- Křehké sušenky
- Jednoduché sušenky ve spěchu na zakysanou smetanou
- Ovesné mouky
- Kakaový Recept
- Pečení mléka
- Žádný olej
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pokud chcete domácí pečivo, ale nemáte dostatek času, rychle se používají jednoduché recepty na cookies. Poté, co strávíte něco více než půl hodiny na vaření, můžete začít pít čaj. Na rozdíl od obchodu, domácí pečení je užitečné, neexistují žádné konzervační látky v něm, můžete měnit obsah kalorií.
Křehké sušenky
- Doba: 35 minut.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií nádobí: 410 kcal / 100 g.
- Účel: čaj.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Chcete-li cookie rozpadat, rychle smíchejte ingredience těsta. Potravinové příchutě mohou sloužit: kokos, skořice, mák, ořechy.
Složky:
- cukr - 1 šálek;
- mouka - 400 g;
- soda - 0, 5 lžičky;
- ocet - 1 lžička;
- máslo - 170 g;
- vejce - 3 ks;
- vanilkový cukr - 1 sáček.
Metoda přípravy:
- Zjemněte máslo, vyjměte ho z chladničky a rozemelte moukou.
- Smíchejte vejce s vanilkou a obyčejným cukrem, octem, octem soda, poražte vidličkou.
- Obě části kombinujte, těsto rozmíchejte, vložte půl hodiny do ledničky.
- Posuňte těsto přes mlýnek na maso, posypané moukou a odříznutím na výstupu nožem.
- Zakryjte plech na pečení pergamenem, položte polotovary, pečte 20 minut při 180 stupních.
- Hotový výrobek posypeme práškovým cukrem.
Jednoduché sušenky ve spěchu na zakysanou smetanou
- Doba: 35 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 425 kcal / 100 g.
- Účel: odpolední čaj.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Zakysaná smetana, zejména domácí, pomůže ve spěchu připravit bohatou, výživnou sušenku a med zpříjemní cukrovinky. Dobrým doplňkem je skořice nebo hřebíček.
Složky:
- margarín - 200 g;
- kuřecí vejce - 1 ks. + 1 žloutek;
- med - 2 lžíce. l.;
- zakysaná smetana - 100 g;
- soda - 0, 5 lžičky;
- skořice - 1 lžička;
- sezam - 15 g.
Metoda přípravy:
- Zkombinujte vejce s cukrem, přidejte zakysanou smetanu, sodu, med, skořici - míchejte.
- Měkký margarín nakrájejte nožem a smíchejte s moukou, nalijeme vaječnou smetanou, hněteme těsto, vychladneme 30 minut.
- Těsto dejte na stůl, vyválejte do tloušťky 7-10 mm, nakrájejte srdce nebo něco jiného s plísní.
- Namažte horní část výrobků žloutkem, posypte sezamem.
- Pečeme na plechu pečeném papírem na pečení po dobu 25 minut.
Ovesné mouky
- Čas: 25 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 420 kcal / 100 g.
- Účel: čaj.
- Kuchyně: Skotská.
- Obtížnost: snadná.
Pro tento dezert jsou preferovány jemně mleté vločky, větší jsou lépe mleté v mlýně na kávu. Rozinky, sušené švestky, sušené meruňky budou užitečné. Můžete také přidat vlašské ořechy nebo mandle, což bude cookies více křupavé.
Složky:
- ovesné vločky - 200 g;
- pšeničná mouka - 200 g;
- med - 1 polévková lžíce. l.;
- ořechy - ½ šálku;
- švestky - 6 kusů;
- rostlinný olej - 100 ml;
- cukr - 0, 5 šálky;
- prášek do pečiva - 10 g
Metoda přípravy:
- Smíchejte suché potraviny v hlubokých nádobách.
- Opečíme oříšky na pánvi bez oleje, nakrájíme ostrým nožem. Odkapávejte vroucí vodou, jemně nakrájejte. Do suché směsi přidejte švestky s ořechy.
- Nalijeme med a máslo, promícháme, necháme 20 minut.
- Nalijte těsto ovesné vločky na plech lemovaný pergamen.
- Zahřejte troubu na 180 stupňů, pečte v ní sušenky po dobu 15-20 minut.
Kakaový Recept
- Doba: 35 minut.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií: 430 kcal / 100 g
- Účel: čaj.
- Kuchyně: Angličtina.
- Obtížnost: snadná.
Tento recept je určen pro milovníky čokolády. Chuť pokrmu může být doplněna kávou, praženými arašídy nebo mandlemi.
Složky:
- zakysaná smetana - 200 g;
- cukr - 1 šálek;
- kakao - 3 lžíce. l.;
- Instantní káva - 1 polévková lžíce. l.;
- mléko - 2 lžíce. l.;
- máslo - 150 g;
- mouka - 0, 5 kg;
- Soda hased - 1 lžička.
Metoda přípravy:
- Rozpustit kávu v horkém mléce, smíchat s kysanou smetanou, sódou a cukrem.
- Nalijte kakao do mouky, přidejte měkké máslo, kávovou složku, hněte těsto.
- Aby se vytvořily malé kuličky, vytvořte párátko uprostřed hlubokých promáčknutí, které dává tvar kávového zrna.
- Poslat do horké trouby po dobu 20 minut.
Pečení mléka
- Čas: 30 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 415 kcal / 100 g.
- Účel: čaj.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Jedná se o rychlou sušenku s jemnou mléčnou příchutí. Přidruženými složkami mohou být: kokosové lupínky, jakýkoli druh ořechů, sušené ovoce nebo banány. Forma může být poskytnuta, sypaná cukrem nebo mákem.
Složky:
- banán - 1 ks;
- mouka - 450 g;
- mléko - 100 ml;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- máslo - 100 g;
- cukr - 1, 5 šálky;
- vejce - 1 ks.
Metoda přípravy:
- Broušení banánů v mixéru nebo vidličkou.
- Roztavíme máslo, porazíme vajíčkem a 1 šálkem cukru. Přidejte banánové pyré, znovu porazte.
- Mouku smícháme s práškem do pečiva a výslednou hmotou, nalijeme mlékem, připravíme měkké těsto.
- Vrstvu vyklopte na 7 mm, odřízněte sklenici šálku.
- Ponořte každý kruh do cukru, položte na vymastěný plech, pečte 20 minut.
Žádný olej
- Čas: 30 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií nádobí: 395 kcal / 100 g.
- Účel: čaj.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Pečeme cookies rychle v troubě bez použití másla, nahrazujeme majonézou nebo tvarohem. Druhá možnost bude užitečnější a dietní, připomínající obláčky.
Složky:
- tvaroh - 200 g;
- mouka - 1 šálek;
- vaječný žloutek - 2 ks;
- cukr - 1 šálek;
- prášek do pečiva - 5 g
Metoda přípravy:
- Tvaroh protřepejte přes síto, kombinujte s vejci a moukou. Měkké těsto, ne lepivé na ruce.
- Tenká rolka, posypaná cukrem, rolka.
- Použijte ostrý nůž na kousky o tloušťce 1 cm.
- Pečeme na plechu s pergamenem po dobu 15 minut.
