Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Tato kategorie jídel doprovází menu každé země, je přítomna na každodenním a slavnostním stole. Mluvíme o salátech, které mohou diverzifikovat všechny, i ty nejjednodušší a nejnepodrobnější oblohu. Jejich složení a stupeň složitosti závisí pouze na preferencích kuchaře, takže recept může být velmi rozpočet, nízkokalorický a rychlý.

Jak udělat jednoduchý salát

Jídla tohoto typu charakterizují především snadnost jejich tvorby. Žádné tříhodinové vaření masa, i když může být přítomno tepelné zpracování, a pečlivé řezání složitých tvarů z výrobků. Kromě toho, jednoduchý a chutný salát většinou neznamená exotické přísady, takže je také levný zároveň. Dokonce i salát k narozeninám či jiným svátkům lze dokonce označit za „jednoduchý“, takže byste si neměli myslet, že se jedná pouze o jídlo každodenního stolu.

Ve spěchu

Nedostatek času může nastat jak ve všední dny, tak i na dovolené, takže každá hospodyně potřebuje vědět, jak přijít s rychlým rychlým salátem. Profesionální tipy:

  • Používejte konzervované potraviny. Nemusíte přemýšlet o tom, jak vařit tuňáka, lososa nebo chobotnice - mohou okamžitě jít na talíř. Pro luštěniny (fazole, hrášek) je také velmi důležité. Profesionálové zajišťují, že je to nejjednodušší způsob, jak vytvořit lahodný salát i na novoroční stůl za pár minut.
  • Přidejte uzené maso, klobásy, klobásy, šunku - nemusí se vařit.
  • Snažte se vybrat komponenty tak, aby nevyžadovaly tepelné ošetření, a samotný salát nemusí být trval na tom, aby byl nutný.
  • Nezapomeňte na akcenty. Pečené ořechy, sušenky, neslazené bobule - produkty, které budou mít prospěch i nejjednodušší kompozice.

Pro každý den

Je velmi těžké připravit komplexní jídla každý den ve všední dny, zejména pro moderní ženu, která nemá téměř žádný volný čas. Jeho jednoduché saláty pro každý den pomáhají, které jsou založeny především na čerstvé zelenině a / nebo ovoci. To je užitečné, chutné, snadné, skvělé pomáhá zhubnout nebo udržet váhu / objem na aktuální úrovni. Veškerá zelenina, kromě lilku s cuketou, může být konzumována syrová, a pokud k nim přidáte zeleninu, sýr a olivový olej, dostanete jednoduchý středomořský rychlý salát.

Rychlé vaření

Pokud potřebujete recepty na občerstvení, které nemusíte strávit celý den v kuchyni, odborníci vám doporučují, abyste se zaměřili na výzdobu. Dokonce i nejrychlejší saláty z jednoduchých výrobků mohou být předloženy tak, aby nikdo nemohl odhadnout, kolik minut a kopecků bylo vynaloženo na jejich tvorbu. Co se týče designu, existují některé zvláště úspěšné možnosti, které vždy fungují:

  • Neobvyklé "pokrmy". Citáty jsou nastaveny, protože ne všechny metody podávání znamenají salátové misky, misky atd. Můžete nabídnout jednoduché saláty v porcích jako předkrm, šíření je na košíčky nebo poloviny zeleniny se silnými stěnami - okurky, cuketa, paprika, atd.
  • Hrajte s barvou. Žluté papriky, zelené okurky a červená rajčata jsou jednoduché ingredience, žádné tepelné zpracování, ale to, co je jasné, že semafor na talíři!
  • Formulář pro podání žádosti. V průhledných nádobách můžete rozložit jednotlivé složky svačinek na rovnou misku - čirou formu, obdobně jako u granátového náramku nebo slunečnice.

