Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Studium štítků výrobků leží na policích supermarketů, kupující si všimne mnoho potravinářských přídatných látek obsažených v obchodě potraviny. Většina látek, které se skrývají za písmenem "E", vytvořené umělými prostředky a využívané ve prospěch moderního potravinářského průmyslu. Jedná se o barviva, konzervační látky, látky zvýrazňující chuť a další přísady určené ke zlepšení chuti, prodlužují trvanlivost potravin. Běžným konzervačním činidlem je benzoát sodný. Pomáhá prodloužit čerstvost produktu.

Co je benzoát sodný?

Chemický vzorec sodné soli kyseliny benzoové je NaC6H5CO2. Jedná se o konzervační přísadu, podobnou bílému prášku, široce používanou v moderní výrobě potravin, která má index E211. Konzervační přípravek E211 se snadno rozpustí ve vodě, při varu se nerozpadá, nemá výraznou chuť. Tyto vlastnosti pomáhají používat látku v mnoha typech potravin. Látka se nachází v produktech, jako jsou:

  • švestky;
  • jablka;
  • karafiát;
  • skořice;
  • hořčice;
  • mléko

Konzervační prostředek, získaný z této kyseliny, však není přírodní látkou a nenachází se v přírodě. Celý objem benzoátu sodného vyrábí průmysl. E211, stejně jako sorbát draselný, hraje roli chemického antibiotika, zvyšuje barvu potravin, zvyšuje jejich trvanlivost, díky schopnosti inhibovat kvasinky a plísně. Produkty obsahující doplněk stravy E211:

  • barbecue omáčky;
  • sýry, klobásy, mořské plody;
  • konzervy;
  • Sójové omáčky;
  • pastilky na ovoce;
  • nealkoholické nápoje.

Účinek E211 na lidské zdraví

Doplněk stravy E211 získává konzervační vlastnosti díky inhibici práce enzymů mikrobiálního organismu, které jsou zodpovědné za úspěšný průběh redox reakcí. Kromě toho E211 interferuje s procesem štěpení škrobů a tuků v buňkách mikroorganismů, takže potravinový produkt nepodléhá rychlému zhoršení.

Konzervační prostředek bohužel inhibuje práci nejen mikrobiálních buněk. Látka má stejný účinek na buňky lidského těla. Po použití přípravku obsahujícího doplňkovou látku E211 se může objevit exacerbace alergických reakcí. Časté případy exacerbace chronických onemocnění. Přípravek může způsobit cirhózu a Parkinsonovu chorobu. Negativní důsledky užívání benzoátu zahrnují poškození části DNA, která je zodpovědná za energii buněk těla.

Konzervační prostředek E211 má míru bezpečného použití. Za den by člověk neměl dostávat více než 5 mg na kilogram hmotnosti. Lidské tělo dostává E211 z potravin a kosmetiky. Mnoho společností zahrnuje konzervační látku v kosmetice. Nevýhodou je, že tato látka má schopnost akumulovat se v lidském těle. Zvýšený obsah přísady v běžných potravinách vede ke skutečnosti, že děti ji denně dostávají ve velkém množství.

Nebezpečí je společné použití E211 s kyselinou askorbovou. Reakce způsobená kombinací obou složek tvoří benzen. Tato látka, jednou v lidském těle, může způsobit rakovinu. K zvýšenému uvolňování benzenu dochází při zvýšených teplotách. Jeho stálé používání přispívá k hromadění látek, rozvoji leukémie a nedostatku hemoglobinu.

Je tato konzervační látka škodlivá?

Benzoát sodný je velmi nutnou složkou potravinářských a kosmetických přípravků. Doplněk však lidskému tělu neprospívá. E211 má negativní vliv na lidské zdraví, zejména na dětské organismy. Tato konzervační látka je pro většinu států zakázána, ale Rusko, země SNS nebudou ukládat zákaz používání E211. Náš stát nepovažuje za nutné zveřejňovat výstražné štítky na obalech potravin.

Návod k použití benzoátu sodného kofeinu

Konzervační prostředky jsou lékopisné syntetické léky, které stimulují centrální nervový systém, nazývané také psychostimulanty. Tento lék je podobný kofeinu, má následující farmakologické vlastnosti:

  • stimuluje mozkovou kůru;
  • stimuluje respirační, vazomotorická centra medulla oblongata;
  • zlepšuje řadu reflexů;
  • zajišťuje interneuronové vedení míchy;
  • eliminuje ospalost.

Překročení doporučeného množství kofeinu-benzoátu sodného může mít na nervový systém depresivní účinek, přičemž jeho malé dávky přispívají k jeho stimulaci. Kofein ovlivňuje mechanismy fungování srdce, cév, takže lék může změnit krevní tlak. Pokud je tato vlastnost normální, léčivý přípravek na ni nebude mít žádný vliv, za sníženého tlaku přispívá k jeho zvýšení. Lék má diuretický účinek, zvyšuje sekreční aktivitu žaludku.

