proti fusáriu. Uchovává se do 5 měsíců. Jeden z nejlepších hybridů pro zpracování, čerstvá spotřeba. Mínus - vysoké nároky na výživu.

19

"Sibiřský", 0, 5 g

Termín zrání odrůdy je 110 dnů. Vidlice jsou světle zelené, šťavnaté, o průměru 25 cm, husté, váží 3000 g, odolné proti praskání. Jeden z nejlepších hybridů pro krátké skladování (4 měsíce), fermentace, čerstvá spotřeba. Mínus - špatně uložený.

16

"Florin", 0, 3 g

Doba stárnutí je 140 dní. Hybrid pro východní a západní Sibiř. Zřídka nemocný. Liší se v hustých, šťavnatých, zelených vidlicích o hmotnosti 4 kg. Dobrá chuť, dlouhá životnost. Žádné nevýhody.

10

Odrůdy květáku

Tento druh zelí se často konzumuje čerstvý, přidává se do salátů, polévek, dušených masa, dušeného masa . Často dělal a polotovary. Pro marinády, solení, různé pokrmy se neberou listí a květenství. Je velmi obtížné pěstovat takovou kulturu v otevřeném terénu. Získání sklizně závisí na výběru vhodné odrůdy zelí. Podívejte se na nejlepší druhy kultury.

Brzy

Tyto odrůdy květáku rychle tvoří hlavy. Pokud nechcete čekat dlouho na sklizeň, věnujte pozornost nejlepším semenům:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

"Movir-74", 0, 2 g

Zraje 60 dní po transplantaci. Odolné vůči chladu, suchu. Květenství bílé, nažloutle bílé, s hmotností do 1400 g, bez hořkosti. Kvůli krátkému období zrání lze sklizeň získat 2krát za sezónu. Žádné nevýhody.

6

"Snowball 123" nebo "Snowball", 0, 5 g

Pracovníci francouzského výběru. Husté hlavy do 2000 g, bez hořkosti, zralé po 100 dnech. Vhodné pro pěstování ve sklenících, v otevřeném terénu. Zřídka postižené onemocněním. Mínus - těžké snášet sucho, nedostatek krmení.

12

Fremont F1, 0, 1 g

Hybrid přivedl zaměstnance společnosti "Monsanto". Hlavy o hmotnosti 1, 5 kg jsou rychle svázány, vyznačují se vysokou hustotou, hladkostí, výbornou chutí, dozrávají 78 dní po transplantaci na trvalé místo. Žádné klíčící horní listy. Žádné nevýhody.

37

Střední sezóna

Zrání tohoto zelí je v průměru 120 dní. Doporučuje se vybrat ty nejlepší druhy zelí:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

"Pařížský", 0, 5 g

Snadno snáší studené, husté hlavy, bílou barvu, váží 2 kg, skvělou chuť. Zrání - 90 dnů od data přesazení. Vhodné pro letní a podzimní pěstování. Můžete nakládat, konzumovat čerstvé. Žádné nevýhody.

8

"Purple ball", 0, 15 g

Doba zrání - 118 dnů. Hlavy jsou bohaté na antokyany, husté, dekorativní, fialově fialové barvy, které nejsou pokryty listy, váží 1, 5 kg, bez hořkosti. Neexistují žádné nedostatky.

18

Amerigo F1, 0, 3 g

Období pěstování je 85 dní od okamžiku transplantace, váha žlutozelené hlavy je 2, 5 kg, bez hořkosti. Rozšiřuje intenzivní vývoj. Toleruje teplo, rané mrazy. Jeden z nejlepších hybridů pro čerstvý prodej, polotovary. Potřebuje častou minerální výživu.

8

Pozdě

Sklizeň probíhá v pozdním podzimu - uprostřed nebo na konci září. Některé hlavy mohou být odříznuty v prvních číslech září. Nejlepší odrůdy zelí jsou Lennox, Megaton F1 a další:

Jméno

Charakteristiky

Cena v rublech

"Skywalker F1", 0, 1 g

Doba zrání je 90 dní. Produktivita - 6 kg / m2. m. Rozlišuje husté hlavy o hmotnosti 3 kg, které jsou pokryty listy. Chuť je svěží, příjemná. Mínus - vysoké náklady na semena.

68

Cortes, 0, 1 g

Pracovníci holandské farmy Syngenta. Doba stárnutí je 75 dní. Hlavy jsou pokryty listy, mají hmotnost 2 kg. Dužina je šťavnatá, výborná chuť. Neexistují žádné nevýhody.

45

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Dům a život