Jednoduché a chutné saláty - recepty s fotografiemi

Rychlé salátové recepty, které navrhli přední šéfkuchaři a jednoduché hostesky, jsou vhodné pro vytvoření rychlého oběda, stejně jako pro slavnostní stůl nebo setkání s nečekanými hosty. Doba přípravy každého z předložených pokrmů nepřesáhne půl hodiny a většina potravinářských obalů je k dispozici z hlediska jejich hodnoty. Recepty mají popisy krok za krokem, které vám ušetří chyby.

Caesar kuřecí klasika

  • Čas: 30 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií nádobí: 2216 kcal.
  • Účel: pro svačinu.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Caesar salát s kuřecím masem je klasický jednoduchý pouze z hlediska algoritmu práce, protože jeho komponenty ho neznamenají rozpočtem a neměli byste ho nazývat nízkokalorickým. Nejprve se musíte pokusit najít dobrý tvrdý sýr nebo parmazán, což znamená italskou kuchyni. Za druhé, potřebujeme dobrý extra panenský olivový olej a hořčici Dijon. Podle technologie stvoření, to není také nejjednodušší salát, ale je připraven předložit začínající milenku.

Složky:

  • kuřecí prsa - 210 g;
  • bílý chléb (lepší bochník) - 120 g;
  • cherry rajčata - 100 g;
  • listy salátu - 70 g;
  • Parmazán - 50 g;
  • stroužky česneku - 3 ks;
  • olivový olej - 130 ml;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • citronová šťáva - 40 ml;
  • Dijonská hořčice - 15 g.

Metoda přípravy:

  1. Promyté filety nakrájíme na plátky napříč vlákny, naneseme na promazanou (15 ml) misku. Smažte, dokud nebude červenat.
  2. Strouhanku nakrájejte na kostky, kartáčujte směsí strouhaného stroužku česneku a másla (15 ml). Suší se na plechu 20 minut.
  3. Umyjte listový salát, roztrhněte ruce. Nalijte na rovnou desku.
  4. Kuřecí kousky dejte na vrchol, sušenky, čtvrtky cherry rajčat.
  5. Přidejte plátky parmazánu (vytvořte škrabku).
  6. Vařená vejce vaříme, rozšleháme žloutky s hořčicí, citronovou šťávou a máslem. Přidejte strouhaný česnek. Ochutnejte pokrm.

Kuřecí prsa

  • Čas: 20 minut.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorií: 711 kcal.
  • Účel: na večeři.
  • Kuchyně: domácí.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Takový jednoduchý kuřecí salát je ideální pro narozeniny nebo jiné oslavy, včetně mužského, protože je velmi výživný. Houby jsou lepší, aby si konzervy - takže snížíte čas práce v kuchyni, a můžete použít uzené kuře pro stejný účel. Odborníci zdůrazňují, že stav zelených je pro tento salát důležitý. Je-li vybledlá, můžete ji nechat ležet ve studené vodě, kde se rozpouští jablečný ocet (1 lžíce na 250 ml) - listy jsou čerstvé za hodinu.

Složky:

  • kuřecí prsa - 300 g;
  • Konzervované houby - 150 g;
  • nakládané okurky - 180 g;
  • červená cibule - 150 g;
  • petržel - 50 g;
  • kopr - 50 g;
  • mrkev - 150 g;
  • mletý pepř;
  • lehká majonéza - 30 g;
  • olej na smažení.

Metoda přípravy:

  1. Umyté prsa nakrájejte na malé kostky, smažte v horké pánvi a přidejte máslo. Pepper v procesu.
  2. Rozkrájejte půlkruhy cibule, zalijete vroucí vodou.
  3. Opláchněte zeleninu, vysušte.
  4. Okurky nakrájené na plátky, houby - plátky.
  5. Mrkněte a smíchejte s jinými produkty.
  6. Dochutíme majonézou, posypeme bylinkami.
Podívejte se na další zajímavý recept na kuřecí prsa.

