Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Jednou z nejužitečnějších zeleniny je dýně. Z ní je velmi chutná kaše. Nazývá se garbuzovoy. Z ukrajinštiny se garbus překládá jako dýně. Obiloviny používají různé - Hercules, ječmen, ovesné vločky, proso, krupici a dokonce i kukuřici. Tyto a další možnosti, jak vařit dýňovou kaši v multicooker, najdete v receptech s fotografií níže.

Jak vařit dýňovou kaši v pomalém vařiči

Podle počtu živin dýně lze považovat za téměř mistra. Má dokonce vitamíny T, které je obtížné nalézt v jiných produktech. Kaška z této zeleniny se připravuje hlavně v mléce a sladké, přidává sušené ovoce, například sušené meruňky nebo rozinky. Často se používají kdoule, ořechy, med, skořice a často alespoň kus másla. Bez posledního nemůže dělat žádné mléčné cereálie.

Existují rozmanitější možnosti, například s masem a cibulí pečené s párem stroužků česneku pro kořeněnost. V tomto případě je gargozov kaše v multicooker vařena ve vodě as přidáním jakéhokoliv koření podle chuti. Příprava na jakýkoliv recept je stejná:

  1. Záď se několikrát umyje, dokud není voda čistá. Technologie jeho zpracování se neliší od případu vaření běžné kaše.
  2. Dýňová dřeň se nakrájí na kostky, rozetře se na rošt nebo se rozdrcí do stavu bramborové kaše pomocí mixéru.
  3. Podle některých receptů je tato sladká zelenina nejprve vařená nebo dušená, aby byl pokrm jednotnější.

Dýňová kaše recept v pomalém hrnci

Připravit dýňovou kaši nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti, protože hlavní práce bude prováděna pomalým vařičem. Vhodné režimy jsou Quenching, Pečení, Multipovar. Ačkoli některé modely mají speciální program "Porridge". Dýňová odrůda bude vyhovovat každému, pokud je maso jasně oranžové barvy. To je předprané, pak nakrájíme na kostičky nebo zpracované na roštu, a pak vařené s některými obilovinami. Konkrétní recept na dýňovou kaši si můžete vybrat z pomalého vařiče.

S proso

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií: 75 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Použijte recept na kaši proso s dýní v pomalém vařiči vařit chutné a zdravé snídaně nebo svačinu. Je to velmi snadné. Receptura může být navíc snadno změněna tím, že se kaša dýně-jáhly stane tekutější. K tomu jednoduše zvyšte množství mléka. Kaše chutná prakticky stejně jako obyčejné proso. To jen získá určitou sladkost a dokonce i chuť, která je poněkud podobná banán.

Složky:

  • mléko - 4 t;
  • máslo - podle chuti;
  • proso - 2 lžíce.
  • dýňová dřeň - 400 g;
  • granulovaný cukr podle chuti;
  • sůl - 1 špetka.

Metoda přípravy:

  1. Opláchněte důlek důkladně, opařte vařící vodou.
  2. Oloupeme zeleninu. Poté opláchněte, osušte a nakrájejte na střední kostky.
  3. Zeleninu položte na dno mísy s více vařiči. Chuť posypeme cukrem.
  4. Vrchol jáhly vyplňte, nalijte mléko.
  5. Zapněte přístroj po dobu 45 minut výběrem misky stejného jména.
  6. Při podávání přidejte kousek másla.

Kukuřice

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 120 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Kukuřice-dýňová kaše v multicooker je další verzí sladké, voňavé a zdravé jídlo. Jíte to, naplníte tělo takovými živinami, jako je křemík, vitamíny B a antioxidanty. Díky tomu jsou všechny škodlivé látky odstraněny. Připravte si užitečnou kaši, jíst a očistit své tělo.

Složky:

  • máslo - 40 g;
  • mléko - 2, 5 st .;
  • dýňová dřeň - 300 g;
  • kukuřičné krupice - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 4 lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Kroužek omyjte 3-4krát. Jasnost vody prozradí její čistotu.
  2. Oloupejte dýně, semena a vnitřní vlákna, poté nakrájejte na menší kousky. Dejte je do mísy s více kuchařkami.
  3. Přidejte mléko a cukr s kukuřičnou moukou.
  4. Vařte v režimu „Porridge“ po dobu 35 minut, poté přidejte máslo a potom vařte misku v zařízení, které již bylo vypnuto, na další čtvrt hodiny.