Složení a uvolňovací forma

V lékárnách lze tento lék zakoupit ve formě ampulí, tablet. Ve formě tablet se lék prodává v balení po 6 nebo 10 kusech o hmotnosti 0, 1 - 0, 2 g. Tablety pro děti jsou baleny po 10 kusech (o hmotnosti 0, 075 g) nebo 3 (o hmotnosti 0, 050 g). Přísady pro dospělé: benzoát sodný, monohydrát laktózy, mikrokrystalická celulóza, povidon, kukuřičný škrob, stearát vápenatý. Dětské tablety obsahují kofein benzoát sodný, čokoládu, cukr, mentol, kyselinu citrónovou, ovocnou esenci "vévodkyně hruška".

Lék se prodává v 1 ml 2 ml ampulích. Bezbarvý injekční roztok se vstřikuje subkutánně nebo pod sliznice oční bulvy. 1 ml kapaliny obsahuje 100 mg nebo 200 mg účinné látky - kofein-benzoát sodný, pomocné látky: roztok hydroxidu sodného, voda na injekci. V lékárenském řetězci si můžete zakoupit balení obsahující 10 ampulí.

Indikace

Kofein s mastí "Kapsikam" je účinným lékem na zábaly, podporuje hubnutí. Užívání léku se doporučuje také pro:

  • snížení úrovně výkonnosti;
  • svalová slabost;
  • nadměrná ospalost;

  • migrénu;
  • respirační deprese;
  • hypotenze oční bulvy, snížený oční tlak v důsledku abdominálních operací, odchlípení sítnice;
  • otrava narkotiky, hypnotika.

Dávkování a podávání

Použití léků je možné ve formě ampulí, tablet. Doporučení pro použití ampulí:

  • Roztok se injikuje subkutánně. Dávka pro dospělého je 100 mg; 200 mg.
  • Současně by měl být podáván nejvýše 400 mg léčiva.
  • Maximální denní dávka nesmí překročit 1 g.
  • Děti dostávají subkutánní injekce 25-100 mg. Přesnější dávka se vypočítá na základě věku dítěte.
  • Pod sliznicemi oční bulvy se injikuje kofein v dávce 30 mg jednou denně.
  • Celkový počet injekcí se stanoví pro každý jednotlivý případ.

Tablety kofeinu Benzoát se užívají podle návodu k použití:

  • Užívání tablet není spojeno s příjmem potravy.
  • Je nutné upustit od užívání léků v noci.
  • Pro zlepšení výkonu by dospělí a děti po 12 letech měli užívat 100 mg benzoátu kofeinu třikrát denně. Průběh terapie může trvat několik měsíců.
  • 100 mg benzoátu užívaného 3 dny denně pomůže zmírnit bolest hlavy. Vezměte lék pokračovat několik dní.
  • Během léčby musíte zvážit maximální přípustnou dávku léku. Podle standardů lékopisu se rovná 300 mg. Přípustný denní příjem je 1000 mg.

Vedlejší účinky

Nedodržení lékařské rady při užívání benzoátu kofeinu může vést k nežádoucím vedlejším účinkům:

  • zvýšený tlak;
  • tachykardie;
  • závislost na drogách;
  • nazální kongesce;
  • nevolnost, zvracení;
  • zhoršení vředu;
  • nespavost;
  • přetrvávající bolest v hlavě;
  • závratě;
  • epileptické záchvaty;
  • nervózní vzrušení.

Náhlé zrušení benzoátu vede k svalovému napětí, inhibici funkce nervového systému, nadměrné únavě. Předávkování lékem je nebezpečné v důsledku zvýšené úzkosti, zákalu vědomí, nedostatku tekutin, bolesti hlavy, nervového neklidu, zvýšeného močení, nevolnosti, zvracení, krátkodobých záchvatů. Překročení doporučené dávky může způsobit silnou bolest hlavy, třes rukou a nohou. Léčba předávkování následovaná výplachem žaludku, použitím aktivního uhlí, projímadel.

Kontraindikace

Benzoát sodný má následující kontraindikace:

  • úzkostné poruchy;
  • srdeční onemocnění;
  • individuální nesnášenlivost k léku;
  • tachykardie;
  • poruchy spánku;
  • děti do 12 let;
  • pokročilý věk;
  • glaukom;
  • epilepsie;
  • záchvaty;
  • během těhotenství je krmení po konzultaci s odborníkem povoleno.

Recenze o užívání léku

Catherine, 34 let: Trpím častými ospalostmi, záchvaty migrény. Když začne další bolest hlavy, nemůžu se soustředit. Práce stojí na jednom místě. Lékař předepsal benzoát sodný kofein. Druhý den byl mnohem lepší.

Alena, 56 let: Pozor na potravinářské přídatné látky. Vyhýbám se nákupu produktů s písmenem "E". Takové jídlo nepřinese žádný užitek. Nevěřím konzervantům, barvivům, zesilovačům. Omáčky, džemy obsahující konzervační benzoát sodný, snažím se nekupovat sebe ani své vnoučata. Nejlepší ze všeho - jsou přírodní produkty!

Arseny, 40 let: Pracuji na nervové práci. Často se to stalo. Začal si všimnout prudkého poklesu výkonnosti. Přišel na pomoc pilulky kofeinu benzoátu sodného. Přijímám to třikrát denně po několik týdnů. Po malé terapii jsem připraven dobýt nové vrcholy.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zdraví