Z chobotnice

  • Čas: 10 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 471 kcal.
  • Účel: pro svačinu.
  • Kuchyně: domácí.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Mořské plody, zejména konzervy, jsou vynikajícím základem pro každý jednoduchý zdravý a chutný salát. Klasickými doplňky k nim jsou čerstvá zelenina: okurky, rajčata, paprika, zelenina. Pokud vezmeme v úvahu nejjednodušší salát s olihně, bude obsahovat trochu cibule, nezapomeňte mít majonézu (bude to konzervované mořské plody měkčí), vařené vejce. Aby bylo možné získat více originální chuť, přidejte … grapefruit.

Složky:

  • konzervované olihně - 250 g;
  • červená cibule;
  • Lehká majonéza - 1 polévková lžíce. l.;
  • vejce 2 kočky. - 2 ks;
  • grapefruit - 100 g

Metoda přípravy:

  1. Cibuli nakrájejte na půl prstence a pak je rozsekajte na polovinu.
  2. Vejce se ponoří do vroucí vody, dosáhnou po 8 minutách. Rub velký.
  3. Z plátků grapefruitu odstraňte fólii, nakrájejte dřeň na kostky.
  4. Odstraňte chobotnice z nádoby, nechte kapalinu odtékat. Nakrájíme na proužky.
  5. Smíchejte, sezonte s majonézou.

Konzervovaná kukuřice

  • Čas: 10 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií nádobí: 1059 kcal.
  • Účel: pro svačinu.
  • Kuchyně: domácí.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Před podáváním doporučujeme tento jednoduchý kukuřičný salát trvat po dobu 15 minut, ale můžete jej přivést na stůl ihned po shromáždění všech vrstev. Chcete-li zvýšit sytost profesionálů, je často přidáno uzené kuře, kterým se mezi ananasy a kukuřice. Pokud tento není konzervovaný, ale zmrazený, jednoduše ho nalijte do pánve a zahřívejte po dobu 1, 5 minuty. Tavené tvarohy mohou být nahrazeny mozzarellou nebo suluguni, pouze jídlo nebude tak levné.

Složky:

  • Konzervovaný ananas - 250 g;
  • konzervovaná kukuřice - 200 g;
  • tavený sýr - 200 g;
  • křepelčí vejce - 8 ks;
  • stroužky česneku - 2 ks;
  • Lehká majonéza - 3 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Na vejce nalijte studenou vodu. Když se vaří, odpočítejte 5 minut.
  2. Ochlazené, slupkové, nakrájené na kostičky. Položte na dno salátové mísy.
  3. Kukuřice chytit skimmer, nalít na vrchol.
  4. Ananas nakrájíme na kostky, pokud máte kroužky. Nechte šťávu vypustit, nalít do cedníku. Po převedení třetí vrstvy do salátové mísy.
  5. Obal s majonézou, strouhaným česnekem.
  6. Sýr, rošt, posypeme nahoře.

Zde jsou některé další možnosti pro rychlé saláty.

Krevety

  • Čas: 25 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 1032 kcal.
  • Účel: pro svačinu.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Tento salát z krevet je jednoduchý, ale uspokojující, protože rýže patří mezi ingredience. Nebojte se o strávený čas - následující popisuje, jak velmi rychle vyrobit obilniny. Nebudou žádné zvláštní problémy s krevetami, i když jste si koupili čerstvě zmrazené - jsou jednoduše hozeny do pánve vroucí vody a vařeny přesně 3 minuty. Jediné, co vyžaduje čas, je odstranění skořápky, odstranění ocasu a hlavy.

Složky:

  • salátové krevety / m - 240 g;
  • polotvrdý sýr - 150 g;
  • masitá rajčata - 250 g;
  • Arborio rýže - 3 lžíce. l.;
  • Italské suché bylinky - 2/3 lžičky;
  • olivový olej - 2 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Kartáč s olejem (polovina objemu) pánev, vylijte rýži bez oplachování.
  2. Fritujte po dobu 1, 5 minuty, vždy míchejte špachtlí.
  3. Nalijte půl šálku vroucí vody, vařte bez víčka na vysoké teplo, dokud kapalina nezmizí.
  4. Nalijte vařící vodu po dobu dalších 2-3 krát, dokud není rýže měkčí. Bude to trvat 17 minut.
  5. Hrubo syrový sýr, rajčata nakrájená na kostky.
  6. Krevety nalít vařící vodu na minutu, čisté (pokud jsou ve skořápce).
  7. Všechny produkty přesuňte do salátové mísy, promíchejte, posypte bylinkami. Přidejte olej a podávejte.

Z čerstvého zelí

  • Čas: 10 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 378 kcal.
  • Účel: na večeři.
  • Kuchyně: domácí.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Nejjednodušší zelné saláty pro každý den se skládají z této zeleniny v kombinaci s cibulovými kroužky, kapkou octa a oleje. Tato volba je ideální pro bílé, Brusel nebo Peking, a barevné a čerstvé brokolice se nejlépe kombinují s rajčaty, fazolkami a sušenkami, nebo s velkým množstvím sýrů. Níže popsaný recept je zaměřen na bílé zelí.

Složky:

  • mladé zelí - 300 g;
  • mrkev - 200 g;
  • okurka - 170 g;
  • kopr - 40 g;
  • olivový olej - 3 lžíce. l.;
  • zelené cibule - 50 g;
  • mletý pepř (směs) - 1/2 lžičky;
  • sůl hrubá.

Metoda přípravy:

  1. Odstraňte horní listy z hlavy zelí. Zbytky brčka.
  2. Hrubá strouhaná mrkev - můžete použít korejský struhadlo.
  3. Nakrájenou okurku nakrájejte na kostky nebo dlouhé „nitě“, uchycující se k loupačce.
  4. Posypeme jednoduchou zeleninovou směs s koprem, nasekanou cibulkou. Pepř, přidáme sůl, ochucíme olivovým olejem.

S krabími tyčinkami

  • Čas: 5 minut.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorií: 1091 kcal.
  • Účel: pro svačinu.
  • Kuchyně: domácí.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Tento rychlý a jednoduchý salát z krabí tyčinky je perfektní cestou, pokud již zvonek upozornil hosty, a stůl je stále prázdný. Deset minut, které půjdou na schůzku, mytí rukou a krátký rozhovor - čas, který hostitelka potřebuje, aby tento salát. Snadné, levné, chutné, ale tak krásné, že je ideální i na narozeniny nebo Nový rok. Pekingské zelí může být nahrazeno listy salátu - mají podobnou chuť a vzhled.

Složky:

  • krabí tyčinky - 200 g;
  • konzervovaný zelený hrášek - 200 g;
  • tvrdý sýr - 180 g;
  • Čínské zelí - 250 g;
  • Lehká majonéza - 2 lžíce. l.;
  • stroužek česneku;
  • mletý pepř.

Metoda přípravy:

  1. Tyčinky z krabích krabů.
  2. Odstraňte horní listy z pekingského zelí, opláchněte a zbytek nasekejte.
  3. Česnek a sýr rošt.
  4. Smíchejte tyto složky, přidejte zelený hrášek ulovený skimmerem (takže tam nebude přebytečná kapalina).
  5. Ochutíme majonézou, promícháme a ihned podáváme.
  6. Máte-li balíček sušenek (nebo čas vám umožní udělat je doma), můžete je přidat jako poslední přízvuk - zdobí všechny jednoduché saláty.

Červená řepa

  • Doba: 15 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií nádobí: 569 kcal.
  • Účel: na večeři.
  • Kuchyně: domácí.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Jednoduchý řepný salát se zelenými jablky, švestkami a hrstem ořechů je dobrou volbou pro osobu, která je zaměřena na hubnutí. Nicméně, i když zlikvidujeme jeho vlastnosti spalování tuků, jídlo je velmi užitečné z hlediska složení vitamínů, účinků na střeva a celého trávicího traktu. Sladká chuť je vynikající v odrazujících dezertech. Pokud jde o jednoduché a rychlé saláty, které mohou být ve večerních hodinách snědeny a dokonce i na slavnostní stůl, pak tento recept nelze určitě ignorovat.

Složky:

  • řepa - 300 g;
  • zelená jablka - 2 ks;
  • sušené švestky - 50 g;
  • vlašské ořechy - 40 g;
  • Nízkokalorický jogurt bez přísad - 2 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Nalijte vařící vodu přes švestky po dobu 10 minut.
  2. Umyjte řepu, oloupejte, rošt velký. Zakryjte polovinu dna salátové mísy.
  3. Apple vyčistěte, odstraňte semennou zónu. Stejným způsobem pokropte rošt, položte jen polovinu.
  4. Řezané švestky nakrájejte na proužky a rozložte je na vrchol.
  5. Zbývající řepa a jablečná hmota opět leží ve vrstvách.
  6. Nalijte jogurt, posypte ořechy. Můžete jíst okamžitě nebo dát půl hodiny infúzi.

S fazolemi

  • Čas: 30 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 1259 kcal.
  • Účel: pro svačinu.
  • Kuchyně: domácí.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Tento jednoduchý salát s fazolemi není nejrychlejší ze všeho, co je zde zvažováno, ale jednoduchý z hlediska technologie tvorby a dostupný v sadě potravin. Odborníci doporučují koupit fazole, konzervy s omáčkou, aby nemuseli dodatečně měnit chuť (čistá zrna pro amatérské). Sušenky lze také zakoupit, ale ne vařit sami - to zkrátí dobu tvorby a recept může být vložen do kategorie nejen jednoduchých, ale také rychlých salátů.

Složky:

  • konzervované červené fazole - 280 g;
  • vařená uzená klobása - 130 g;
  • rajčata "krém" - 220 g;
  • banda petrželky;
  • žitný chléb - 100 g;
  • stroužky česneku - 2 ks;
  • majonéza - 30 g

Metoda přípravy:

  1. Chléb nakrájejte na vrstvy, potřete kousky česneku.
  2. Řez na tenké krátké tyče, suché na 190 stupňů (to bude trvat 20 minut).
  3. Nakrájíme klobásu na plátky a nakrájíme na proužky.
  4. Rajčata lze nakrájet na kostky.
  5. Sklizené fazole s lžící s drážkou, smíchejte s ostatními složkami salátu.
  6. Zdobíme konzervovanou omáčkou a majonézou. Posypeme potrhanou petrželkou.

Ze zeleniny

  • Čas: 5 minut.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorií nádobí: 854 kcal.
  • Účel: na večeři.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Vzhledem k jednoduché zeleninové saláty pro každý den, musíte věnovat pozornost řečtině, vyhrál lásku kuchaře a ženy v domácnosti s různým stupněm kulinářského zážitku vzhledem k absenci drahé komponenty a snadnost tvorby. Rajčata, okurky, papriky, listy salátu, olivy a feta. Dokonce i poslední pár výrobků je ve všech obchodech a někteří kuchaři nahrazují sýr feta sýry nebo sýrem Adyghe. Analogicky s Řekem si můžete vyrobit vlastní jednoduché saláty na bázi zeleniny doplněné měkkým sýrem.

Složky:

  • čerstvé okurky - 300 g;
  • rajčata - 400 g;
  • Feta / Brynza - 200 g;
  • Černé olivy vykostěné - 100 g;
  • Bulharský pepř;
  • olivový olej - 1 lžička;
  • citronová šťáva - 1 lžička;
  • listy salátu - 60 g.

Metoda přípravy:

  1. Umyjte veškerou zeleninu.
  2. Pepř nakrájíme semennou část, nakrájíme na kostky.
  3. Okurky čisté, nakrájené na půlkruhy. Rajčata a sýr - podobně jako pepř.
  4. Olivy rozděleny na poloviny napříč.
  5. Smíchejte všechny ingredience tohoto jednoduchého chutného zeleninového salátu, sezonte se směsí oleje a citronové šťávy.
  6. Vysušte na umyté a hrubě roztrhané listy salátu.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření