- Jak vařit dort Sloní slza
- Cake Slzy slona - krok za krokem recept s fotografiemi
- S kondenzovaným mlékem
- S kondenzovaným mlékem a banány
- Čokoláda
- Původní recept
- Se zakysanou smetanou
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pečivo a koláče si můžete zakoupit v obchodě, individuálně objednané nebo vyrobené sami. Výběr mouky je obrovský, ale Elephant Tear Cake si zaslouží zvláštní pozornost, která má neobvyklý tvar a nezapomenutelnou chuť. Ve skutečnosti se jedná o sušenku s kondenzovaným mlékem, původně navrženou.
Jak vařit dort Sloní slza
Mnohé ženy v domácnosti při této příležitosti a bez výběru pouze domácí pečivo. Okamžitě stojí za to zdůraznit, že navrhovaný dort může být smetanový nebo čokoládový s přidáním náplně ve formě banánů nebo jiného oblíbeného ovoce. Je důležité pečlivě prostudovat četné fotografie a video recepty z internetu, vybrat si kompromisní variantu pro vaření, pak Elephant Tear Cake bude nejlépe vyhovovat vašim přáním.
Cake Slzy slona - krok za krokem recept s fotografiemi
Pokud se očekává další hostina, každý hosteska přemýšlí o dezertu, než aby tentokrát potěšila shromážděné hosty. Můžete použít jednoduchý recept na Elephant Tear Cake, vařit ve vlastní kuchyni opravdové mistrovské dílo kulinářského umění. To je chutné jídlo, spíše amatér, ale ti, kteří chtějí zkusit kus, zpravidla existuje mnoho. Máte-li zájem o přípravu Elephant Tears, pak je čas přejít k realizaci vaší myšlenky.
S kondenzovaným mlékem
Je jednodušší vařit vzdušný piškotový dort s kondenzovaným mlékem doma, ale nakonec dostanete vydatný dezert k potěšení všech pozvaných hostů a sladkých domácností. Potvrdí, že je to velmi chutné, navíc budou určitě fotit s takovým mistrovským dílem. Níže je uveden jednoduchý recept, jehož vytvoření trvá 30 minut volného času, minimální finanční náklady na nákup potřebných výrobků.
Složky:
Pro pečení dortu:
- práškové kakao - 2 lžíce. l.;
- vejce - 3 ks;
- prášek do pečiva na těsto - 1 polévková lžíce. l.;
- granulovaný cukr - 100 ml.
Chcete-li vytvořit krém:
- kondenzované mléko - 1 plechovka;
- máslo - 150 g;
- hustý banán - 1 ks;
- ořechy, tmavá čokoláda - 100 g pro zpracování misky.
Metoda přípravy:
- V oddělené nádobě poražte vejce ve stanoveném množství pomocí mixéru.
- Samostatně kombinujte podíly granulovaného cukru a kakaového prášku, přidejte do vaječné směsi, dobře promíchejte až do homogenity.
- V oddělené nádobě rozemele mouku s práškem do pečiva, postupně tuto směs promíchejte do kapalné směsi.
- Připravené těsto se nalije do formy předem namazané základny, při teplotě 200 ° C péct čtvrt hodiny.
- Ochlazený koláč ochlaďte, praskněte, nechte vytvořit krém.
- Chcete-li vytvořit krém, změkčit máslo v lázni, pak porazit mixerem, dokud načechraný. Přidejte chlazené mléko, opět použijte mixér a ochlazujte směs.
- Namažte vnitřní ohyb dortu Elephantovými slzami smetanou, položte banán a celý dort namočte do sladké tekutiny.
- Můžete také třít černou čokoládu jako dekorace, jemně nasekané vlašské ořechy mohou být přidány.
S kondenzovaným mlékem a banány
Fotografie takového lahodného dezertu je vždy fascinující. Kromě toho to dojem, že dort s kondenzovaným mlékem a banány se vaří o něco déle než půl hodiny. Čas se trochu krátí. Než si však připravíte specifickou pochoutku, je důležité podrobně prozkoumat všechny existující recepty, aniž byste přemýšleli o tom, kdo je nejoblíbenější. Zde je další dostupný způsob, jak pomoci vytvořit opravdové mistrovské dílo slonových slz v kuchyni.
Složky:
- rostlinný olej - 50 g;
- vejce - 4 ks;
- kondenzované mléko - 1 banka;
- jedlá soda - 0, 5 lžičky;
- prosévaná mouka - 200 g;
- práškový cukr - 1 polévková lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Olej předem změkčete, kombinujte s vejci, kondenzovaným mlékem.
- Samostatně smíchejte mouku se sodou (nevyhasněte), naplňte směs olej-vejce.
- Připravte si dort, namažte formu rostlinného oleje.
- Pečeme těsto na 180 stupňů po dobu 25 minut.
- Připravte dort v horké formě ohnout na polovinu, vložte hůl, nechte vychladnout.
- Vložte banán do středu, vyberte krém, posypte moučkovým cukrem.
- K přípravě smetany můžete znovu použít kondenzované mléko.
Čokoláda
Těsto může být bílé nebo hnědé, ale oba recepty na dorty se vyznačují nezapomenutelnou chutí. Zkontrolujte, co a jak vařit, můžete použít "pokus". Je důležité připomenout, že práškové kakao se přidává k hnědému dortu hnědé barvy slona, který okamžitě mění barvu hmoty, dává misce stabilní čokoládovou příchuť. V bílé kompozici podle receptu tato potravinová složka chybí.
Složky:
- pšeničná mouka - 2 lžíce;
- na prášek na pečení těsta - 1 polévková lžíce. l.;
- kakaový prášek - 2 lžíce. l.;
- vejce - 4 ks;
- med - 2 lžíce. l.;
- olej - 100 g;
- kondenzované mléko - 1 banka;
- cukr - 2 lžíce;
- banán - 1 ks;
- černá čokoláda - 1 dlaždice.
Metoda přípravy:
- Uvolněte základ v oddělené nádobě, odložte stranou.
- Připojte vejce, 1, 5 lžíce. cukr, kakao, měkké máslo, med, rozemele na homogenní hmotu bez tuberkul a hrudek.
- Nalijte mouku, hněte těsto, vařte v troubě hnědý dort.
- Přeložte polovinu na polovinu, umístěte banán do středu, tiskněte dolů, nechte vychladnout.
- Samostatně připravte na krém z kondenzovaného mléčného koláče, načechrejte vnitřní vrstvu a celý povrch.
- Kromě toho, posypeme slzami slon strouhané čokolády, můžete dva stupně.
- Nechte stát až do pohotovosti, držet v lednici přes noc, zkuste dort příští ráno.
Původní recept
Chcete-li vyplnit uprostřed takové nádherné pochoutky, můžete si vybrat jinou náplň - ne nutně banán. Původní recept na dort - Elephant's Tear lze úspěšně kombinovat s jakýmkoliv čerstvým ovocem a bobulemi. Kromě toho je možné přitahování jam. Je také vhodné promíchat banán se strouhanou čokoládou a ořechy, proměnit hotovou směs na pikantní náplň.
Složky:
- vejce - 6 ks;
- práškové kakao - 3 lžíce. lžíce;
- jedlá soda - 1 lžička;
- hnědý cukr - 6 lžíce. l.;
- prosévané mouky - 2 lžíce. l.;
- máslo - 250 g;
- bílé kondenzované mléko - banka;
- banány, ořechy - podle svého uvážení.
Metoda přípravy:
- Oddělte a odstraňte žloutky, porazte cukrem do hladka.
- Přidejte kakao, mouku, prehydratovanou sodu.
- V oddělené nádobě zbijte zbývající proteiny, kombinujte s vaječnou směsí.
- Pečeme 30 minut při teplotě o 180 ° C.
- Krém smíchejte odděleně kombinací másla a kondenzovaného mléka. Použijte mixer, pak poslat do lednice pro rychlé nastavení.
- Horký dort v mírném pohybu ohnout na polovinu, vložen do válečku pro upevnění.
- Po ochlazení koláče, vyjměte váleček, vyčistěte pečené těsto smetanou a uprostřed očistěte předčištěný banán.
- Mokrý krém na zpracování celého povrchu dortu, posypeme strouhanou čokoládou, nakrájenými ořechy.
- Hotový dort vložte do lednice tak, aby i nadále vychladl. Pak si můžete vyzkoušet - to dopadá velmi chutné.
Se zakysanou smetanou
Máte-li zájem o to, jak vařit takové jídlo, můžete se podívat na tajemství pečiva na internetu s fotografiemi, vybrat si nejjednodušší a nejdostupnější způsob. Jakýkoliv ilustrovaný recept na dort Slza slona se zakysanou smetanou, například výrazně zjednodušuje úkol určený hostesce, slibuje dokonalý výsledek a nezapomenutelnou chuť hotové pochoutky.
Složky:
- vejce - 4 ks;
- mouka - 200 g;
- prášek do pečiva na těsto - 1 polévková lžíce. l.;
- cukr - 200 g;
- med - 2 lžíce. l.;
- kakaový prášek - 2 lžíce. l.;
- zakysaná smetana - 500 ml;
- banán - 1 ks.
Metoda přípravy:
- Než vaříte těsto slzného slona, rozpusťte med ve vodní lázni, přidejte vejce, kakao a cukr. Smíchejte směs.
- Prášek do pečiva a mouka se spojí odděleně, nalije se do tekuté medové směsi. Pokud se tvoří hrudky, rozlomte je špachtlí.
- Připravte si dort výše uvedeným způsobem, přeložte koláč z Elephantovy slzy na polovinu, nechte ho vychladnout, nejlépe pokrytý ručníkem.
- V této době porazíme zakysanou smetanu a práškový cukr, po ochlazení, potřete přeložený povrch dortu vysokou kvalitou. Uprostřed umístěte silný banán. Nalijeme vařený dort se zbytkem smetany.