S rýží

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 90 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci je také velmi jednoduchá. Chuť pokrmu se sladká. Z tohoto důvodu je kombinován s různými druhy ovoce, jako jsou hrušky nebo jablka. S takovými ingrediencemi je pro vás připravena bohatá a chutná snídaně. Kromě toho, rýžové krupice se velmi měkké, když vařené, což je důvod, proč sama kaše má jemnou texturu.

Složky:

  • vanilin - podle chuti;
  • dýňová dřeň - 300 g;
  • cukr - 4 lžíce;
  • mléko - 4 t;
  • rýže - 1 polévková lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Odstraňte vnitřní semena a vlákna z dýně, oloupejte je, pak umyjte a nakrájejte na struhadlo.
  2. Rýžové cereálie k třídění. Poté několikrát opláchněte.
  3. Všechny výrobky položte na dno nádoby s více sporáky.
  4. Vyberte program s názvem "Porridge", nastavte časovač na 40 minut.

Na vodě

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií: 98 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Méně kalorií je dýňová kaše na vodě v pomalém vařiči. Podle tohoto receptu se připravuje přidáním rýžových obilovin. Miska vyjde užitečnější, dietní a dokonce štíhlá. Takový pudink s rýžovou rýží je vhodný pro dítě, které netoleruje mléčnou bílkovinu. Aby se záď drtivá, je třeba vzít 210 ml vody na 100 g. Pro viskózní kaši budete potřebovat 370 ml, a pro zcela tekutou - 500 ml.

Složky:

  • voda - 450 ml;
  • rozinky - 200 g;
  • švestky - 150 g;
  • sůl, cukr - podle chuti;
  • dýňová dřeň - 250 g;
  • máslo - 50 g;
  • pomeranč - 250 g;
  • rýže - 300 g

Metoda přípravy:

  1. Sušené ovoce opláchněte vodou, nechte půl hodiny.
  2. Pak se společně se slámkou rozmělní na drtičku.
  3. Opláchnout pomeranč, odstranit kůru a vytlačit šťávu - budou muset být přidány do misky.
  4. Dejte všechny komponenty na dno mísy, nalijte převařenou vodu.
  5. Povolte program "Porridge" po dobu 50 minut. Potom naplňte olejem.

Mléko

  • Doba přípravy: 1 hodina 30 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 77 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Dokonce i ve starém Rusku připravovali různé dýňové pap. Většina z těchto receptů je ztracena, ale několik z nich je stále zachováno. Například mléčná dýňová kaše. Nyní je snadné vařit pomocí pomalého vařiče. Pouze recept zůstane nezměněn - přidejte med, bílou rýži, rozinky a trochu citronové šťávy. S takovými ingrediencemi, dýně na mléce v pomalém sporáku dopadá chutný a bohatý.

Složky:

  • mléko - 1 polévková lžíce;
  • med - 2 lžíce;
  • rozinky - podle chuti;
  • kulatá zrna bílá rýže - 1 polévková lžíce;
  • teplá voda - 0, 5 st .;
  • citron - 0, 5 ks;
  • dýňová dřeň - 500 g;
  • máslo - 100 g

Metoda přípravy:

  1. Opláchněte předplach, namočte půl hodiny.
  2. Dýně bez slupky, semen a vláken. Poté umyjte zeleninu, nakrájejte na malé řezy a odešlete na dno mísy s více sporáky.
  3. Nalijte vodu tak, aby sotva pokryla dýňovou dřeň, vařte, použijte program "Pečení" po dobu 20 minut nebo "Stewing", ale 40 minut.
  4. Poté vodu vypusťte a zeleninu promíchejte.
  5. Dále přidejte mléko, kus másla a namočené rozinky.
  6. Několikrát omyjte rýži, pak ji vložte do misky. Přidejte citrónovou šťávu.
  7. Přepněte přístroj do režimu "Porridge" nebo "Quenching", nastavte časovač na 40 minut.
  8. Po pípnutí přidejte med, promíchejte.

Proso a rýže

  • Doba vaření: 1 hodina 20 minut.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií: 116 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Můžete použít i několik záhybů najednou. Pšenice a rýže se mezi sebou dobře kombinují. Konzistence a barva pokrmů z nich je prostě úžasná. Pokud o složení neřeknete, nikdo nebude hádat, že dýňová kaše s rýží a proso, protože ingredience vaří měkké a stávají se homogenní hmotou. Zelenina může být dokonce odebrána z polotovarů na zimu. Se zmrzlou dýní to bude stejně chutné.

Složky:

  • rozinky, sušené meruňky - podle chuti;
  • proso a rýže - 0, 5 multistack;
  • máslo - 50 g;
  • voda - 1 multstakan;
  • cukr - 1 lžička;
  • mražená dýňová dřeň - 500 g;
  • mléko - 3 mulstakana.

Metoda přípravy:

  1. Zelenina je přímo zmrazena umístěna na dně mísy s více vařiči.
  2. Přidejte 25 g másla, vařte s víkem otevřeným po dobu 10 minut v režimu "Trouba" nebo "Pečení".
  3. Poté zadejte všechny zbývající produkty. Obiloviny omyjte předem.
  4. Zapněte program „Multipovar“ a nastavte časovač na 60 minut.
  5. Při podávání přidejte zbytky oleje.

Ovesné vločky

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 113 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Jedním z nejužitečnějších obilovin je ovesné vločky. Na snídani je to téměř klasika. Co dělat, když je obyčejná ovesná kaše již unavená? Naučte se vařit novým způsobem. To vám pomůže recept na ovesné vločky s dýně v pomalém sporáku. Díky odpařování v tomto zařízení se záď stává načechranou. Dýňová dužina je velmi jemná. Pro další dietní snídani jednoduše zředěte mléko vodou.

Složky:

  • dýňová dřeň - 300 g;
  • sůl - 0, 5 tsp;
  • mléko 2, 5% - 2 lžíce;
  • voda - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 0, 5 tbsp;
  • Klasické ovesné vločky (ne pro vaření) - 6 lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Ve vířivé nádobě nalijte vodu mlékem.
  2. Sůl, přidejte cukr, nalijte ovesné vločky.
  3. Oloupeme dýně, opláchneme a nakrájíme na kostičky nebo brousíme. Rovněž leží v misce přístroje.
  4. Vyberte program "Porridge", zapněte na 30-40 minut.

Krupice s dýní

  • Doba přípravy: 1 hodina a 15 minut.
  • Služby: 7 osob.
  • Kalorií nádobí: 100 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Čistá krupice se nelíbí všem, zejména dětem se to nelíbí. Naučte se vařit s dýňovými kousky. V této formě je kaše s ranou i u dětí, protože se ukáže, že je sladká a obilniny samy o sobě jsou téměř nepostřehnutelné. Namísto cukru v receptu, můžete použít med, a pro změnu chuti, přidejte další ořechy. Dýňová kaše s krupicí v pomalém vařiči je připravena jednoduše - to vám pomůže s receptem z fotografie níže.

Složky:

  • skořice, rozinky - podle chuti;
  • voda - 1 l;
  • dýňová dřeň - 1 kg;
  • máslo - podle chuti;
  • cukr - neúplné sklo;
  • vanilkový cukr - 0, 5 lžičky;
  • mléko - 1 l;
  • krupice - 1 polévková lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Oloupeme dýně z vláken, semen a slupky. Vypláchněte a pak strouhejte samotnou buničinu.
  2. Nakrájenou zeleninu položte na dno mísy s více nádobami, nalijte do ohřáté vody.
  3. Vařte v režimu Rice, Plov nebo Multi-Cook po dobu 1 hodiny. Teplota je nastavena na 105 stupňů.
  4. Po půl hodině zalijeme horkým mlékem, přidáme cukr, skořici, rozinky a zamícháme.
  5. Po 10 minutách promíchejte. Pak počkejte na vaření a postupně naplňte krupici.
  6. Zavřete víko, vařte až do pípnutí.
  7. Přidejte na konci oleje.

Pšenice

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií nádobí: 118 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Pšeničné krupice jsou ty, které je třeba důkladně vařit. Pro víceúčelové režimy pro tento účel je vhodný program "Pohanka". V něm můžete vařit všechny obiloviny bez mléka. Pšenice často hoří i v pomalém hrnci. Z tohoto důvodu doporučujeme před vařením namazat misku přístroje máslem. Zbytek technologie vaření se prakticky neliší od mléčných kazet. Opět musíte položit všechny ingredience a umožnit speciální režim. Pšenice a dýňová kaše se vaří snadno - ujistěte se, že jste si prostudovali recept.

Složky:

  • cukr - 2 lžíce;
  • pšeničné krupice - 1 skleněné;
  • dýňová dřeň - 250 g;
  • sůl - podle chuti;
  • voda - 4 sklenice;
  • vanilkový cukr - podle chuti;
  • máslo - 25 g v kaši a trochu namazat misku přístroje.

Metoda přípravy:

  1. Cereálie opláchněte studenou tekoucí vodou.
  2. Oloupejte dýně, odstraňte z nich semena a vlákna. Pak dužinu umyjte a nakrájejte na kostičky.
  3. Nádobku přístroje potřete máslem. Dejte dýně, máslo, vanilku a obyčejný cukr, sůl.
  4. Nalijte cereálie na vrchol, promíchejte.
  5. Zapněte přístroj v režimu "Pohanka", vařte 30-40 minut.

S jablky

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 130 kcal.
  • Účel: na snídani / pro děti / na odpolední čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Pokud se vám opravdu líbí ovoce, pak dýňová kaše s jablky v pomalém hrnci bude určitě podle vašeho vkusu. Tento recept používá rýžové cereálie. Jablka a dýně, můžete jednoduše nakrájíme na kostky nebo rošt, pokud se vám líbí více homogenní kaše. Výsledkem je něco podobného pilau, ale ne maso a vydatné, ale lehčí a sladší.

Složky:

  • cukr - 2 lžíce;
  • sůl - 0, 5 tsp;
  • máslo - 50 g;
  • Jablko - 1 ks;
  • dýňová dřeň - 200 g;
  • voda - 2 lžíce;
  • rýže obilovin - 1 polévková lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Jablko s dýní, máchání, slupky, semen a přebytečných vláken. Pak je zbytek rozřezán na stejné a ne příliš velké kostky.
  2. Opláchněte rýžové cereálie v několika vodách.
  3. Na dně mísy s více vařiči umístěte jablka a dýně. Přidejte kousek másla. Uvařte v režimu "kalení" po dobu 10 minut pod víčkem zavřeným.
  4. Po určité době zalijeme rýži do misky, přidáme sůl a přidáme cukr a vodu.
  5. Přepněte program přístroje do režimu "Vaření". Časovač lze nastavit na 25 minut.
  6. Při podávání přidejte další máslo podle chuti.

Jak vařit dýňovou kaši v pomalém vařiči - tipy

Chcete-li získat opravdu chutnou kaši s dýní v pomalém hrnci, je doporučeno dodržovat několik jednoduchých tipů. Výběr hlavní zeleniny pro některý z receptů, měli byste dát přednost odrůd muškátového oříšku. Jejich maso je jasnější, více nasycené, šťavnaté a voňavé. Chcete-li odstranit travnatou chuť zeleniny, můžete před-péct v troubě nebo dušené trochu. Takže v hlavě nenechávejte nestrávené kousky. Zde je několik jejích doporučení:

  1. Pro vaření také vhodný režim "Krupa", "Rice" nebo "Pohanka". Pouze na konci bude muset přidat trochu horkého mléka, protože s takovými programy se téměř veškerá kapalina odpaří.
  2. Pokud nemáte více-sklo, pak přeložit počet složek na gram a mililitrů - 1 multi-sklo se rovná 160-170 ml.
  3. Pro plnění hrnce vhodné nejen máslo - můžete použít i krém. To bude ještě chutnější, pokud přidáte trochu sušené meruňky, švestky, rozinky, med nebo ořechy.
  4. Při použití proso se doporučuje paru vařit vroucí vodou po dobu nejméně 15 minut. Veškerá hořkost, která je obzvláště charakteristická pro dlouho skladovaný produkt, tak zanechá zrnitost.
  5. Ještě více voňavé kaše bude, pokud se potíte asi čtvrt hodiny pomocí režimu vytápění.
  6. Pro zvýšení nutriční hodnoty proso, může být lehce smažena na pánvi a poslána do zbytku produktů podle receptu.
  7. Pro více vonné vůně, můžete naplnit kaše s skořicí, vanilky nebo pomerančové kůry a dalších citrusových plodů.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: